नार गोरमेट ने मोबाइल जैतून तेल उत्पादन ट्रक की शुरुआत की।
हातय, मर्सिन, अंताल्या, मानिसा और आयवैलिक से आने वाली जैतून कंपनी की नई मोबाइल प्रसंस्करण इकाई से संसाधित की जाएँगी।
तुर्की के उद्योग मंत्रालय के समर्थन से, जैतून तेल उत्पादक नार गोरमेट जैतून तेल क्षेत्र में एक नया कदम उठा रहा है, एक ऐसी परियोजना के साथ जो कारखाने को खेतों तक लाएगी। हातay, मर्सिन, अंताल्या, मानिसा, आयवल्लिक के स्थानीय जैतून को कंपनी के नए मोबाइल जैतून तेल उत्पादन ट्रक द्वारा कटाई के दो घंटे के भीतर संसाधित किया जा सकता है।
इस परियोजना का एक अंतरराष्ट्रीय उद्देश्य भी है। इसका लक्ष्य मारदिन, हातay, मानिसा, मर्सिन, अन्ताल्या, आयवल्लिक की स्थानीय जैतून की किस्मों के जीन स्रोतों को इकट्ठा करना और स्थानीय स्वादों को अंतरराष्ट्रीय स्तर पर बढ़ावा देना है।
नार गोरमेट प्राकृतिक उत्पादों के बाजार में, विशेष रूप से जैम, मार्मालेड और जैतून के तेल में एक अग्रणी कंपनी है, और इसकी ब्रांड्स तुर्की भर में 600 से अधिक स्थानों पर वितरित की जाती हैं, साथ ही संयुक्त राज्य अमेरिका, कनाडा, जापान, चीन और जर्मनी सहित देशों में निर्यात भी की जाती हैं।
नार गोरमेट के जैम और मार्मालेड ने ITQI (इंटरनेशनल टेस्ट एंड क्वालिटी इंस्टीट्यूट) से "उत्कृष्ट उत्पाद पुरस्कार" जीता। इसके जैतून के तेल ने 2014 के न्यूयॉर्क अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता में स्वर्ण पुरस्कार जीता।
नार गोरमेट के प्रबंध निदेशक समीर बैयराक्तर ने कहा, "मोबाइल जैतून तेल प्रसंस्करण इकाई बनाने का उद्देश्य गुणवत्ता से समझौता किए बिना खेतों से स्वाद को हमारी मेज तक पहुंचाना है। इस परियोजना के साथ, कुछ जैतून के पेड़ों वाले स्थानों में उच्च गुणवत्ता वाला जैतून तेल बनाया जा सकता है, जहाँ कारखाने बनाना आर्थिक रूप से उपयुक्त नहीं है।"
बेयरकतार ने आगे कहा, "मोबाइल उत्पादन ट्रक छोटे निर्माताओं का समर्थन करेगा, और क्षेत्रीय स्वाद जो अब तक कभी ध्यान में नहीं आए थे, वे राष्ट्रीय और अंतरराष्ट्रीय स्तर पर उपलब्ध होंगे।"
नई ट्रक 320,000 तुर्की लीरा ($144,251) की लागत से बनाई गई है और यह 4,100 किलोमीटर की यात्रा करेगी।