कलमाता जैतून को यूनानी राष्ट्रीय पौधों की किस्मों की सूची में शामिल किया जाएगा।
ग्रीस के अधिकारी व्यापारिक संभावनाओं को बढ़ाने के लिए कलामाटा नाम का वाणिज्यीकरण करना चाहते हैं।
इस महीने की शुरुआत में पत्रास में आयोजित एक सम्मेलन के दौरान, ग्रीक ग्रामीण विकास और खाद्य मंत्री, वानगेलिस अपोस्टोलू ने घोषणा की कि टेबल ऑलिव्स की कलामाता किस्म को ग्रीस की पौधों की किस्मों की राष्ट्रीय सूची में शामिल किया जाएगा। इसका उद्देश्य दो अलग-अलग उत्पादों — कलामाता ऑलिव्स और कलामाता ऑलिव्स पीडीओ — के सह-अस्तित्व को सक्षम बनाना है, जो मेसिनीया क्षेत्र के बाहर मौजूद उत्पादकों के लिए एक समाधान प्रदान करता है।
हम 'कलामटा ऑलिव्स पीडीओ' की गुणवत्ता मानकों को ऊँचा करके इसे मजबूत करना चाहते हैं और साथ ही यूरोपीय और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में कलामाटा किस्म के मुक्त रूप से व्यापार को सक्षम बनाना चाहते हैं।
वर्तमान में, कलामाटा जैतून की किस्म पर उत्पत्ति का संरक्षित नाम (PDO) टैग है, जिसका उपयोग यूरोपीय संघ और उससे बाहर के उपभोक्ताओं को इसकी गुणवत्ता बताने के लिए किया जाता है। एक PDO एक लंबी और कठिन प्रक्रिया के बाद दिया जाता है जहाँ तकनीकी आवश्यकताओं को पूरा करना अनिवार्य है।
हालांकि, पीडीओ लेबल स्वतः ही भौगोलिक रूप से यूरोपीय संघ के सदस्य देशों के विशिष्ट क्षेत्रों में बने उत्पादों को संदर्भित करने के लिए सीमित होते हैं। कलामाटा जैतून के मामले में, यह लेबल विशेष रूप से देश के दक्षिण-पश्चिम में मेसिनीया क्षेत्र में उत्पादित जैतून के फलों के लिए उपयोग किया जाता है, जिससे अन्य क्षेत्रों के उत्पादकों को अपनी जैतून की उपज के अवमूल्यन की शिकायत करने का कारण मिलता है, जो कि उसी किस्म की होती हैं।
अब, मंत्री ने इस मुद्दे को हल करने के लिए हस्तक्षेप किया है और कालामाटा जैतून की किस्म (जिसे कभी-कभी कालामन जैतून के रूप में भी बेचा जाता है) को पौधों की किस्मों की राष्ट्रीय सूची में जोड़ने का वादा किया है, जिससे टेबल जैतून की एक नई वाणिज्यिक किस्म का निर्माण होगा।
अपोस्टोलू ने समझाया कि मंत्रालय का इरादा दोनों उत्पादों को बढ़ावा देना और इससे भी बड़ी बाजार हिस्सेदारी हासिल करना है। उन्होंने कहा, "टेबल ऑलिव्स के निर्यात के मामले में ग्रीस दुनिया में दूसरे स्थान पर है।" "निर्यात का मूल्य €300 मिलियन ($366 मिलियन) से अधिक है और इसका अधिकांश हिस्सा कलामाटा जैतून से आता है, जिसमें से पूरी उत्पादन का 80 प्रतिशत, लगभग 40,000 टन, निर्यात किया जाता है।"
"पीडीओ कलामाटा जैतून के प्रसंस्करण और पैकेजिंग में कुल 21 कंपनियों को प्रमाणित किया गया है और मात्राएँ 2011 में 190 टन, 2012 में 53 टन, 2014 में 233 टन, और 2015 में 277 टन रहीं। अपोस्टोलू ने समझाया, "पीडीओ बैज नहीं रखने वाले कलामाटा जैतून को पिछले पांच वर्षों के दौरान कई समस्याओं का सामना करना पड़ा… इसने हमारे अंतरराष्ट्रीय प्रतिस्पर्धियों को अपने उत्पादों का नाम बताने के लिए बार-बार 'कलामाटा जैतून' लेबल का उपयोग करके इसका फायदा उठाने और बाजारों में मौजूद खामियों को भरने का अवसर दिया।"
"सुझाए गए समाधान के साथ, जो यूरोपीय संघ के कानून के अनुसार है, हमारा इरादा दोनों उत्पादों को मौजूद रहने में सक्षम बनाना और ऐसी नीतियां पेश करना है जो उनकी बाजार स्थिति को मजबूत करेंगी। दूसरे शब्दों में, हम 'कालामाटा ऑलिव्स पीडीओ' की गुणवत्ता मानकों को ऊंचा करके उसे मजबूत करना चाहते हैं और साथ ही कालामाटा किस्म को यूरोपीय और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में स्वतंत्र रूप से व्यापार करने में सक्षम बनाना चाहते हैं।"
यह आश्चर्य की बात नहीं है कि मेसिनीया में मंत्री के बयान की आलोचना हुई। SYMEPOP, टेबल ऑलिव्स के स्थानीय उत्पादकों का संघ, ने 'कालामाटा ऑलिव्स' नाम के व्यावसायीकरण का विरोध करते हुए तर्क दिया कि ग्रीस ने कई उत्पादों के लिए अपने PDO टैग समाप्त कर दिए हैं और अब दुनिया भर में खाद्य क्षेत्र में अपने सबसे मजबूत ब्रांड नामों में से एक, कालामाटा ऑलिव्स के लिए भी ऐसा ही करने की योजना बना रहा है।
कलामटा शहर के मेयर, पनायियोटिस निकास ने अपोस्टोलू को अपना "विनाशकारी निर्णय" वापस लेने के लिए तलब किया, जो यदि बरकरार रहा, "तो दुनिया में कोई भी व्यक्ति अपने उत्पादों का नाम कलामटा जैतून रख सकेगा, बशर्ते वे कलामटा किस्म के हों।"
यह देखना बाकी है कि नाम के उपयोग की अनुमति देने से उत्पादन और निर्यात पर क्या प्रभाव पड़ेगा।