`Seggiano suspend l'olivier dans le mur de la ville - Olive Oil Times

Seggiano suspend l'olivier dans l'enceinte de la ville

Janvier 5, 2015
Marco Marino

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À Seggiano (Toscane) - une région célèbre pour la variété d'oliviers appelée Olivastra Seggianese - le Musée de Seggiano Land et Olivastra a récemment dévoilé une exposition insolite

Un réservoir d'eau en pierre le long des murs médiévaux de Seggiano contient maintenant un arbre Olivastra cultivé avec un système aéroponique.

L'olivier est placé au sommet de la citerne: la tige et le feuillage sont visibles de l'extérieur de la structure, tandis que les racines sont suspendues et visibles en entrant dans la citerne. La plante est alimentée par de la vapeur nutritive provenant d'une piscine circulaire à la base.

Un croquis montre comment l'arbre est suspendu dans un ancien réservoir d'eau situé dans les murs de Seggiano, en Italie.

Des capteurs sont connectés aux racines afin de capter les impulsions électriques traversant l'olivier, causées par son interaction avec le vent, la pluie, les changements de température ou d'autres agents externes. Grâce à un appareil électronique spécial, ces "impulsions »sont traduites et transcrites sous la forme d'une partition musicale qui sérénade les visiteurs.

L'olivier suspendu est la plus grande plante du monde cultivée en aéroponie et sa mise en œuvre a été testée et développée dans le laboratoire international de neurobiologie végétale de l'École d'agriculture de l'Université de Florence, qui est le partenaire scientifique du projet.

Le musée exploite également un magasin d'huile d'olive (oleoteca) sur la place centrale de Seggiano - une partie de l'ancien bâtiment de Monte dei Paschi di Siena (la plus ancienne banque du monde) achetée par la municipalité pour être la vitrine des producteurs locaux.

Oleoteca a Seggiano, Val d'Orcia par Mao Benedetti

L'oléotèque, inaugurée il y a un an, a été conçue pour célébrer l'artisanat ancestral de la production d'huile d'olive: elle comprend deux structures cylindriques de tailles différentes, toutes deux revêtues de tôles de fer brut. Le premier cylindre tourne lentement sur lui-même tout en montrant une fente verticale avec plusieurs bouteilles d'huile Olivastra. La deuxième structure est le comptoir de service, où vous pourrez déguster le "tirant d'huile qui est distribué par des robinets spéciaux.

Au sol, une lumière en demi-lune illumine l'espace, tandis que, sur la voûte de forme irrégulière, sont projetées des images documentant le travail dans les moulins à huile.

Le projet oleoteca a reçu une mention honorable lors de l'exposition nationale d'architecture 2014 de juillet.


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