Des chercheurs mettent au point un emballage plastique compostable à partir de déchets d'olives
Des chercheurs espagnols ont mis au point un plastique biodégradable et compostable à partir de déchets de noyaux d'olives, destiné à être utilisé dans la fabrication d'emballages.
Une coentreprise espagnole a mis au point un nouveau matériau d'emballage durable à partir de déchets d'olives. Baptisé Olipast, ce composé plastique biodégradable et compostable peut être utilisé pour fabriquer des produits tels que des barquettes, des assiettes et des bouchons destinés aux contenants d'emballage de l'huile d'olive.
L'objectif de ce projet est de créer une nouvelle application à forte valeur ajoutée à partir des déchets de noyaux d'olives grâce au développement de nouveaux matériaux permettant de produire des emballages durables pour les produits liés à l'huile d'olive.
Le projet Go-Oliva, d'une durée de deux ans, a été lancé en novembre 2019 dans le but de créer un matériau écologique et compostable destiné à l'emballage de l'huile. Ce projet est le fruit d'une collaboration entre l'entreprise espagnole de technologie des plastiques Aimplas Technological Institute of Plastics et la coopérative d'huile d'olive Olivarera de los Pedroches (OLIPE).
L'Espagne est le premier producteur mondial d'huile d'olive et génère une quantité importante de résidus de noyaux d'olives, un déchet issu du processus de pressage des olives. Les chercheurs du projet ont étudié comment recycler ces déchets et les transformer en un nouveau matériau durable.
Voir aussi : Le recyclage dans la production d'huile d'olive« L’objectif de ce projet est de créer une nouvelle application à forte valeur ajoutée à partir des déchets de noyaux d’olives grâce au développement de nouveaux matériaux destinés à la fabrication d’emballages durables pour les produits liés à l’huile d’olive », a déclaré Belén Redondo, chercheuse à l’AIMPLAS, à Olive Oil Times.
« Jusqu’à présent, ces déchets étaient traités par valorisation énergétique, c’est-à-dire par incinération. D’une part, les matières premières sont des matrices polymères biodégradables pour le nouveau composé », a expliqué Mme Redondo. « D’autre part, le noyau d’olive doit être traité pour être incorporé dans les matrices polymères. Le noyau d’olive est broyé pour obtenir une granulométrie micrométrique. »
En tant que matériau composite plastique, l’Oliplast peut être transformé selon les mêmes méthodes d’extrusion et de moulage par injection que celles utilisées pour la production de plastiques, et transformé en emballages durables pour les produits liés à l’huile d’olive. Il s’agit notamment de bouchons pouvant être utilisés pour des contenants destinés à des cosmétiques à base d’huile d’olive ou de petits récipients pouvant être placés sous une bouteille d’huile d’olive pour éviter les déversements.
La prochaine étape du projet GO-OLIVA, qui se poursuivra jusqu’à la fin de l’année 2021, consiste à mener une étude comportementale.
« Le nouveau matériau et les produits finis seront caractérisés afin d’analyser s’ils répondent à toutes les exigences requises pour les applications finales », a déclaré M. Redondo.
Cette étape sera suivie d’une étude environnementale visant à examiner la compostabilité du nouveau matériau.
« Oliplast pourrait être disponible dans un délai d’un an à compter de la fin du projet », a-t-elle ajouté.
Le projet GO-OLIVA est cofinancé par le gouvernement espagnol et le Fonds européen agricole pour le développement rural (FEADER) dans le cadre du Partenariat européen d’innovation (EIP-AGRI).
Des études antérieures ont examiné comment les déchets issus de la production d’huile d’olive, et en particulier les noyaux d’olive broyés, pourraient être recyclés et transformés en briques d’argile et en pâte de ciment afin d’être utilisés comme matériaux de construction, pour la fabrication de meubles décoratifs, et même pour la production de murs antibruit.
Une entreprise turque produit également des microbilles de plastique à partir de noyaux d’olives
pour l’industrie cosmétique.