सीरियाई जैतून तेल उत्पादन में भारी वृद्धि की तैयारी

सीरियाई कृषि मंत्रालय में जैतून कार्यालय के निदेशक मोहम्मद हबोउ के अनुसार, 2019/20 फसल वर्ष में सीरियाई जैतून तेल का उत्पादन 150,000 टन तक पहुंचने की उम्मीद है।

यह पिछले फसल वर्ष की तुलना में 50 प्रतिशत की वृद्धि दर्शाता है और 2013/14 के फसल वर्ष के बाद से यह अब तक का सबसे बड़ा उत्पादन होगा।
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सीरिया 2011 से एक खूनी गृहयुद्ध में शामिल है और 2014 से इस साल की शुरुआत तक तथाकथित इस्लामिक स्टेट के खिलाफ मुख्य मोर्चों में से एक था।

हबू ने उत्पादन में इस वृद्धि का श्रेय देश में लड़ाई कम होने और सरकार द्वारा जैतून के बागों को पुनः हासिल करने को दिया, जिसने उन विद्रोही बलों को काफी हद तक हरा दिया है जिनके खिलाफ वह लड़ रही थी।

इस साल जलवायु की स्थिति भी थोड़ी बेहतर रहने की उम्मीद है। पिछले साल अत्यधिक गर्मी और उमस के कारण जैतून की फल मक्खी का प्रकोप बढ़ गया था, जिसने फिर से स्थापित जैतून के बागों के बहुत सारे फलों को नुकसान पहुँचाया।

सीरियाई सरकार वर्तमान में जैतून की खेती और तेल उत्पादन को बढ़ावा देने के उपायों को लागू करने पर काम कर रही है, जिसमें किसानों और उत्पादकों के लिए प्रशिक्षण सेमिनार और मिलिंग तकनीक में निवेश शामिल है।

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• सीरियन टाइम्स


• शिन्हुआनेट

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