यूरोप ने जैतून तेल की गुणवत्ता के मानक की समीक्षा की

यूरोपीय आयोग ने जैतून के तेल परीक्षण पर अपने नियमों में संभावित परिवर्तनों पर परामर्श शुरू कर दिया है।

ईसी कृषि एवं ग्रामीण विकास आयुक्त डैसियन चियोलोश ने हाल ही में अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल के लिए अल्काइल एस्टर्स पैरामीटर को कम करने की मांग के जवाब में इस कदम की घोषणा की।

वे इतालवी सदस्यों के एक लिखित संसदीय प्रश्न का जवाब दे रहे थे, जिन्होंने पूछा था कि क्या आयोग ईयू विनियम 61/2011 की समीक्षा करने का इरादा रखता है, ताकि "अल्काइल एस्टर्स पैरामीटर को 75 मिलीग्राम/किग्रा से घटाकर 30 मिलीग्राम/किग्रा करके इसे नई बाजार आवश्यकताओं के अनुरूप लाया जा सके और इस प्रकार वास्तविक एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल की गुणवत्ता की गारंटी दी जा सके।"

अपने प्रस्तावना भाग में, सदस्यों ने कहा कि वर्तमान सीमा - 75 मिलीग्राम/किग्रा - उत्पादकों की रक्षा करने और लैम्पैंटे तेल युक्त अशुद्ध मिश्रणों के प्रसार को रोकने के लिए पर्याप्त सख्त नहीं थी, "जो अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल की कीमतों में गिरावट के कारण अभी भी अक्सर बाजार में उपलब्ध हैं।"

"2011-2012 के जैतून तेल उत्पादन वर्ष की शुरुआत वास्तव में एक बार फिर से थोक खरीद कीमतों से चिह्नित हुई है जो बहुत कम हैं और उत्पादन लागत को भी पूरा नहीं कर सकती हैं। इसने उत्पादकों और तेल निचोड़ने वालों की ओर से एक मजबूत प्रतिक्रिया को जायज़ रूप से जन्म दिया है, जो उस मिलावट से परेशान हैं जो बाजार में विकृति पैदा करती है और उपभोक्ताओं के अधिकारों की अनदेखी करती है," उन्होंने लिखा।

उन्होंने यह भी पूछा, "क्या यह (ईसी) इसे मौलिक महत्व का नहीं मानता कि उपभोक्ताओं को उनके द्वारा खरीदे जाने वाले तेल की वास्तविक संरचना के बारे में गारंटी दी जाए और उन्हें गुमराह न किया जाए, बल्कि खरीद के समय सटीक जानकारी दी जाए?"

27 जनवरी को एक लिखित जवाब में, सियोलोश ने कहा कि अल्काइल एस्टर पैरामीटर के लिए निर्धारित सीमाएं यूरोपीय संघ के विशेषज्ञ रसायनज्ञों के समूह की राय और अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल परिषद द्वारा किए गए प्रासंगिक कार्य के अनुरूप थीं।

उन्होंने कहा, "जैतून के तेल की गुणवत्ता के संबंध में, आयोग ने हाल ही में जैतून के तेल मानक के संभावित अनुकूलन के अवसर की जांच करने के लिए संबंधित हितधारकों के साथ परामर्श शुरू किया है।"

इस बीच, अल्काइल एस्टर्स पैरामीटर जैतून और व्युत्पन्न उत्पादों पर ईसी के सलाहकार समूह के एजेंडे पर भी है, जो ईसी की राय का प्रतिनिधित्व नहीं करता है, बल्कि कृषि-संबंधी समुदाय के प्रतिनिधियों के दृष्टिकोण को सामने लाता है।

पिछले साल इसकी एक बैठक के कार्यवृत्त में, यह बहस करने के बाद कि क्या पैरामीटर में बदलाव की आवश्यकता थी, यह उल्लेख किया गया कि, "…विधि में संशोधन के लिए आधिकारिक अनुरोध करने से पहले, समूह के सदस्यों को पर्याप्त डेटा एकत्र करना चाहिए और अधिक अनुभवी होना चाहिए।"

"आयोग (प्रतिनिधि) ने प्रतिभागियों की चिंताओं पर ध्यान दिया, लेकिन डेटा द्वारा समर्थित एक ठोस मामला बनाने की आवश्यकता पर जोर दिया। इसके अलावा, समय के साथ अल्कील-एस्टर्स की दर में होने वाले विकास के संबंध में, एकमात्र उपलब्ध जानकारी एक शोध-पत्र है जो कहता है कि पूर्व-निर्धारित रूप से अल्कील-एस्टर्स की दर समय के साथ बढ़ सकती है। हालांकि ऐसा लगता है कि यदि प्रारंभिक दर कम है, तो समय के साथ यह वृद्धि नहीं होगी।"

"निष्कर्षतः आयोग किसी भी वैज्ञानिक साक्ष्य का स्वागत करेगा जो इसके विपरीत दर्शाए या नए तरीकों के लिए कोई प्रस्ताव प्रस्तुत करे। अध्यक्ष ने इस मामले पर अधिक डेटा इकट्ठा करने के लिए एक और साल प्रतीक्षा करने का प्रस्ताव रखा," सलाहकार समूह के कार्यवृत्त में निष्कर्ष निकाला गया।