डील जैतून के तेल का घाटे में बिक्री के लिए इस्तेमाल रोक सकती है

खुदरा विक्रेताओं और जैतून तेल क्षेत्र के बीच वार्ता के तहत स्पेन के सुपरमार्केट्स में जैतून तेल का लॉस लीडर के रूप में उपयोग समाप्त किया जा सकता है।

कृषि, खाद्य और पर्यावरण मंत्री मिगुएल एरियास कानेटे ने 21 फरवरी को मैड्रिड में कोऑपरेटिव एग्रो-फूड, स्पेनिश फेडरेशन ऑफ इंडस्ट्रियल मैन्युफैक्चरर्स ऑलिव ऑयल (Infaoliva), नेशनल एसोसिएशन ऑफ इंडस्ट्रियल पैकर्स एंड एडिबल ऑयल रिफाइनर्स (ANIERAC) और स्पेनिश एसोसिएशन ऑफ इंडस्ट्री एंड कॉमर्स ऑलिव ऑयल एक्सपोर्टर (Asoliva) के अधिकारियों से मुलाकात की।

देश की सरकार, खुदरा विक्रेताओं और जैतून तेल क्षेत्र के बीच वार्ता के तहत स्पेन के सुपरमार्केटों में जैतून तेल का घाटे का सौदा के रूप में उपयोग बंद किया जा सकता है।

12 फरवरी को, खरीदारों को लुभाने के लिए बनाई गई भारी छूट से स्पेनिश दूध की सुरक्षा पर सहमति बनी, जो डेयरी उद्योग को पंगु बना रही थी।

अब यह खुलासा हुआ है कि इसी तरह संघर्षरत जैतून के तेल के क्षेत्र के लिए भी एक समान सौदे की उम्मीद है।

स्पेन के कृषि मंत्री मिगुएल एरियस कैनेटे ने 21 फरवरी को मैड्रिड में एक बैठक में जैतून तेल सहकारी समितियों, निर्माताओं, बोतलबंद करने वालों और शोधकों के प्रतिनिधियों के साथ इस कदम पर चर्चा की।

EFEAgro के अनुसार, स्पेनिश कृषि, खाद्य और पर्यावरण मंत्रालय (MAGRAMA) की खाद्य उद्योग इकाई के प्रबंध निदेशक फर्नांडो बर्गज़ ने बैठक के बाद कहा कि मंत्रालय कुछ महीनों से खुदरा उद्योग और स्पेन के इंटरप्रोफेशनल डेल एसीटे डी ओलिवा, जो स्पेन के जैतून के तेल क्षेत्र का प्रतिनिधित्व करता है, दोनों के साथ "सहयोग के एक नए ढांचे" को स्थापित करने के लिए काम कर रहा था।

उन्होंने कहा, इस तरह के समझौते को "गुणवत्ता नियंत्रण, प्रचार गतिविधियों और उपभोक्ता जानकारी में सुधार" के लिए तैयार किया जाएगा।

बर्गज़ ने कहा, "हमारे पास कुछ मसौदा शब्द हैं और हम दोनों पक्षों से उनकी सहमति या प्रतिक्रिया का इंतजार कर रहे हैं ताकि एक अंतिम दस्तावेज़ पर सहमति हो सके।"

हाल के वर्षों में जैतून का तेल और दूध स्पेन में मुख्य रूप से नुकसान उठाने वाले उत्पादों में से रहे हैं।

लेकिन "सतत डेयरी समझौते" के हिस्से के रूप में, प्रमुख दूध प्रसंस्करण और वितरण कंपनियों ने जिम्मेदार व्यापार करने और ऐसी गतिविधियों से बचने का संकल्प लिया है जो उपभोक्ताओं की नजर में दूध के मूल्य को कम कर सकती हैं।

हालांकि, कृषि संघों का कहना है कि उन्हें सुपरमार्केट में दूध की मार्केटिंग और मूल्य निर्धारण में अभी तक कोई खास सुधार नहीं दिख रहा है।

इस बीच, दस में से लगभग छह स्पेनिश लोग सुपरमार्केट श्रृंखलाओं से अपना जैतून का तेल खरीदते हैं और कम से कम आधे समय एक स्टोर ब्रांड चुनते हैं।

खुदरा दिग्गजों को मोल-भाव में बढ़त हासिल है क्योंकि उनकी संख्या केवल मुट्ठी भर है, लेकिन जैतून के तेल उत्पादक 1,000 से अधिक उद्यम हैं।

मिल से सीधे निकलने वाले जैतून के तेल की कीमतें अब पिछले साल इस समय की तुलना में लगभग €1 अधिक हैं — यह वृद्धि अधिकांश लोग इस मौसम में उत्पादन को तबाह करने वाली सूखे के कारण मानते हैं। लेकिन कई वर्षों तक ये ऐसे स्तर पर थीं जिन्हें किसान उत्पादन लागत से भी कम बताते थे, एक ऐसी समस्या जिसके लिए उन्होंने आंशिक रूप से बड़े खुदरा विक्रेताओं के मूल्य निर्धारण के दबदबे और नुकसान उठाकर ग्राहक आकर्षित करने के लिए जैतून के तेल का उपयोग किए जाने को दोषी ठहराया।