बास्केटबॉल कोच ने जैतून के तेल के लिए स्वर्ण पदक जीता।

प्रसिद्ध बास्केटबॉल कोच नेवेन स्पाहिजा, 62, ने अपने प्रभावशाली करियर में एक और सम्मान जोड़ा है, इस बार जैतून तेल उत्पादन में। उनके ब्रांड, S Oil, ने प्रतिष्ठित NYIOOC वर्ल्ड ऑलिव ऑयल कॉम्पिटिशन में स्वर्ण पुरस्कार हासिल किया।

"यह एक अविश्वसनीय एहसास है," स्पहिजा ने ओलिव ऑयल टाइम्स को बताया, अपने क्लब, रेयर वेनेशिया के साथ प्रशिक्षण के लिए इटली में रहते हुए पुरस्कार की खबर मिलने पर अपनी प्रसन्नता व्यक्त करते हुए।

शिबेनिक के मूल निवासी, स्पहिजा का एक शानदार बास्केटबॉल करियर रहा है, जिसमें उन्होंने छह यूरोपीय देशों में चैंपियनशिप खिताब जीते हैं और एनबीए में अनुभव प्राप्त किया है। हालांकि, उनका जुनून कोर्ट से आगे बढ़कर उनके गृहनगर के पास डैनिलो गॉर्नजी में उनके परिवार के जैतून के बागों तक जाता है।

जैतून की खेती से उनका जुड़ाव गहरा है, जो डलमेशियन परंपरा में निहित है, जहाँ जैतून शांति और जीवन का प्रतीक हैं। स्पहिजा की यात्रा 23 साल पहले शुरू हुई, जब उन्होंने अपने माता-पिता के साथ 40 पेड़ लगाए थे। आज, उनकी संपत्ति में 10,000 वर्ग मीटर में 180 पेड़ शामिल हैं, जिसमें ओब्लिका जैसी स्वदेशी किस्मों के साथ-साथ पेश की गई किस्में भी शामिल हैं।

कोल्ड प्रेसिंग के माध्यम से उत्पादित यह पुरस्कार विजेता तेल इन किस्मों का एक मिश्रण है, जो अपने संतुलित फलयुक्त, मसालेदार और कड़वे स्वाद के लिए जाना जाता है। ब्रांड का नाम, S Oil, उनकी संपत्ति के शांत वातावरण को दर्शाता है, जो प्राचीन पुरातात्विक स्थलों और एक सूखी पत्थर की दीवार से घिरी हुई है।

स्पाहिजा की पत्नी, माटेजा कोस स्पाहिजा ने, उत्पाद की गुणवत्ता को पूरक करने के लिए ब्रांड की पैकेजिंग डिजाइन की। इस संपत्ति में एक विला भी है जो प्राकृतिक परिवेश के साथ घुल-मिल जाता है और दुनिया भर के मेहमानों और दोस्तों की मेजबानी करता है।

स्पाहिजा क्षेत्रीय जैतून उत्पादक संघ, "अल्ट्रा एक्स्ट्रा" में सक्रिय रूप से शामिल हैं, जो मात्रा की तुलना में गुणवत्ता पर जोर देता है। वह अपने कोचिंग करियर को अपने जैतून के बागों के प्रबंधन के साथ संतुलित करते हैं, और इस काम में उन्हें सुकून मिलता है।

जब बास्केटबॉल और जैतून तेल उत्पादन प्रतियोगिताओं के बारे में पूछा गया, तो उन्होंने कहा, "अगर आप पैमाने को देखें, तो जैतून उत्पादकों के बीच प्रतिस्पर्धा अधिक है। उनकी संख्या अधिक है।"

वह अपनी संपत्ति को जैतून पर्यटन का एक केंद्र के रूप में कल्पना करते हैं, जो इस क्षेत्र के समृद्ध इतिहास और प्राकृतिक सुंदरता को उजागर करता है, जिसमें निकटवर्ती आकर्षण जैसे कि क्रका राष्ट्रीय उद्यान और कोर्नाटी द्वीप समूह शामिल हैं।

स्पाहिजा कोचिंग से सेवानिवृत्त होने पर डैनिलो में अपने जैतून तेल उत्पादन और एस्टेट को पूरी तरह से समर्पित करने की योजना बना रहे हैं। उनका लक्ष्य क्षेत्र के विकास में योगदान देना और इसकी अनूठी सांस्कृतिक और प्राकृतिक विरासत को बढ़ावा देना है।