ईयू रिपोर्ट में उत्पादन में वृद्धि का अनुमान, जबकि खपत में गिरावट

यूरोपीय आयोग द्वारा जारी एक नई रिपोर्ट में 2018 से 2030 तक यूरोपीय संघ के सदस्य देशों के विभिन्न कृषि और वस्तु बाजारों की मध्यम अवधि की रूपरेखा प्रस्तुत की गई है। यह रिपोर्ट उत्पादन, खपत और संभावित निर्यात अवसरों पर केंद्रित है।

मुख्य उत्पादक देशों में जैतून के तेल की खपत पिछले कुछ वर्षों में कम हो गई है... इसी अवधि के दौरान, यूरोपीय संघ के बाकी हिस्सों में और वैश्विक स्तर पर जैतून के तेल की मांग बढ़ी है, और यूरोपीय संघ के जैतून के तेल का निर्यात भी बढ़ा है।- यूरोपीय आयोग के प्रवक्ता

जैतून के तेल के क्षेत्र में उत्पादन में वृद्धि की उम्मीद है, जो मुख्य जैतून तेल-उत्पादक यूरोपीय देशों में नियोजित संरचनात्मक सुधारों से लाभान्वित होगा, और जैतून के तेल की बढ़ती वैश्विक मांग को पूरा करेगा। हालांकि, मुख्य देशों में खपत में गिरावट की उम्मीद है और वर्तमान की तुलना में 2030 तक यह काफी कम हो जाएगी।

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चार देश — स्पेन, इटली, ग्रीस और पुर्तगाल — यूरोपीय संघ में कुल जैतून तेल उत्पादन का 99 प्रतिशत हिस्सा हैं, और 2016 में सभी यूरोपीय संघ के जैतून तेल उत्पादक क्षेत्रों में 790,000 जैतून उत्पादक सक्रिय थे। वर्तमान 2018/19 की कटाई के मौसम के लिए कुल उत्पादन 2.3 मिलियन टन जैतून तेल तक पहुंचने की उम्मीद है।

रिपोर्ट में आने वाले वर्षों में यूरोपीय संघ में उत्पादन में वृद्धि और बढ़ती क्षमता की भविष्यवाणी की गई है, जिसका मुख्य कारण खेती के तरीकों और कृषि संबंधी प्रथाओं में बदलाव और सुधार, और उपयोग की जाने वाली मशीनरी का आधुनिकीकरण है।

स्पेन और पुर्तगाल में उत्पादक सिंचाई प्रणालियों में निवेश करना जारी रखे हुए हैं और इटली में नई कटाई विधियाँ पेश की गई हैं। अपनी मिलिंग उद्योग में, पुर्तगाल भी अपने पुराने प्रसंस्करण उपकरणों को नए उपकरणों से बदल रहा है।

रिपोर्ट में कहा गया है कि इससे यूरोपीय संघ की निर्यात स्थिति और क्षमताएं और मजबूत होंगी, खासकर अब जब तुर्की जैसे गैर-यूरोपीय संघ देश, अपनी जैतून के तेल की उपज में साल-दर-साल वृद्धि कर रहे हैं।

खपत के मामले में, जीवनशैली में बदलाव और पिछले वर्षों की तुलना में जैतून के तेल की बढ़ी हुई कीमत के कारण यूरोपीय संघ के चार मुख्य उत्पादक देशों में एक प्रगतिशील कमी की उम्मीद है। 2030 तक, बड़े चार देशों में प्रति व्यक्ति खपत औसतन 9.5 किलोग्राम होने की उम्मीद है।

दूसरी ओर, बाकी ईयू में खपत में वृद्धि होने की संभावना है और यह प्रमुख उत्पादकों में हुए नुकसान की भरपाई करेगी। रिपोर्ट के अनुसार, 2030 में, ईयू के जैतून के तेल का लगभग 33 प्रतिशत बड़े चार देशों के बाहर उपभोग किया जाएगा, जबकि 2015 से 2017 की अवधि में यह आंकड़ा 23 प्रतिशत था।

मार्च में होने वाले ब्रेक्सिट के कारण रिपोर्ट में यूनाइटेड किंगडम के बाजार का अलग से उल्लेख किया गया था, और यूके को अमेरिका के बाद यूरोपीय संघ के जैतून के तेल का दूसरा सबसे बड़ा खरीदार स्वीकार किया गया, जिसके तहत 2016 और 2017 में औसतन 64,000 टन (पोमेस तेल सहित) का आयात किया गया।

यूरोपीय आयोग के कृषि और ग्रामीण विकास के एक प्रतिनिधि ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया कि जैतून के तेल की वैश्विक खपत उत्पादन पर बहुत अधिक निर्भर करती है।

आयोग के एक प्रवक्ता ने कहा, "वैश्विक स्तर पर उत्पादित सभी जैतून का तेल उपभोग किया जाता है और उपभोग में उतार-चढ़ाव उत्पादन में उतार-चढ़ाव के अनुरूप होता है।"

प्रवक्ता ने आगे कहा, "पिछले कुछ वर्षों में मुख्य उत्पादक देशों में जैतून के तेल की खपत में कमी आई है। मुख्य रूप से वित्तीय संकट के बाद से खरीद शक्ति में कमी के कारण, जबकि पिछले दशक की तुलना में जैतून के तेल की कीमतें अपेक्षाकृत अधिक थीं। इसी अवधि के दौरान, शेष यूरोपीय संघ और वैश्विक स्तर पर जैतून के तेल की मांग में वृद्धि हुई है, और यूरोपीय संघ के जैतून के तेल का निर्यात भी बढ़ा है।"

प्रवक्ता ने यह भी समझाया कि रिपोर्ट में जैतून के तेल की खपत के लिए दिए गए अनुमान, पिछले कुछ वर्षों के इस मामूली घटते रुझान को ध्यान में रखकर ही बनाए गए थे।

"हालांकि, खपत कई कारकों पर आधारित है (खाद्य तेलों में जैतून के तेल की स्थिति, स्वास्थ्य लाभ, भूमध्यसागरीय आहार आदि), उपयोग और खपत की आदतों में बदलाव (घरेलू खपत, खाद्य सेवा, जीवन शैली), मूल देश, ब्रांडिंग, और प्रचार, जिनका विश्लेषण करने की आवश्यकता है," प्रवक्ता ने कहा।

जहाँ तक यूके का सवाल है, आयोग को उम्मीद है कि वह यूरोपीय संघ के जैतून के तेल का एक बड़ा आयातक बना रहेगा, क्योंकि विश्व बाजार में यूरोपीय संघ के उत्पादन की प्रमुख स्थिति और उपलब्ध सीमित वैकल्पिक आपूर्ति स्रोत हैं।

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• ईयू मध्यम-अवधि की आउटलुक रिपोर्ट


• यूरोमॉनिटर

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