स्पेन की एएओ ने वार्षिक रिपोर्ट के लिए 1,030 निरीक्षण किए

डैनियल विलियम्स
, ऑलिव ऑयल टाइम्स योगदानकर्ता | बार्सिलोना से रिपोर्टिंग

ऑलिव ऑयल एजेंसी (AAO), जो स्पेनिश सरकार के अंतर्गत एक विशेष मंत्रालय है, ने जैतून तेल उत्पादन, निर्यातित उत्पादों और स्टॉक से संबंधित उद्योग की जानकारी को सत्यापित करने के लिए 2008-2009 अभियान के दौरान 1,748 सक्रिय जैतून तेल मिलों में से 1030 निरीक्षण किए हैं। एएओ ने इन निरीक्षणों की शुरुआत नवीनतम बाजार जानकारी एकत्र करने और क्षेत्र की संस्थाओं द्वारा दिए गए आंकड़ों को सत्यापित करने के लिए की। इसके बाद एजेंसी ने इस डेटा की सटीकता के लिए जांच-पड़ताल की और एएओ वार्षिक प्रबंधन रिपोर्ट (2008-2009) के रूप में जानकारी को संसाधित और समेकित किया।

स्पेन जैतून तेल उत्पादन (स्रोत: एएओ)

एएओ ने स्पेन के विभिन्न क्षेत्रों में जैतून तेल मिलों से नमूने लिए, जिनका उनके उचित वर्गीकरण के बारे में निष्कर्ष निकालने के लिए विश्लेषण किया गया। इनमें से 576 परीक्षण दुनिया के अग्रणी जैतून तेल उत्पादक क्षेत्र अंडालूसिया में हुए, इसके बाद कास्टिला-ला मंचा (13), कैटालुन्या (94) और एक्स्ट्रेमादुरा (70) के क्षेत्रों में परीक्षण किए गए। ऑलिव ऑयल एजेंसी, जिसका नेतृत्व श्री कार्लोस सांचेज़ लाइन कर रहे थे, ने 860 जैतून तेल बोतल भरने वालों और अन्य उद्योग संचालकों का भी परीक्षण किया। इनमें से अधिकांश परीक्षण अंडालुसिया (418), कास्टिला-ला मंचा (118), कैटालोनिया (101) और अंत में एक्स्ट्रेमादुरा (67) से हुए। एएओ ने 232 टेबल ऑलिव के बोतलबंद करने वालों और 27 ऑलिव पोमेस तेल निकालने वालों के साथ-साथ 19 जैतून तेल रिफाइनरियों, 21 तीसरे पक्षों के लिए जैतून का तेल संग्रहीत करने वाले ऑपरेटरों और 20 जैतून उत्पादकों का भी निरीक्षण किया है।

इसके अतिरिक्त, एएओ ने इन जैतून तेल मिलों के निरीक्षण के दौरान प्राप्त 1513 वाणिज्यिक दस्तावेजों के संबंधित डेटा और जैतून तेल
बनाने की प्रक्रिया में शामिल अन्य उद्योगों द्वारा दी गई सार्वजनिक जानकारी का क्रॉस-चेक और सत्यापन किया है। इन क्रॉस-चेक का उद्देश्य उन दस्तावेजों
की प्रामाणिकता को साबित करना है जिनमें जैतून तेल की खरीद और बिक्री का विवरण होता है, जो विभिन्न वार्षिक
रजिस्टरों का गठन करते हैं। एएओ ने कच्चे और बोतलबंद जैतून के लेन-देन के
संबंध में उद्योग के दस्तावेजों का भी क्रॉस-चेक किया।

स्पेनिश जैतून तेल का निर्यात (स्रोत: एएओ)

इन निरीक्षणों के परिणामस्वरूप, जैतून तेल एजेंसी ने गलत सूचना देने के लिए कुल 9 प्रतिबंध प्रस्तावित किए हैं, जिसमें विभिन्न कंपनियों पर कुल लगभग 40,267.67 यूरो का जुर्माना लगाया गया है। इनमें से पांच प्रतिबंध वैलेंसियन समुदाय के ऑपरेटरों से संबंधित हैं और 4 मुरसिया क्षेत्र से संबंधित हैं।

एएओ की 2008-2009 की प्रबंधन रिपोर्ट ने स्पेनिश जैतून तेल मूल्य श्रृंखला के बारे में निष्कर्ष पर पहुंचने के लिए सीज़न के दौरान बाजार संतुलन और व्यावसायिक प्रदर्शन की भी गणना की। रिपोर्ट में कहा गया है कि स्पेनिश उपभोक्ता द्वारा भुगतान किया गया एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल की अंतिम कीमत किसान द्वारा महसूस की गई कीमत से 1.56 गुना अधिक है, एक ऐसी संख्या जो निष्कर्षण, निर्माण, बोतलबंदी और वितरण की लागतों को शामिल करने के बाद नियमित जैतून तेल के लिए घटकर 1.43 हो जाती है।