Septembre 26, 2023
L'histoire derrière Starbucks Oleato
Starbucks a choqué le monde en mettant de l'huile d'olive dans ses cafés. Tommaso Asaro dit que ce n'est que le début.
Septembre 26, 2023
La production d'huile d'olive extra vierge monovariétale favorise les variétés endémiques, qui nécessitent moins d'interventions phytosanitaires, préservent les paysages et favorisent la biodiversité.
Septembre 14, 2023
Les prix de l'huile d'olive montent en flèche en raison de la sécheresse et des mauvaises récoltes dans les principaux pays producteurs, avec des impacts variables selon les régions.
Août 24, 2023 Nouvelles brèves
Les meilleures huiles d'olive de l'hémisphère sud seront dévoilées
Août 17, 2023 Nouvelles brèves
La chimie occupe le devant de la scène au cours Olive Center
Juillet 25, 2023 Nouvelles brèves
Un producteur d'huile d'olive lève 500 - € grâce à des obligations cryptographiques
Juillet 13, 2023 Monde
Une augmentation du marketing durable dans le secteur de l'huile d'olive
Juillet 13, 2023 Nouvelles brèves
Juillet 5, 2023
Des chercheurs italiens affirment que la construction de plus de réservoirs est insuffisante pour lutter contre la crise mondiale de l'eau ; des solutions doivent être trouvées tout au long du cycle hydrologique.
Jun. 27, 2023
Jaime Lillo nommé directeur exécutif du Conseil des olives
En tant que directeur adjoint, Lillo a souligné le rôle de l'huile d'olive dans la promotion de la durabilité environnementale et sociale.
Jun. 26, 2023
Canneto Sabino : un héritage vivant de la tradition de l'huile d'olive de Sabina
Avec des racines remontant à des siècles, le millénaire Canneto Sabino symbolise l'histoire et la tradition de la production d'huile d'olive dans le sud-est du Latium.
Jun. 13, 2023
Les populations d'oiseaux européennes menacées par l'agriculture intensive, selon une étude
L'élimination des habitats et des proies et l'utilisation croissante d'engrais, de pesticides et d'herbicides ont contribué à la diminution spectaculaire de l'avifaune en Europe.
Jun. 8, 2023
Explorer l'histoire du paysage emblématique des oliveraies de la Toscane
Alors que les preuves des premiers oliviers dans la région italienne emblématique remontent au 14ème siècle, la prolifération de la culture de l'huile d'olive a commencé des siècles plus tard.
Jun. 6, 2023
La région méditerranéenne devrait subir les conséquences importantes de l'augmentation des températures et de la modification des régimes de précipitations.
Jun. 5, 2023
Les agriculteurs et les consommateurs réagissent à la hausse des prix de l'huile d'olive
Alors que la sécheresse fait grimper les prix à la production dans toute la Méditerranée, les agriculteurs et les consommateurs s'adaptent.
Jun. 5, 2023
Antonio Carrasco pense que les marques d'huile d'olive doivent se définir par la qualité tout en communiquant ces valeurs aux jeunes.
Mai. 31, 2023
Première fois NYIOOC Les gagnants trouvent de nouvelles opportunités
Qu'il s'agisse d'une couverture médiatique accrue ou d'un accès plus facile aux marchés étrangers lucratifs, les gagnants pour la première fois au World Olive Oil Competition réfléchir aux résultats de leur travail acharné et de leur réussite.
Mai. 17, 2023
La production mondiale d'huile d'olive devrait rebondir
Les économistes de l'USDA prévoient que la production augmentera en Europe et en Tunisie.
Mai. 8, 2023
Citoliva, une organisation à but non lucratif basée en Andalousie, développe un modèle prédictif basé sur l'IA pour déterminer le moment idéal tout en minimisant les coûts des intrants.
Mai. 4, 2023
L'huile consacrée pour le couronnement du roi Charles III arrive à Londres
L'huile d'olive utilisée lors du couronnement a été produite à partir d'olives cueillies à la main et bénies par des responsables religieux à Jérusalem.
Mai. 1, 2023
L'huile d'olive peut jouer un rôle important dans l'alimentation des astronautes
Les astronautes perdent souvent du poids dans l'espace et se plaignent de la nourriture. L'huile d'olive extra vierge offre des avantages clés au cours de leur voyage, selon les chercheurs.
Mai. 1, 2023
Comment El Niño affectera les oléiculteurs
Les années El Niño augmentent la probabilité de précipitations supérieures à la moyenne dans les Amériques et inférieures à la moyenne en Australie et en Afrique du Sud.
Avril 27, 2023
Les meilleures huiles d'olive extra vierges au monde dévoilées
Les huiles d'olive extra vierges les mieux notées de l'hémisphère nord pour 2023 sont révélées dans le Guide officiel des meilleures huiles d'olive au monde.