स्पेनिश जैतून तेल की कटाई के पहले महीने में आयात उत्पादन से अधिक
अपनी मांग को पूरा करने में 200,000 टन की कमी का सामना करने के कारण स्पेन में जैतून के तेल की कीमतों में वृद्धि की उम्मीद थी, लेकिन वे विरोधाभासपूर्ण रूप से घट रही हैं।
स्पेन ने वर्तमान मौसम के पहले महीने अक्टूबर में जितना जैतून का तेल बनाया, उससे अधिक आयात किया, स्पेन की जैतून तेल एजेंसी की एक बाजार रिपोर्ट से पता चलता है।
कुल 6,200 टन जैतून का तेल उत्पादित किया गया, जो पिछले साल इसी महीने के उत्पादन का केवल एक तिहाई है, लेकिन अक्टूबर 2010/11 के लगभग बराबर है।
इस बीच, अक्टूबर के लिए स्पेन का जैतून तेल का आयात अस्थायी रूप से 6500 टन रहा, जो पिछले साल अक्टूबर में 2300 और 2011 में 700 टन था, और यह 2011/12 के लिए 4980 तथा 2010/11 के लिए 3600 के मासिक औसत से अधिक है।
ये आंकड़े प्रमुख स्पेनिश जैतून तेल संगठन इन्फोलीवा (Infaoliva) की एक पूर्वानुमान के बीच आए हैं - जो 2012/13 में 625,300 टन से कुछ अधिक के अपेक्षित उत्पादन पर आधारित है - जिसके अनुसार इस सीज़न में स्पेन अपनी संयुक्त विदेशी और घरेलू मांग से लगभग 200,000 टन कम पड़ जाएगा, जिससे कीमतों पर ऊपर की ओर दबाव पड़ेगा।
उपज में थोड़ी कमी
स्पेन में अक्टूबर में लगभग 46,500 टन जैतून संसाधित किए गए, जहाँ अब तक की फसल बारिश के कारण धीमी रही है और देश के सभी हिस्सों में अभी तक इसकी शुरुआत नहीं हुई है। एएओ ने कहा कि अब तक का औसत उत्पादन 13.1 प्रतिशत है, जो पिछले सीज़न की तुलना में 2.4 प्रतिशत अंक कम है।
निर्यात और घरेलू मांग
अक्टूबर में जैतून के तेल की बिक्री कुल 112,100 टन थी, जो पिछले साल की तुलना में छह प्रतिशत कम थी, लेकिन पिछले चार वर्षों के औसत से 5 प्रतिशत अधिक थी।
अस्थायी आंकड़ों के अनुसार इस महीने का निर्यात 75,000 टन रहा, जो 2011 के 82,800 टन से 9 प्रतिशत और 2010 के 79,300 टन से भी कम है, लेकिन फिर भी पिछले चार मौसमों के औसत से 8 प्रतिशत अधिक है।
अक्टूबर में घरेलू बाजार में 37,000 टन से कुछ अधिक की बिक्री हुई, जो पिछले साल की तुलना में 1 प्रतिशत की वृद्धि है और पिछले चार मौसमों के औसत के बराबर है, लेकिन अक्टूबर 2010 में 40,400 टन से कम है।
जैतून के तेल का भंडार
स्पेन ने अक्टूबर का अंत 591,600 टन के स्टॉक के साथ किया, जो पिछले चार मौसमों के औसत से 95 प्रतिशत अधिक है और पिछले साल इसी समय के 375,500 टन से काफी अधिक है।
लगभग 415,400 टन जैतून मिलों में हैं; 176,200 बोतलबंदी, परिष्करण और अन्य संयंत्रों में हैं; और अन्य 99,500 – वर्जिन और एक्स्ट्रा वर्जिन – यूरोपीय संघ के निजी भंडारण बाजार हस्तक्षेप के हिस्से के रूप में बाजार से बाहर हैं।
टेबल जैतून
406,800 टन से कुछ अधिक टेबल ऑलिव्स का उत्पादन हुआ है, जो पिछले साल अक्टूबर की तुलना में 16 प्रतिशत कम है।
निर्यात पिछले साल की तुलना में पांचवें हिस्से से अधिक बढ़ गया है, अक्टूबर में 94,350 टन बेचा गया, जिसमें से 56,910 टन निर्यात और 37,440 टन घरेलू बाजार में गया। अक्टूबर के अंत में टेबल जैतून का कुल स्टॉक 653,310 टन था, जो पिछले साल इसी समय की तुलना में 15 प्रतिशत कम है।
खराब फसल की संभावनाओं के बावजूद थोक कीमतों में गिरावट
उत्पादन में कमी के बावजूद, नवंबर के आखिरी सप्ताह में मिल से निकलने वाले जैतून के तेल की कीमतें फिर से गिर गईं।
स्पेन की जैतून तेल मूल्य सूचना प्रणाली POOLred के अनुसार, 30 नवंबर को औसत भारित मूल्य लगभग €2.33/किग्रा था, जो नवंबर के मध्य में लगभग €2.41/किग्रा से कम है, लेकिन फिर भी यह जुलाई के अंत में €1.87 प्रति किग्रा से काफी अधिक है, जब लंबे समय तक कम स्तर पर रहने के बाद कीमतों में वृद्धि होना शुरू हुआ था।
ओलिमर्का ऑनलाइन पत्रिका के अनुसार, एक्स-मिल वर्जिन तेल वर्तमान में लगभग €2.25/किग्रा के समतुल्य मूल्य पर उपलब्ध हैं। नए एक्स्ट्रा वर्जिन के लिए लगभग €2.46/किग्रा की बेहतर कीमतें देखी गई हैं, जबकि जेन (Jaén) के पुराने एक्स्ट्रा वर्जिन तेलों के लिए कोई भी खरीदार €2.34/किग्रा से अधिक का भुगतान नहीं करेगा। हालांकि, कहा गया है कि कुल मिलाकर पिछले 6-7 हफ्तों की स्थिति बोतलबंद करने वालों और रिफाइनरियों को बिक्री की कमी से चिह्नित रही है।
बाज़ार की गतिशीलता को लेकर भ्रम
मैगज़ीन ने कहा कि जैतून के तेल के बाज़ार में शामिल लोग इस बात पर सहमत हैं कि इस समय वे यह नहीं समझ पा रहे हैं कि इसमें क्या हो रहा है, खासकर इस मौसम में अपेक्षित बहुत छोटी फसल के संदर्भ में।
"जब तक कि मिलों में उच्च स्तर के स्टॉक (415,000 टन) का दबाव और तरलता की आवश्यकता कंपनियों को नए तेलों के आगमन के लिए साइलो स्थान खाली करने के लिए किसी भी तरह से बेचने के लिए मजबूर नहीं कर रही है।"
ओलिमर्का ने यह भी उल्लेख किया कि इटली, जो आमतौर पर स्पेन से थोक तेल का एक मुख्य खरीदार होता है, ने पिछले महीने बहुत कम खरीदारी की, "क्योंकि वह बेहतर कीमत पर ग्रीक तेल प्राप्त कर रहा है।"