विश्व जैतून तेल उत्पादन में 15 वर्षों का निचला स्तर
अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (IOC) ने अनुमान लगाया है कि विश्व जैतून तेल का उत्पादन 15 वर्षों में सबसे निचले स्तर पर आ जाएगा।
अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (IOC) ने अनुमान लगाया है कि विश्व जैतून तेल का उत्पादन 15 वर्षों में सबसे निचले स्तर पर आ जाएगा।
जहाँ 2013-2014 में 3.27 मिलियन टन जैतून का तेल उत्पादित किया गया था, वहीं 2014-2015 के लिए उत्पादन केवल 2.39 मिलियन टन तक पहुँचने का अनुमान है — जो दुनिया की खपत से 433,000 टन कम है, IOC के अनुसार।
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जैतून तेल के सबसे बड़े उत्पादकों, स्पेन और इटली में खराब जैतून की फसल के कारण 1990-91 के मौसम के बाद से उत्पादन में 27 प्रतिशत की गिरावट आई है और यह स्तर अब तक के सबसे निचले स्तर पर है।
स्पेन में जैतून के तेल के उत्पादन में 54 प्रतिशत की कमी आने की उम्मीद है: पिछले साल के 1,780,000 टन के रिकॉर्ड उत्पादन की तुलना में केवल 825,700 टन तेल।
इटली में उत्पादन 461,200 टन से घटकर 302,500 टन होने की उम्मीद है — यह 34 प्रतिशत की गिरावट है।
स्पेन की जैतून की फसल फूल खिलने के मौसम में गर्म मौसम और बीमारी से बुरी तरह प्रभावित हुई, जबकि इटली के जैतून जैतून मक्खी के प्रकोप और अत्यधिक गीली गर्मियों से प्रभावित हुए।
इस बीच, कुछ देशों में अधिशेष हुआ है। ग्रीस, जो इस साल दुनिया का तीसरा सबसे बड़ा जैतून तेल उत्पादक है, अपनी अनुमानित 300,000 टन की उपज के साथ दूसरे स्थान की दौड़ में होगा, जो पिछले साल के 131,900 (+127%) से अधिक है, जबकि अनुमानों के अनुसार ट्यूनीशिया का उत्पादन 70,000 से बढ़कर 260,000 टन हो गया (+271%)।
उत्पादन में कमी के कारण जैतून के तेल की कीमतों में काफी वृद्धि होने की उम्मीद है, जबकि IOC का अनुमान है कि जैतून के तेल की वैश्विक खपत 3.03 मिलियन टन से घटकर 2.82 मिलियन टन हो जाएगी।