प्रस्तावित नियम मोरक्को को अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुरूप बनाएंगे
मोरक्को सरकार ने ऐसे नियम प्रस्तावित किए हैं जो जैतून के तेल की गुणवत्ता को परिभाषित और विनियमित करेंगे।
मोरक्को सरकार ने नए नियम प्रस्तावित किए हैं जो वाणिज्यिक जैतून तेल की गुणवत्ता को परिभाषित और विनियमित करेंगे।
नए नियमों का उद्देश्य मोरक्को में उत्पादित जैतून तेल की गुणवत्ता में सुधार करना है ताकि देश अंतरराष्ट्रीय जैतून तेल बाजार में एक अधिक महत्वपूर्ण प्रतिस्पर्धी बन सके।
मसौदा कानून सरकार की वेबसाइट पर प्रकाशित किया गया था।
प्रस्तावित नियम जैतून के तेल की गुणवत्ता और ग्रेड का मूल्यांकन करने के लिए नए मानदंड सुझाते हैं। मसौदा विधेयक से संलग्न नोटों में कहा गया है कि 1997 से लागू मौजूदा मानदंड विश्व बाजार के लिए जैतून के तेल की गुणवत्ता के सटीक निर्धारण के लिए पर्याप्त नहीं हैं।
यह भी देखें: जैतून के तेल की गुणवत्ता
वर्तमान प्रक्रियाएं, जो अम्लता का स्तर, पेरोक्साइड मान और पराबैंगनी अवशोषण की जांच करती हैं, फिर भी निम्न गुणवत्ता वाले जैतून के तेलों को, जो मानदंडों को पूरा करते हैं, मोरक्कन बाजार से गुजरने की अनुमति देती हैं।
मोरक्को में उत्पादित जैतून के तेल की गुणवत्ता में सुधार करने के लिए, यह मसौदा कानून जैतून के तेल के नामकरण (या ग्रेड) और परिभाषाओं को अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद के साथ समन्वित करने का लक्ष्य रखता है।
यह गुणवत्ता का बेहतर मूल्यांकन करने और जैतून के तेलों की वस्तुनिष्ठ ग्रेडिंग की अनुमति देने के लिए, उपयोग किए जाने वाले भौतिक-रासायनिक मानदंडों, ध्यान में रखी जाने वाली इंद्रियगत विशेषताओं, और प्रदूषकों के अधिकतम अनुमत स्तरों को निर्धारित करने का प्रस्ताव करता है। साथ ही, नमूने लेने के लिए निरीक्षकों द्वारा सम्मानित की जाने वाली शर्तों की रूपरेखा भी तैयार की जाएगी ताकि उनकी गुणवत्ता बनी रहे।
प्रस्तावित विधेयक अब कानून बनने से पहले विधायी प्रक्रिया से गुजरेगा।