ऑस्ट्रेलियाई सितारे को कोई सीमा नहीं
रॉब मैकगेविन ने बाउंडरी बेंड को तेजी से शिक्षित होते ऑस्ट्रेलियाई उपभोक्ताओं के बीच लोकप्रिय बनाने का नेतृत्व किया है। उनकी कंपनी के विश्व के सबसे बड़े बाजार में विस्तार के साथ, आपके नजदीकी स्टोर में पुरस्कार विजेता कोब्राम एस्टेट जैतून तेल मिलने की संभावनाएँ हर दिन बढ़ती जा रही हैं।
पिछले फरवरी में, ऑस्ट्रेलिया के फाइनेंशियल रिव्यू
ने
मार्क एबरनेथी की एक कहानी प्रकाशित की, जो महज चार ही महीनों में भविष्यवाणी साबित हुई। "सभी जैतून के तेल समान नहीं बनाए गए हैं" में, एबरनेथी ने उस दुविधा को संबोधित किया जिसका सामना एक ऑस्ट्रेलियाई उद्योग कर रहा था, जो असाधारण उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पादों और बढ़ते निर्यात व्यवसाय के साथ एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल के क्षेत्र में धूम मचा रहा था, लेकिन अपने घरेलू उपभोक्ताओं को आकर्षित करने में चुनौती का सामना कर रहा था।
ऑस्ट्रेलियाई लोगों को यह बहुत पसंद है जब उनका कोई अपना दुनिया का सामना करता है और जीतता है।
इस कहानी में, बाउंडरी बेंड के सीईओ और बहुमत के हिस्सेदार रॉब मैकगेविन ने कहा, "यह वास्तव में एक कठिन उद्योग है। ऑस्ट्रेलियाई उत्पादक उच्चतम ग्रेड का एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल तो बना सकते हैं, लेकिन यूरोपीय आयातों के लेबलिंग और मार्केटिंग से आगे निकलना मुश्किल है।" उन्होंने कहा कि आदतन, यूरो-ब्रांड्स वही थे जिनकी उपभोक्ता उच्च गुणवत्ता वाला जैतून का तेल खरीदते समय उम्मीद करते थे और तलाश करते थे।
हालांकि स्पेन, इटली और ग्रीस ने पारंपरिक रूप से इस व्यापार पर प्रभुत्व बनाए रखा, एबरनेथी ने देखा कि यह रुख बदल रहा है। एबरनेथी ने लिखा, "अत्यधिक उच्च गुणवत्ता होने के बावजूद अपेक्षाकृत कम घरेलू बिक्री की ऑस्ट्रेलिया की दुविधा उसके पक्ष में बदल सकती है। ऑस्ट्रेलियाई लोगों को यह पसंद है जब उनका कोई व्यक्ति दुनिया का सामना करता है और जीतता है।"
एक और साल के विश्वव्यापी शीर्ष पुरस्कारों और परीक्षण परिणामों ने जब बाउंडरी बेंड के कोबराम एस्टेट के जैतून के तेल को फिर से चार्ट में सबसे ऊपर रखा, तो ऑस्ट्रेलियन बिजनेस रिव्यू में लेखिका सू नील्स ने कहा, "पसंद का झूला मजबूती से ऑस्ट्रेलिया के पक्ष में झूल गया है।" उनकी 6 जून की कहानी, "ऑसी ग्रोअर बाउंडरी बेंड ऑलिव्स आइज़ द बिग स्टेज" ने एबरनेथी की भविष्यवाणी पर मुहर लगा दी। आज के समय में, बाउंडरी बेंड ऑलिव्स एक 200 मिलियन डॉलर की कंपनी है जो अपने देशवासियों को उच्च-गुणवत्ता वाले एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के 65 प्रतिशत बाजार की आपूर्ति करती है।
आयात से दूर जाने का यह कदम हाल के वर्षों में इस मूल्यवान वस्तु की श्रेणी के बारे में शिक्षा में हुई तीव्र वृद्धि से प्रेरित है। ताज़े, स्थानीय एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के लिए स्वास्थ्य-सचेत ऑस्ट्रेलियाई उपभोक्ताओं की बढ़ती मांग, साथ ही परीक्षण के उन परिणामों ने, जिनसे यह लगातार पता चला है कि एक्स्ट्रा वर्जिन होने का दावा करने वाले कई आयातित ब्रांडों में मिलावट की गई थी और उन्हें निम्न-श्रेणी के तलछट और कैनोला तेल से पतला किया गया था, ने रुख बदल दिया है। और अब बाउंडरी बेंड अमेरिकी उपभोक्ताओं पर नज़र गड़ाए हुए है।
कंपनी ने पिछले दो वर्षों में कैलिफ़ोर्निया में अपने परिचालन का विस्तार किया है, और उसका अमेरिका में उत्पादित कोब्रम एस्टेट एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल पहले से ही 1,000 खुदरा दुकानों में उपलब्ध है। मैकगाविन ने नील को बताया, "इस चरण में यह हमारे लिए केवल एक छोटा बाज़ार और निवेश है — हमारी संपत्ति का 4 प्रतिशत से भी कम — लेकिन अगर हम खुद को एक विश्वसनीय और भरोसेमंद ब्रांड के रूप में स्थापित कर सकें तो इसमें अपार संभावनाएं हैं। अमेरिका में खाद्य उत्पादों के प्रति अविश्वास और प्रमाणित उत्पत्ति और गुणवत्ता के प्रति जुनून बहुत बड़ा है।"
हालांकि कंपनी खरीदने के इच्छुक चीनी निवेशकों ने उनसे संपर्क किया है, मैकगाविन ने कहा कि उनके व्यवसाय की सांस्कृतिक अखंडता सर्वोपरि है। "हम किसी विदेशी कंपनी को क्यों बेचेंगे? जैसे ही हम किसी अन्य विदेशी स्वामित्व वाली बड़ी निगम की तरह दिखने लगेंगे, मुझे लगता है कि हम खो जाएंगे। मुझे इसमें कोई फायदा नजर नहीं आता।"