आयवाल्क पैनल ने तुर्की के जैतून क्षेत्र में निवेश का आह्वान किया
आयवाल्लिक जैतून कटाई दिवसों में एक पैनल ने तुर्की के जैतून तेल क्षेत्र में निवेश करने और अंतरराष्ट्रीय प्रयासों के साथ मिलकर काम करने की आवश्यकता पर चर्चा की।
10वें आयवाल्लिक जैतून कटाई दिवस
पर आयोजित पैनल में घरेलू खपत में वृद्धि और जैतून तथा जैतून तेल के उत्पादन में आने वाली समस्याओं पर चर्चा की गई।
कुंडा सांस्कृतिक केंद्र में "जैतून का तेल आपको जीवन से जोड़ता है" विषय पर एक पैनल का आयोजन किया गया। आयवाल्लिक के गवर्नर नामिक केमाल नज़ली,
पैनल में स्पेन, ग्रीस, इटली, मोरक्को और जॉर्डन के स्थानीय अधिकारी और जैतून क्षेत्र के प्रतिनिधि शामिल हुए।
कस्टम और व्यापार मंत्रालय के उप सचिव नेशेट अकोच ने बताया कि पिछले 10 वर्षों में, तुर्की में जैतून के तेल की खपत प्रति व्यक्ति 900 ग्राम से बढ़कर 2 किलो ग्राम हो गई है।
जहाँ तक निर्यात का सवाल है, मई 2014 से, जापान, चीन, कनाडा, ब्राजील और अमेरिका जैसे देशों में प्रस्तुति दी गई है। अक्कोच ने उल्लेख किया कि तुर्की के पास दुनिया के जैतून तेल बाजार का केवल 4 प्रतिशत है, और यह पर्याप्त नहीं है। उन्होंने जोर देकर कहा कि निर्माताओं को एकजुट होना चाहिए, एक ब्रांड स्थापित करना चाहिए और नए बाजार खोजने चाहिए।
पैनल की संचालक, नेशनल ऑलिव एंड ऑलिव ऑयल यूनियन की अध्यक्ष उम्मूहान तिबेत ने उल्लेख किया कि 2023 तक, तुर्की का लक्ष्य निर्यात में स्पेन के बाद दूसरे स्थान पर पहुंचना है।
अयवाल्क चैंबर ऑफ कॉमर्स के बोर्ड के अध्यक्ष, बेन्हान इब्राहिम कांतार्सी ने कहा कि उनका लक्ष्य हार्वेस्ट डेज़ को एक अंतरराष्ट्रीय कार्यक्रम बनाना था और इस साल यह हासिल हो गया। अब, प्राथमिकता जैतून के तेल की खपत को 3 लीटर तक बढ़ाना, और तुर्की के जैतून के तेल को दुनिया में प्रसिद्ध करना है।
अयवाल्क, एड्रेमिट, जेमलिक, बुरहानिये, डिडिम जैसे जिलों ने भूमध्यसागरीय जैतून तेल शहर नेटवर्क (Re.C.O.Med) में शामिल होने का फैसला किया, जिसकी स्थापना स्पेन में हुई थी और इसमें तुर्की सहित 13 सदस्य देश थे।
रे.सी.ओ.मेड की महासचिव एलिसा स्कुटो ने संघ के बारे में जानकारी दी, जिसने यूनेस्को की विश्व धरोहर सूची में जैतून की खेती को मान्यता दिलाने के लिए प्रयास किए हैं।
पैनल ने एक खनन कानून प्रस्ताव पर भी चर्चा की जो तुर्की में जैतून के बागों के विनाश को मंजूरी देगा। इस उपाय को रोकने के लिए "जैतून जीवन है" अभियान ने अब तक 156,000 हस्ताक्षर एकत्र किए हैं।
QvExtra International की अध्यक्ष, सोलेडाड सेरानो, जो जैतून के तेल में उच्च गुणवत्ता को बढ़ावा देने और निर्माताओं को एकजुट करने के उद्देश्य से एक गैर-लाभकारी संगठन है, ने इस बात पर दुख व्यक्त किया कि दुनिया के अग्रणी जैतून तेल उत्पादक स्पेन में जैतून निर्माता हर दिन गरीब होते जा रहे हैं।
एजियन ऑलिव एंड ऑलिव ऑयल यूनियन के अध्यक्ष गुर्कान रेनक्लिडाग ने औद्योगिकीकरण और उत्पाद पैकेजिंग में सुधार के उद्देश्य से टेबल ऑलिव उत्पादन के लिए प्रोत्साहन की अपने समूह की मांगों को दोहराया।
रेनक्लिदाग ने आगे कहा कि संघ ने तुर्की में जागरूकता बढ़ाने के लिए सार्वजनिक टेलीविजन घोषणाएं तैयार की हैं और उन्होंने संकेत दिया कि जैतून और जैतून के तेल में तुर्की का निवेश देश के भविष्य में निवेश है।