छठी विश्व जैतून तेल प्रदर्शनी मैड्रिड लौटी
स्पेन की विश्व जैतून तेल प्रदर्शनी नए बाजारों और जलवायु परिवर्तन पर नए सिरे से ध्यान केंद्रित करते हुए अपने छठे वर्ष में प्रवेश कर रही है।
विश्व जैतून तेल प्रदर्शनी (WOOE) का छठा संस्करण 29-30 मार्च को स्पेन के मैड्रिड स्थित ट्रेड फेयर इंस्टीट्यूशन (IFEMA) में आयोजित किया जाएगा।
इस वर्ष के आयोजन में नए स्थापित वित्तीय संस्थान Globalcaja — क्षेत्र के तीन प्रमुख ग्रामीण बैंकों के विलय — का समर्थन और अंतरराष्ट्रीय बाजारों तथा जलवायु परिवर्तन पर बढ़ी हुई फोकस शामिल होगी।
प्रदर्शनी के मुख्य आयोजक स्पेनिश कंपनी पोमोना कीपर्स, एस.एल.यू. हैं, जिन्हें हाल ही में बने बैंक ग्लोबलकाजा और दुनिया भर में तेल के विपणन में साझा हित रखने वाले अन्य भागीदारों का समर्थन प्राप्त है। विश्व जैतून तेल प्रदर्शनी का जन्म दुनिया में तेल के तहत क्षेत्र को बनाए रखने के अपने लक्ष्य को पूरा करने के लिए हुआ था, ताकि एक बड़ी ग्रामीण आबादी और पर्यावरण संरक्षण का समर्थन किया जा सके।
वर्ल्ड ऑलिव ऑयल एक्सहिबिशन का उद्देश्य उत्पाद के लिए नए बाज़ार खोलना और उत्पादकों तथा खरीदारों को एक ही स्थान पर लाना है, जिससे यह निवेशकों, मीडिया के सदस्यों, व्यापारियों और खरीदारों के साथ-साथ बीमा, परिवहन और लॉजिस्टिक पेशेवरों द्वारा भी भाग लिया जाने वाला कार्यक्रम बन जाता है। यह स्थापित और उभरते दोनों ब्रांडों को उद्योग के अन्य खिलाड़ियों के साथ जुड़ने के अवसर प्रदान करता है। पिछले साल 120 से अधिक तेल मिलों, जैतून तेल सहकारी समितियों और कंपनियों का प्रतिनिधित्व देखा गया। आयोजकों ने कहा कि इस साल कम से कम 50 देशों से 3,000 से अधिक लोगों के भाग लेने का अनुमान है।
आयोजक ने कहा कि इस साल कम से कम 50 देशों से 3,000 से अधिक लोगों के शामिल होने का अनुमान है। विश्व जैतून तेल प्रदर्शनी की संचार प्रबंधक, क्रिस्टीना विलर मिरांडा ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया कि WOOE को "सभी पहलुओं में विशेष रूप से जैतून के तेल को समर्पित दुनिया के सबसे प्रशंसित मोनोग्राफिक कार्यक्रम" बनने की उम्मीद है।
वर्ल्ड ऑलिव ऑयल एक्सहिबिशन की संचार प्रबंधक, क्रिस्टीना विलर मिरांडा ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया कि WOOE की उम्मीद है कि यह "सभी पहलुओं में विशेष रूप से जैतून के तेल को समर्पित दुनिया का सबसे प्रशंसित मोनोग्राफिक कार्यक्रम" होगा।
मिरांडा ने कहा कि इस आयोजन को हर साल बढ़ते अंतरराष्ट्रीयकरण से जुड़ी परिवर्तनों के साथ अपडेट किया जाता है, इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए कि स्पेन दुनिया की लगभग आधी जैतून की फसल का उत्पादन करता है और वाणिज्यिक आदान-प्रदान का एक बड़ा हिस्सा है। अमेरिका, फ्रांस, जर्मनी, कनाडा, चीन, रूस और ब्राजील जैसे देशों से थोक-खरीदारी में वृद्धि हुई है, साथ ही सऊदी अरब, संयुक्त अरब अमीरात और दक्षिण कोरिया जैसे देशों के उभरते बाजारों से भी रुचि बढ़ी है।
एक अंतरराष्ट्रीय बाजार को सेवा प्रदान करने पर इस बढ़ते जोर के अनुरूप, WOOE में अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद के कार्यकारी निदेशक अब्देलतिफ गेदिरा द्वारा वैश्विक जैतून तेल उद्योग के वर्तमान आंकड़ों पर प्रस्तुतियाँ दी जाएँगी।
पर्यावरण पर भी अधिक ध्यान दिया जाएगा, जिसमें सीएसआईसी (स्पेनिश राष्ट्रीय अनुसंधान परिषद) और जेन विश्वविद्यालय के एसोसिएट प्रोफेसर एंटोनियो ला काल हेरेरा की प्रस्तुतियों में जलवायु परिवर्तन मुख्य विषय होगा।