ताइवान ने जैतून पोमास तेल के आयात को खारिज किया
ताइवान ने यूरोप से जैतून पोमास तेल और कच्चे अंगूर के बीज के तेल के आयात से इनकार कर दिया है, यह दावा करते हुए कि उनमें मिलावट की गई है।
ताइवान ने यूरोप से जैतून पोमास तेल और कच्चे अंगूर के बीज के तेल के आयात से इनकार कर दिया है, यह दावा करते हुए कि उनमें हरे रंग का मिलावट करने वाला रंग मिलाया गया है, इस आपत्ति के बावजूद कि इस तरह का परीक्षण झूठे सकारात्मक परिणाम दे सकता है।
ताइवान में उपभोक्ता विश्वास को हिला देने वाले एक खाद्य तेल घोटाले में नवीनतम मोड़ में, ताइवान के खाद्य एवं औषधि प्रशासन (TFDA) ने क्रिसमस के दिन घोषणा की कि स्पेनिश उत्पादक विडोरिया एसएल द्वारा भेजे गए 8,000 किलो जैतून पोमास तेल को नष्ट करने या वापस करने का आदेश दिया गया है क्योंकि उसमें कॉपर क्लोरोफिलिन पाया गया था।
और यह भी समझा जाता है कि इतालवी जैतून पोमास तेल और अंगूर के बीज के तेल को भी हाल ही में इसी कारण से खारिज कर दिया गया है।
ताइवानी प्रेस के अनुसार, सरकार अब इस घोटाले के मद्देनजर ऐसे सभी आयातों का परीक्षण कर रही है, जो मध्य-अक्टूबर में सामने आया था, जिसमें विभिन्न कंपनियों पर जुर्माना लगाया गया है, और 16 दिसंबर को एक प्रमुख ताइवानी खाना पकाने के तेल कंपनी के प्रमुख को धोखाधड़ी और गलत लेबलिंग के लिए 16 साल की जेल की सजा सुनाई गई।
कहा जाता है कि मध्य ताइवान के चांगहुआ में चांगची फूडस्टफ फैक्ट्री के अध्यक्ष काओ चेन-ली ने जैतून के तेल में सस्ते सरसों के तेल और कॉपर क्लोरोफिलिन की मिलावट की थी। जिला अदालत ने एक बयान में कहा कि उसने ऐसा करके भारी मुनाफा कमाया, लेकिन इससे भी बदतर, सार्वजनिक अशांति पैदा की।
अन्य खाद्य पदार्थों में इस्तेमाल किया जाने वाला कृत्रिम योजक, लेकिन जैतून के तेल में इसकी अनुमति नहीं है।
ताइवान के प्रेस में हाल के लेखों में कृत्रिम कॉपर क्लोरोफिलिन, जिसमें यूरोपीय खाद्य योजक कोड E141 है, को हानिकारक बताया गया है। लेकिन E141 का च्यूइंग गम, आइसक्रीम, पार्सले सॉस, और तरल पदार्थों में संरक्षित हरी सब्जियों और फलों सहित उत्पादों में कानूनी रूप से उपयोग किया जाता है।
E141i, एक संस्करण जो वसा में घुलनशील है, वनस्पति तेलों में और विशेष रूप से जैतून के तेल में अनुमत नहीं है। जैतून के तेल में इसकी उपस्थिति हमेशा मिलावट का संकेत देती है।
विशेषज्ञ का कहना है कि जैतून पोमास तेल और अंगूर के बीज के तेल के लिए परीक्षण उपयुक्त नहीं हैं
हालांकि, स्पेनिश तेल विशेषज्ञ वेंसस्लाओ मोरेडा ने 10 दिसंबर की अपनी 5-पृष्ठ की रिपोर्ट में इस बात पर जोर दिया है कि जैतून पोमास तेल और अंगूर के बीज के तेल के मामले में ऐसा नहीं है, ये दो ऐसे तेल हैं जिनमें तांबे का क्लोरोफिल स्वाभाविक रूप से बनता है।
उन्होंने कहा, "रंजक E141 के अतिरिक्त के पता लगाने के लिए विकसित तरीकों की उपयोगिता सीमित है - उनका उपयोग सभी वनस्पति तेलों, जैतून के तेल सहित, में उक्त योजक का पता लगाने के लिए किया जा सकता है, लेकिन जैतून पोमास तेल और अंगूर के बीज के तेल में नहीं।"
अत्यधिक प्रतिष्ठित स्पेनिश राष्ट्रीय अनुसंधान परिषद (CSIC) के मोरेडा ने कहा कि इसलिए यह संभव है, "कि पोमेस तेल और अंगूर के बीज के तेल के नमूनों का विश्लेषण किया गया"। सेविल में स्थित फैट्स एंड ऑइल्स इंस्टीट्यूट के मोरेडा, जो अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (IOC) और यूरोपीय आयोग को सलाह देने वाले विशेषज्ञ समूहों के सदस्य भी हैं, ने कहा कि इसलिए यह संभव है, "कि TFDA द्वारा विश्लेषण किए गए पोमास तेल और अंगूर के बीज के नमूने, जिनमें तांबे क्लोरोफिलिन की उपस्थिति के लिए परीक्षण सकारात्मक आया है, वे प्राकृतिक रूप से बने हुए हैं…और रंगद्रव्य E141i को जोड़ने के कारण नहीं हैं।"
समझा जाता है कि यह रिपोर्ट स्पेनिश सरकार द्वारा ताइवान के अधिकारियों को भेजी गई थी, लेकिन कोई जवाब प्राप्त नहीं हुआ है। ताइवान सरकार के प्रतिनिधियों ने बार-बार कहा है कि वे अपने परीक्षण विधि की विश्वसनीयता के प्रति आश्वस्त हैं, जिसे द्वीप पर विकसित किया गया था।
टीएफडीए ने अभी तक ऑलिव ऑयल टाइम्स के टिप्पणी के अनुरोधों का जवाब नहीं दिया है।
व्यापार को नुकसान
दक्षिणी कैटेलोनिया के रियूस में स्थित, विडोरिया के प्रमुख विक्टर अलाबार्ट ने कहा कि यह स्थिति न केवल उनकी कंपनी को - जिसके लिए ताइवान बिक्री का 30 प्रतिशत हिस्सा है - बल्कि यूरोप और संयुक्त राज्य अमेरिका के अन्य निर्यातकों को भी भारी नुकसान पहुँचा रही है। जहाँ टीएफडीए ने 8,000 किलोग्राम का हवाला दिया, वहीं अलाबार्ट ने कहा कि उनके पास वर्तमान में ताइवान में लगभग 400 किलोग्राम पोमेस तेल फँसा हुआ है।
"मैं ताइवान सरकार के सामने असहाय हूं, जो यूरोपीय संसद और स्पेनिश, फ्रांसीसी और इतालवी सरकारों के सभी प्रमाणपत्रों को स्वीकार नहीं करती कि उसकी (ताइवान की) विधि इसके लिए उपयुक्त नहीं है क्योंकि कभी-कभी यह क्लोरोफिलिन प्राकृतिक रूप से मौजूद होता है। हमने इसमें कुछ भी नहीं मिलाया है और क्लोरोफिलिन उपभोग के लिए पूरी तरह से उपयुक्त है इसलिए इसे (आयातित तेल को) नष्ट करने का कोई कारण नहीं है," अलाबार्ट ने कहा।
"ताइवान सरकार को यह समझना होगा कि दुनिया के दर्जनों देशों में ये जैतून के पोमेस तेल और अंगूर के बीज के तेल बेचे जाते हैं और बिना किसी समस्या के क्योंकि क्लोरोफिलिन प्राकृतिक प्रक्रियाओं का परिणाम है।" "इसके अलावा, मेरा पोमेस तेल बहुत पीला है इसलिए यह सोचना भी असंभव है कि मैंने तांबे का क्लोरोफिलिन मिलाया होगा," उन्होंने कहा।
चीन सहित अन्य बाजारों में इसका असर पड़ने का डर
ताइवान में एक उद्योग सूत्र, जिन्होंने अपना नाम न बताने की शर्त पर ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया कि ताइवान में जैतून के पोमास तेल का तलने के लिए बहुत लोकप्रिय था, लेकिन अब दुकानों में मिलना बहुत मुश्किल हो गया है। उन्होंने कहा कि इस स्थिति का हांगकांग और मुख्य भूमि चीन के बहुत बड़े खाद्य तेल बाजार पर भी असर पड़ सकता है।
जैतून का पोमेस तेल वर्जिन जैतून का तेल बनाने के बाद बचे अवशेष से बनाया जाता है। बाद वाले के विपरीत, इसका उत्पादन यांत्रिक प्रेसिंग से नहीं बल्कि रासायनिक सॉल्वैंट्स (जैसे हेक्सेन) और अत्यधिक ऊष्मा के उपयोग से होता है। इसमें वर्जिन जैतून के तेल का स्वाद और व्यापक स्वास्थ्य लाभ नहीं होते हैं, लेकिन भारत सहित कुछ बाजारों में, यह अपनी कम कीमत और एक मोनोअनसैचुरेटेड और स्वादहीन खाना पकाने के तेल के रूप में लोकप्रिय है।
E141i का उपयोग कभी-कभी धोखेबाजों द्वारा सस्ते तेलों को "हरियाली" देने के लिए किया जाता है ताकि उन्हें एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के रूप में बेचा जा सके।