जॉर्डन में औसत फसल की भविष्यवाणी के साथ ओलिव मिल्स का उद्घाटन

जॉर्डन ने इस सप्ताह 2020/21 की कटाई के मौसम की शुरुआत के लिए पूरे राज्य में अपनी 132 जैतून तेल मिलें खोलीं।

उत्पादकों और मिल मालिकों ने एक औसत मौसम की भविष्यवाणी की है, जिसमें जैतून के तेल का उत्पादन 23,000 से 24,000 टन के बीच अनुमानित है।

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जॉर्डन के पर्यावरण मंत्री और कार्यवाहक कृषि मंत्री, सलेह खरबशेह ने मिलों के खुलने की घोषणा की और कहा कि मंत्रालय यह सुनिश्चित करेगा कि मिल मालिक राज्य की पर्यावरण और स्वास्थ्य नीतियों का पालन करें।

जॉर्डन में औसतन हर साल जैतून का उत्पादन लगभग 150,000 टन होता है, जिसमें से 80 प्रतिशत का उपयोग देश के सामान्य 22,000 से 24,000 टन जैतून का तेल बनाने के लिए किया जाता है। शेष 20 प्रतिशत टेबल ऑलिव्स (खाने वाले जैतून) के लिए आरक्षित है।

राज्य के जैतून तेल उत्पादकों और मिल मालिकों के सिंडिकेट के प्रवक्ता निदाल समाइन ने इस मौसम में उत्पादन के अनुमानित स्तरों में गिरावट की पुष्टि की।

उन्होंने द जॉर्डन टाइम्स को बताया, "इस साल जैतून के तेल का उत्पादन घरेलू खपत और निर्यात को पूरा करने के लिए पर्याप्त होगा।" "वर्तमान में हमारे पास केवल प्रारंभिक अनुमान हैं, लेकिन जब मौसम शुरू होगा, तो चीजें स्पष्ट हो जाएंगी।"

सामाइन ने इस साल की जैतून की फसल में गिरावट का कारण उच्च तापमान और प्राकृतिक रूप से होने वाली वैकल्पिक उपज (alternate bearing) के प्रभावों को बताया। (एक साल औसत से अधिक फसल और उसके बाद अगले साल कम फसल होना।)

जॉर्डन में लगभग 10.5 मिलियन जैतून के पेड़ हैं, जो 56,000 हेक्टेयर (138,400 एकड़) के जैतून के बागानों में फैले हुए हैं, जो इस साम्राज्य की कृषि भूमि का लगभग 72 प्रतिशत हिस्सा है। जॉर्डन के अधिकांश जैतून के बागान देश के उत्तर में स्थित हैं और 80,000 से अधिक जॉर्डन के परिवारों को आजीविका प्रदान करते हैं।

इस साल की शुरुआत में ऑलिव ऑयल टाइम्स ने बताया कि कमजोर घरेलू और अंतरराष्ट्रीय मांग और कोविड-19 नियंत्रण उपायों के कारण, जो जैतून के तेल की मार्केटिंग में बाधा थे, 2019/20 की फसल के मौसम का अधिकांश जॉर्डन का जैतून का तेल भंडार में ही रह गया।

• द जॉर्डन टाइम्स
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