चीन में जैतून तेल उत्पादों में धोखाधड़ी का खुलासा
बढ़ती मांग ने बीजिंग से गुआंगझोउ तक फैले अवैध संचालन को भी बढ़ावा दिया है, जो गलत लेबल वाले, निम्न गुणवत्ता वाले और नकली जैतून का तेल तैयार कर रहे हैं।
चीन की सरकारी प्रसारक, चाइना सेंट्रल टेलीविजन (सीसीटीवी) ने रिपोर्ट किया है कि चीन के दक्षिण-पूर्वी तट पर स्थित फुजियान प्रांत में खाद्य सुरक्षा कार्यालय द्वारा किए गए एक निरीक्षण में एक धोखाधड़ी की योजना का खुलासा हुआ है, जिसमें तीन चीनी खाना पकाने के तेल कंपनियों ने मिश्रित तेल उत्पादों में जैतून के तेल के प्रतिशत को जानबूझकर बढ़ा-चढ़ाकर बताकर ग्राहकों को धोखा दिया।
मेरी अंतिम बात यह है कि इसे खाने से किसी की मौत नहीं होगी। मैं अपने विवेक के साथ जी सकता हूँ।
जिनोंग फूड कंपनी, जिसके खाना पकाने के तेल पर छह प्रतिशत जैतून के तेल का लेबल लगा था, उसमें वास्तव में केवल तीन प्रतिशत पाया गया। तियान्शुन ग्रेन्स एंड ऑइल्स कंपनी द्वारा उत्पादित तेल में भी छह प्रतिशत जैतून के तेल का विज्ञापन दिया गया था, लेकिन वास्तव में इसमें दो प्रतिशत ही था। और सिहाई ग्रेन्स, ऑइल्स एंड फूड कंपनी ने एक ऐसा उत्पाद बेचा जिसमें पांच प्रतिशत जैतून के तेल होने का दावा किया गया था, जिसकी खुदरा कीमत समान ब्रांडों के समान उत्पादों की कीमत का आधे से भी कम थी, जिससे इसकी प्रामाणिकता पर सवाल उठता है। कुछ उत्पादों पर बड़े अक्षरों में "एक्स्ट्रा वर्जिन ऑयल" और बारीक अक्षरों में "ब्लेंडेड ऑयल" लिखा था।
घरेलू और अंतरराष्ट्रीय खाद्य खतरों, बीमारियों और मौतों की एक श्रृंखला के बाद चीन ने अपने खाद्य सुरक्षा नियमों में बड़े बदलाव किए। लेकिन देश में खाद्य-लेबलिंग धोखाधड़ी अभी भी व्यापक है, यह तथ्य अपराध करने वाली कंपनियों के प्रतिनिधियों के अपराध के प्रति रवैये में झलकता है।
तियान्शुन के महाप्रबंधक ली मिंग्यू ने कहा, "जैतून का तेल बहुत महंगा होता है।" "हम जिस कीमत पर बेच रहे हैं, उसमें आप बहुत कुछ उम्मीद नहीं कर सकते।"
सिहाई में बिक्री निदेशक लूओ डिंगफा ने इस स्थिति को उतनी ही उपेक्षा से देखा: "मेरी अंतिम बात यह है कि इसे खाने से किसी की मौत नहीं होगी। मैं अपने विवेक के साथ जी सकता हूँ।"
चीन खाद्य एवं औषधि प्रशासन (CFDA), जो खाद्य लेबलिंग को नियंत्रित करता है, ने लेबल पर पोषण संबंधी दावों को बढ़ा-चढ़ाकर पेश करना अधिक कठिन बनाने के लिए सख्त नियम लागू किए हैं। कानून उपभोक्ताओं को गुमराह करने के लिए बड़े और रंगीन अक्षरों के उपयोग पर प्रतिबंध लगाता है और, जैतून के तेल जैसी मूल्यवान वस्तुओं के मामले में, उत्पादों में विशेषता वाले घटक का प्रतिशत शामिल होना चाहिए।
चीन, संयुक्त राज्य अमेरिका और अन्य देशों में हाइब्रिड तेलों को अपनाया गया है, जो कहते हैं कि बशर्ते उपभोक्ताओं को ठीक-ठीक पता हो कि उन्हें क्या मिल रहा है, मिश्रित जैतून के तेल ठीक हैं। लेकिन यूरोप ने इसे उतना स्वागत नहीं किया है। जैतून और व्युत्पन्न उत्पादों पर यूरोपीय आयोग के सलाहकार समूह ने कहा है कि जैतून के तेल और अन्य तेलों के मिश्रण की पेशकश करने वाले उत्पाद उद्योग में गुणवत्ता और पारदर्शिता के लिए जोखिम पैदा करते हैं।
हाल के वर्षों में चीन द्वारा जैतून के तेल का आयात काफी बढ़ा है, क्योंकि प्रीमियम यूरोपीय उत्पादों की तलाश में अमीर चीनी उपभोक्ता तेजी से खाना पकाने के लिए जैतून के तेल का उपयोग करने लगे हैं, जिससे स्पेन, इटली और ग्रीस की बोतलों का एक तेज़ व्यापार पैदा हो गया है।
बढ़ती मांग ने बीजिंग से गुआंगझोउ तक फैले अवैध संचालन को भी बढ़ावा दिया है, जो पुराना, गलत लेबल वाला, घटिया और नकली जैतून का तेल बना रहे हैं।
पिछले जुलाई में, शंघाई पुलिस ने पांच लोगों
पर जाली समाप्ति तिथियों के साथ जैतून का तेल अवैध रूप से बेचने का आरोप लगाया
, जिसमें इतालवी ब्रांड क्लेमेंटे और सैन जूलियानो, और स्पेनिश ब्रांड नेचुर भी शामिल थे। अधिकारियों ने 10,000 बोतलें जब्त कीं, जिनका मूल्य 1.32 मिलियन डॉलर था; संदिग्धों ने पहले ही देश के एक दर्जन प्रांतों और शहरों में डीलरों को एक्सपायर हो चुका तेल बेच दिया था।