ईयू रिपोर्ट ने 2026 तक जैतून के तेल के निर्यात में 45 प्रतिशत की वृद्धि का अनुमान लगाया है।

यह रिपोर्ट यूरोपीय संघ के जैतून और जैतून तेल क्षेत्र की वर्तमान स्थिति का विवरण देती है और चुनौतियों तथा भविष्य की संभावनाओं की समीक्षा करती है।

यूरोपीय संसदीय अनुसंधान सेवा की एक नई रिपोर्ट यूरोपीय संघ के जैतून और जैतून तेल क्षेत्र का एक व्यापक अवलोकन प्रदान करती है, साथ ही यह वर्तमान चुनौतियों और भविष्य की संभावनाओं पर भी प्रकाश डालती है।

यूरोपीय संघ दुनिया का सबसे बड़ा जैतून तेल उत्पादक है, जहाँ विश्व की 70 से 75 प्रतिशत जैतून तेल आपूर्ति नौ देशों—स्पेन, इटली, ग्रीस, पुर्तगाल, फ्रांस, क्रोएशिया, स्लोवेनिया, साइप्रस और माल्टा—से आती है। रिपोर्ट के अनुसार, यूरोपीय संघ के जैतून उगाने वाले क्षेत्रों में बागान कुल 5 मिलियन हेक्टेयर में फैले हुए हैं, जिनका उत्पादन मूल्य 7 अरब यूरो से अधिक है।

रिपोर्ट में यूरोपीय संघ में जैतून के तेल के उत्पादन के बारे में कुछ दिलचस्प तथ्य और आँकड़े साझा किए गए हैं:

यूरोपीय संघ के 5 मिलियन हेक्टेयर जैतून के बागानों में से आधे से अधिक स्पेन में पाए जाते हैं।
ग्रीस एकमात्र ऐसा ईयू देश है जहाँ जैतून के बागों का 10 प्रतिशत से अधिक हिस्सा टेबल जैतून के लिए आरक्षित है।
सबसे बड़े जैतून के खेत स्पेन, इटली, ग्रीस और पुर्तगाल में हैं।
स्पेन में सबसे बड़े जैतून के बाग़ हैं, जिनका औसत आकार 5.8 हेक्टेयर है, इसके बाद पुर्तगाल का स्थान है जहाँ यह 2.8 हेक्टेयर है। अन्य देशों में, बाग़ का औसत आकार 2 हेक्टेयर है।
स्पेन के 35 प्रतिशत कृषि श्रमिक जैतून के बागानों में काम करते हैं।
अधिकांश जैतून के खेत छोटे और पारिवारिक रूप से संचालित होते हैं, जिनमें 1 प्रतिशत से भी कम श्रमिक परिवार के सदस्य नहीं होते हैं। स्पेन में, यह प्रतिशत 17 प्रतिशत है।
2016 में ग्रीस और स्पेन में जैतून और जैतून तेल का उत्पादन कृषि उत्पादन का 15 प्रतिशत से अधिक था।
प्रति हेक्टेयर उपज औसतन 2,000 से 2,500 टन के बीच होती है। स्पेन और इटली में आम तौर पर अधिक उपज होती है, लेकिन रुझान बताते हैं कि स्पेन और पुर्तगाल में यह बढ़ रही है, जबकि इटली और अन्य देशों में इसमें गिरावट आ रही है।
2016 में, यूरोपीय संघ के 74 प्रतिशत जैतून का तेल स्पेन में उत्पादित किया गया था, जबकि शेष 22 प्रतिशत लगभग समान रूप से ग्रीस और इटली के बीच विभाजित था।
टेबल ऑलिव्स की कीमत लगातार बढ़ रही है और 2016 में पुर्तगाल और माल्टा में प्रति 100 किलो €60 से कम से लेकर ग्रीस में €200 से अधिक तक है।
2015 में स्पेन, ग्रीस और पुर्तगाल में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की कीमत 100 लीटर पर €300 से अधिक से लेकर इटली में €500 से अधिक तक थी। क्रोएशिया और स्लोवेनिया में कीमतें 100 प्रतिशत तक अधिक महंगी हैं।
अधिकांश यूरोपीय संघ के जैतून के तेल का निर्यात अमेरिका, जापान, चीन, कनाडा, ब्राजील और ऑस्ट्रेलिया को किया जाता है।
अधिकांश आयात ट्यूनीशिया, मोरक्को और सीरिया से होते हैं और स्पेन तथा इटली की ओर जाते हैं।
इटली यूरोपीय संघ के भीतर जैतून के तेल का सबसे बड़ा आयातक है, जिसका अधिकांश आयात स्पेन से होता है।

रिपोर्ट में यूरोपीय संघ के जैतून क्षेत्र द्वारा सामना की जाने वाली कुछ मुख्य चुनौतियों की रूपरेखा भी दी गई है। इसमें कहा गया है कि जबकि उत्पादन प्रक्रियाएं काफी हद तक पारंपरिक बनी हुई हैं, स्पेन और पुर्तगाल में बागानों के आकार को बढ़ाने और यंत्रीकरण शुरू करने का चलन है। एक स्पेनिश शोध अध्ययन में यह निष्कर्ष निकाला गया कि यह दृष्टिकोण "सभी के लिए एक ही समाधान" नहीं है और यह सुझाव दिया गया है कि बागान अभिनव कटाई समाधानों, नए संकरों और कीट प्रबंधन पर ध्यान केंद्रित करके लाभ बढ़ा सकते हैं और बाजार की अस्थिरता से बच सकते हैं।

उपज की अनिश्चितता, चरम मौसम और रोग के कारण बाजार में उतार-चढ़ाव, हाल के वर्षों में यूरोपीय संघ के जैतून-उगाने वाले क्षेत्र के देशों के सामने आई सबसे बड़ी चुनौतियों में से कुछ थे। यूरोपीय संघ की साझा कृषि नीति (CAP) के तहत किसानों के लिए उपलब्ध जोखिम-प्रबंधन उपकरणों के माध्यम से इन मुद्दों को संबोधित करने का प्रयास किया जा रहा है, जबकि अन्य पहलों का उद्देश्य खाद्य धोखाधड़ी और वाणिज्यिक नियमों के अनुप्रयोग पर विवादों से निपटना, और प्रतिस्पर्धात्मकता को मजबूत करना है।

भविष्य को देखते हुए, रिपोर्ट में पूर्वानुमान लगाया गया है कि ईयू का उत्पादन बढ़ने वाला है, विशेष रूप से स्पेन में जहाँ 2026 तक इसमें 10 प्रतिशत की वृद्धि होने का अनुमान है, जबकि इटली में एक प्रतिशत की गिरावट आने की उम्मीद है। इस बीच, अंतरराष्ट्रीय व्यापार के मामले में, 2026 तक निर्यात में 45 प्रतिशत से अधिक की वृद्धि होने का अनुमान है।

इन लक्ष्यों तक पहुँचने के लिए, उत्पादन श्रृंखला के कई पहलुओं में सुधार के लिए अनुसंधान हेतु वित्त पोषण समर्पित किया जा रहा है, जिसमें स्थिरता और कीट नियंत्रण, धोखाधड़ी की रोकथाम, और अपशिष्ट का पुनर्चक्रण शामिल है।

पूरी रिपोर्ट यहाँ उपलब्ध है।