यूरोप रेस्तरां में फिर से भरने योग्य जैतून तेल के जारों पर प्रतिबंध लगाने के करीब
प्रस्तावित परिवर्तनों के तहत अगले साल से पूरे यूरोप में रेस्तरां और कैफे में पुन: प्रयोज्य जैतून तेल के क्र्यूट्स पर प्रभावी रूप से प्रतिबंध लगा दिया जाएगा।
यूरोपीय आयोग के समक्ष प्रस्तावित परिवर्तनों के तहत, पुन: प्रयोज्य जैतून के तेल के क्रूएट (डिब्बे) अगले साल से पूरे यूरोपीय संघ के रेस्तरां और कैफे में प्रभावी रूप से प्रतिबंधित कर दिए जाएंगे। मसौदा संशोधनों से यह भी पता चलता है कि आयोग जैतून के तेल के लेबल पर फसल कटाई की तारीखें कब दिखाई दे सकती हैं और कुछ लेबल विवरणों के लिए अक्षरों के न्यूनतम आकार पर नए नियमों का समर्थन करता है।
ये कदम ईसी द्वारा हाल ही में ऑनलाइन पोस्ट किए गए एक विधेयक (फ्रेंच में) में शामिल हैं। जैतून के तेल के लिए विपणन मानकों पर यूरोपीय संघ विनियम 29/2012 में बदलावों को कवर करते हुए, इसके परिचय में कहा गया है कि इसका उद्देश्य "उपभोक्ताओं की बेहतर रक्षा और उन्हें सूचित करना...और इन मानकों के अनुपालन की प्रभावी निगरानी में सुधार करना" है। इसमें यह अस्वीकरण दिया गया है कि यह अभी भी आंतरिक परामर्श के अधीन है और संभवतः बदल जाएगा।
इन उपायों में शामिल हैं:
– गैर-रिफिल करने योग्य कंटेनर: होटलों, रेस्तरां और कैफे में ग्राहकों को उपलब्ध कराए गए जैतून के तेल गैर-रिफिल करने योग्य, उचित रूप से लेबल वाली पैकेजिंग में होने चाहिए।
मसौदे में कहा गया है कि यह इन जैतून के तेलों की गुणवत्ता और प्रामाणिकता सुनिश्चित करने के लिए है।
– लेबल की पठनीयता: लेबल के कुछ विवरण, जिसमें तेल की उत्पत्ति भी शामिल है, कंटेनर पर मुख्य दृश्य क्षेत्र में दिखाई देने चाहिए। यह अनिवार्य जानकारी निम्नलिखित न्यूनतम ऊंचाई वाले अक्षरों में होनी चाहिए: 25 मिलीलीटर तक की मात्रा के लिए 2 मिमी, 25 मिलीलीटर से अधिक लेकिन 100 मिलीलीटर से कम के लिए 3 मिमी, और 100 मिलीलीटर से अधिक के लिए 4 मिमी।
उपभोक्ता को उत्पाद चुनने में मदद करने के लिए अच्छी पठनीयता को महत्वपूर्ण माना जाता है।
– कटाई की तारीख: यह लेबल पर तभी दिखाई दे सकती है जब सारा सामग्री उसी कटाई का हो।
उपभोक्ताओं को उत्पाद की ताजगी सुनिश्चित करने में मदद करने के लिए।
– भंडारण की स्थिति: यह सलाह कि जैतून के तेल को प्रकाश और गर्मी से दूर रखा जाना चाहिए, पैकेजिंग या संलग्न लेबल पर स्पष्ट रूप से दिखनी चाहिए।
उपभोक्ताओं को इष्टतम भंडारण के बारे में उचित जानकारी सुनिश्चित करने के लिए डिज़ाइन किया गया।
– केवल जैतून के तेल में संरक्षित खाद्य पदार्थ: जैतून के तेल में संरक्षित खाद्य पदार्थों (सार्डिन और टूना को छोड़कर) के लेबल पर कुल शुद्ध वजन के सापेक्ष तेल का प्रतिशत बताने की वर्तमान आवश्यकता समाप्त हो जाएगी। इसके बजाय, लेबल पर यह लिखा होना चाहिए कि खाद्य पदार्थ को केवल जैतून के तेल में संरक्षित किया गया है।
उपभोक्ताओं के लिए अधिक स्पष्टता प्रदान करने के लिए।
– दंड और जाँच: प्रत्येक ईयू सदस्य राज्य द्वारा राष्ट्रीय स्तर पर प्रभावी, आनुपातिक और निवारक दंड निर्धारित किए जाने चाहिए। उन्हें लेबल पर दिए गए बयानों की सच्चाई और विनियम के अनुपालन को सुनिश्चित करने के लिए जाँच भी करनी चाहिए। यदि अनियमितताएँ पाई जाती हैं तो उन्हें एक ऑडिट का अनुरोध करना चाहिए। उन्हें हर साल इन जाँचों के निर्दिष्ट विवरण के साथ ईसी को रिपोर्ट भी करनी चाहिए।
अंतरिम अवधि
यह प्रस्तावित है कि ये बदलाव सभी ईयू सदस्य देशों में अगले 1 जनवरी से लागू हों। हालांकि, वर्तमान नियमों का पालन करने वाले उत्पाद जो 2014 से पहले ईयू में बनाए और लेबल किए गए या आयात किए गए और प्रचलन में थे, वे स्टॉक समाप्त होने तक बेचे जा सकते हैं।
ईयू जैतून तेल क्षेत्र के लिए कार्य योजना पर अधिक विवरण का इंतजार
मसौदा संशोधनों पर एक संकेतात्मक मतदान, 6 फरवरी को ब्रसेल्स में आयोजित होने वाली कृषि बाजारों के सामान्य संगठन के लिए ईसी की प्रबंधन समिति की बैठक के एजेंडे में है।
जैसा कि ऑलिव ऑयल टाइम्स द्वारा पहले बताया गया है, ईसी ने जैतून के तेल की विशेषताओं और विश्लेषण विधियों पर विनियमन 2568/91 में संशोधन के लिए एक अलग कानून का मसौदा भी तैयार किया है। वह विधेयक, जिसके तहत सदस्य देशों को उनके यहां बेचे जाने वाले जैतून के तेल के प्रति 1000 टन पर कम से कम एक लक्षित जांच करनी होगी और जैतून के तेल को रखने वाले व्यक्तियों या संस्थाओं को प्रविष्टियों और निकासी का एक रजिस्टर रखना होगा, वह भी एजेंडा में शामिल है।
दोनों मसौदों में यूरोपीय कृषि आयुक्त डैसियन सियोलोश द्वारा पिछले जून में चर्चा के लिए जारी की गई यूरोपीय संघ के जैतून तेल क्षेत्र के लिए अपनी कार्य योजना में प्रस्तावित कुछ उपाय शामिल हैं। उन्होंने अभी तक अंतिम योजना की घोषणा नहीं की है।