नए निदेशक ने ऑलिव काउंसिल को मजबूत करने की कोशिश की
अपने पदभार संभालने के एक महीने से कुछ अधिक समय बाद, आईओसी के कार्यकारी निदेशक अब्देललतीफ गेदिरा ने जैतून तेल क्षेत्र के प्रमुख मुद्दों पर अपने विचार साझा किए।
कभी-कभी आप किसी व्यक्ति के पेशेवर लक्ष्यों के बारे में नौकरी के आवेदन से बहुत कुछ जान सकते हैं, खासकर जब वह अंतर-सरकारी संगठन का नेतृत्व करने के लिए हो। अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद में कार्यकारी निदेशक पद के लिए अब्देललतीफ़ गेदिरा की आधिकारिक आवेदन में कुछ प्रमुख शब्द उभरे:
- सतत कृषि
- पर्यावरण संरक्षण
- अंतर्राष्ट्रीय विनिर्देशों का सामंजस्य
- गुणवत्ता मानकों के अनुपालन की निगरानी
- अंतर्राष्ट्रीय तकनीकी सहयोग
- ज्ञान का आदान-प्रदान
- न्यायसंगत व्यापार
- संवाद, पारदर्शिता और सम्मान
यह दूरदर्शी दृष्टिकोण जैतून तेल क्षेत्र के विशेषज्ञ का है, जिन्होंने इस वर्ष जीन-लुई बारजोल्
का स्थान लिया है, जो जैतून तेल और टेबल जैतून पर
नए अंतर्राष्ट्रीय समझौते
के कार्यान्वयन के साथ मेल खाता है, जिसके 1 जनवरी, 2017 को लागू होने और 31 दिसंबर, 2026 तक चालू रहने की उम्मीद है।
मेरा लक्ष्य IOC की क्षमता और संसाधनों को मजबूत करके सदस्य देशों की अपेक्षाओं पर बेहतर ढंग से खरा उतरना है।
एक कृषि अभियंता, जिन्होंने ट्यूनीशिया के राष्ट्रीय कृषि संस्थान और पेरिस के राष्ट्रीय ग्रामीण इंजीनियरिंग, जल संसाधन और वानिकी स्कूल से स्नातक की उपाधि प्राप्त की, घेदिरा ने पिछले तेईस वर्षों में पांच बोर्डों की अध्यक्षता की और ट्यूनीशियाई कृषि मंत्रालय के भीतर आठ संरचनाओं का नेतृत्व किया और सत्रह वर्षों तक कई कृषि मंत्रियों के विशेष सलाहकार रहे।
उन्होंने निर्णय लेने वाली सूचना प्रणालियों के कार्यान्वयन की देखरेख की और क्षेत्रीय कृषि रणनीतियों और बजटीय योजनाओं के विकास का समन्वय किया और उन्हें ट्यूनीशियाई गणराज्य द्वारा 'ऑफिसर ऑफ द ऑर्डर ऑफ एग्रीकल्चरल मेरिट' से सम्मानित किया गया।
घेदिरा की जीवनी में लिखा है, "छोटी उम्र से ही, उनकी सर्दियों की छुट्टियाँ जैतून की कटाई के दौरान पारिवारिक समारोहों को समर्पित होती थीं और वह अपने बच्चों को जैतून के पेड़ के प्रति अपना लगाव, जो सहयोग, धैर्य और समृद्धि का प्रतीक है, हस्तांतरित करने के लिए उत्सुक रहे हैं।"
अपने पदभार संभालने के एक महीने से कुछ अधिक समय बाद, हमने कार्यकारी निदेशक से जैतून के तेल क्षेत्र के कुछ मुद्दों के बारे में बात की।
ओओटी: आने वाले वर्षों में आईओसी के अपने निर्देशन के साथ आप जैतून तेल क्षेत्र के किन पहलुओं को बढ़ावा देना या बढ़ाना चाहेंगे?
जी: मेरी प्राथमिकताओं में जैतून के पेड़ और उसके उत्पादों पर एक विश्व प्रेक्षण केंद्र स्थापित करना और आदान-प्रदान नेटवर्क विकसित करना शामिल है। मैं यह भी चाहता हूं कि गैर-सदस्य देशों के उपभोक्ता अपनी सरकारों पर आईओसी समझौते में शामिल होने के लिए दबाव डालें। मैं चाहता हूं कि वे जानें कि आईओसी की सदस्यता उनके लिए केवल फायदे ला सकती है, सबसे पहले यह गारंटी कि उनका देश एक ऐसे व्यापार मानक को लागू करता है जो उत्पाद की गुणवत्ता सुनिश्चित करता है।
मेरा संकल्प है कि सदस्य परिषद के निर्देशों और निर्णयों के अनुरूप, कार्यकारी सचिवालय में पेशेवरों की बहुमुखी टीम की विशेषज्ञता और समर्पण को विश्व जैतून उद्योग के सभी हितधारकों के लिए उपलब्ध कराया जाए।
मेरा लक्ष्य IOC की क्षमता और संसाधनों को मजबूत करके सदस्य देशों की अपेक्षाओं पर बेहतर ढंग से खरा उतरना है। मेरा इरादा IOC और उसके भविष्य के लिए महत्वपूर्ण प्रश्नों पर चर्चा समूहों के काम का समर्थन करने और सदस्य देशों के साथ-साथ IOC की गतिविधियों से जुड़ी अंतर्राष्ट्रीय संगठनों के साथ संबंधों को मजबूत करने का भी है।
ओओटी: क्या आपको लगता है कि उत्पादन आपूर्ति श्रृंखला का कोई ऐसा खंड है जिसे उन्नत किया जाना चाहिए?
जी: दुनिया में जैतून के लगभग 74 प्रतिशत बाग पारंपरिक रूप से खेती किए जाते हैं। इन पारंपरिक बागों में यंत्रीकरण को बढ़ाने की आवश्यकता है, जहाँ फसल कटाई सबसे महंगी कृषि गतिविधि है।
ओओटी: आप जैव विविधता के मुद्दे और दूसरी ओर, गहन और अति-गहन खेती प्रणालियों और पेटेंट किस्मों को लागू करने के हालिया रुझान को कैसे प्रबंधित करते हैं?
जी: जैतून की खेती भूमध्यसागरीय क्षेत्र के लिए आर्थिक, सामाजिक और सांस्कृतिक रूप से और साथ ही भू-दृश्य की एक विशेषता के रूप में भी मौलिक है। इसलिए पारंपरिक किस्मों का भरपूर उपयोग करना बहुत महत्वपूर्ण है, न केवल इसलिए कि वे एक विशिष्ट उत्पाद देती हैं, बल्कि आनुवंशिक संसाधनों के सुचारू प्रबंधन के लिए भी। यहीं पर आनुवंशिक जैतून संसाधनों — और इस प्रकार जैव विविधता — के संरक्षण और अनुसंधान की भूमिका आती है।
जैतून एक ऐसी फसल है जो काफी हद तक बिना सिंचाई के, वर्षा पर निर्भर होती है। इस तरह की जैतून खेती में, जिसे पारंपरिक कहा जा सकता है, जैतून के पेड़ सदियों से प्रत्येक क्षेत्र की विशिष्ट मिट्टी और जलवायु संबंधी पहलुओं के अनुकूल हो गए हैं। इसलिए, यदि जैतून की खेती को टिकाऊ और पर्यावरण के अनुकूल बनाना है, तो इन किस्मों का उपयोग करना और उन्हें संरक्षित करना महत्वपूर्ण है।
जहाँ तक अति-घनी जैतून की खेती का सवाल है, यह लगभग हमेशा इस तरह की खेती के लिए आदर्श रूप से उपयुक्त क्षेत्रों में की जाती है और यह विश्व जैतून की खेती के क्षेत्रफल का 4 प्रतिशत से अधिक नहीं है। इसलिए, जैतून की खेती के विभिन्न तरीकों — पारंपरिक, वर्षा-आधारित या सिंचित, घनी या अति-घनी — के विकसित होने की गुंजाइश है।
वास्तव में, उन्हें विकसित होना ही होगा क्योंकि दुनिया में उत्पादित सभी वनस्पति तेलों में जैतून का तेल अभी भी केवल 3 प्रतिशत से थोड़ा अधिक है। इसलिए, जाहिर है, इस प्रतिशत हिस्से को बढ़ाने की गुंजाइश है।
ओओटी: हाल के वर्षों में जैतून की खेती के महान विकास और उत्पादित एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की गुणवत्ता में वृद्धि के संबंध में, क्या आपके पास उच्च-गुणवत्ता वाले उत्पादन की ओर इस आंदोलन के बारे में कोई टिप्पणी है?
जी: आईओसी के पास प्रीमियम एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल कहे जाने वाले तेलों के हिस्से पर कोई विशिष्ट आँकड़े नहीं हैं। फिर भी, मुझे यह देखकर खुशी हो रही है कि कई उत्पादक शीर्ष-स्तरीय उत्पाद का विपणन करना चुन रहे हैं क्योंकि आईओसी का एक प्रमुख उद्देश्य जैतून के तेलों की गुणवत्ता में सुधार को प्रोत्साहित करना है।