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छह साल, कोई इलाज नहीं: ज़ायलेला के जारी परिणाम

जब से ज़ायलेला फास्टिडियोसा की खोज हुई है, उस पर हुए शोध का दायरा काफी बढ़ गया है, और साथ ही इस बीमारी की जटिलता भी बढ़ गई है। चूंकि इसका कोई इलाज नहीं है, इसलिए किसानों को अनुकूलन करना सीखना होगा।

Emily Brett द्वारा··2 मिनट पढ़ें·
Close-up view of a tree stump in an agricultural field with distant trees and vines. - Olive Oil Times
Photo by Cain Burdeau for Olive Oil Times

पहली बार प्रकट होने के छह साल बाद, और अभी तक कोई इलाज नहीं मिलने के कारण, पूरे यूरोप में जैतून उत्पादक ज़ाइलैला फास्टिडियोसा के विनाशकारी परिणामों के साथ जीना सीख रहे हैं।

ज़ायलेला फास्टिडियोसा (Xf), एक पौधा जीवाणु जिसे यूरोपीय आयोग दुनिया के सबसे खतरनाक जीवाणुओं में से एक मानता है, को पहली बार 2013 में इटली के दक्षिण में अपुलिया क्षेत्र में देखा गया था। तब से, इसके प्रभाव के सबूत स्पेन, फ्रांस, पुर्तगाल और मध्य पूर्व के कुछ हिस्सों में पाए गए हैं।

इस आपदा का संबंधित परिवारों और कंपनियों पर प्रभाव पूरी तरह से विनाशकारी है। सदियों का इतिहास, संस्कृति और परंपराएं नष्ट हो गई हैं।- जियोवानी मेलकार्ने, लेचे-स्थित जैतून उत्पादक

यूरोपीय खाद्य एवं सुरक्षा प्राधिकरण (EFSA) के एक प्रवक्ता ने कहा कि, जहाँ ज़ायलेला पर शोध का दायरा इसके खोजे जाने के बाद से काफी बढ़ गया है, वहीं इस बीमारी की जटिलता भी बढ़ी है, जिसने इलाज की खोज के लिए चल रहे शोध प्रयासों को और जटिल बना दिया है।

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इलाज की कमी ने नियंत्रण को पहले से कहीं अधिक महत्वपूर्ण बना दिया है, EFSA के सिमुलेशन से पता चलता है कि जिन उत्पादकों को Xf के लक्षण मिलते हैं, उन्हें तुरंत कार्रवाई करनी चाहिए।

प्रवक्ता ने कहा, "[यह] आवश्यक है कि एक नए प्रकोप का पहली बार पता चलने पर आपातकालीन फytoसैनिटरी उपाय (जिसमें पौधों की छंटाई और वाहक नियंत्रण शामिल है) समय पर और प्रभावी ढंग से लागू किए जाएं।" "यदि इनमें से एक भी तत्व सही तरीके से लागू नहीं किया जाता है तो रोग को खत्म करना या नियंत्रित करना बहुत मुश्किल हो जाता है।"

हालांकि ईएफएसए (EFSA) नए अध्ययनों की समीक्षा करना जारी रखे हुए है, जिसमें कुछ ऐसे भी शामिल हैं जो रोग-प्रतिरोधी और सहिष्णु पौधों की किस्मों के लिए आशाजनक परिणाम देते हैं, लेकिन ऐसा नहीं लगता कि जल्द ही इसका कोई इलाज निकलेगा, यह एक ऐसी खबर है जो जैतून के तेल उत्पादकों को प्रोत्साहित नहीं करती है, जैसे कि जियोवानी मेलकार्ने, जिनका परिवार 500 से अधिक वर्षों से इतालवी प्रांत लेचे में जैतून की खेती कर रहा है। उनका अनुमान है कि ज़ायलेला ने उनके खेत का कम से कम 80 प्रतिशत नष्ट कर दिया है।

मेलकार्ने ने कहा, "इस आपदा का संबंधित परिवारों और कंपनियों पर प्रभाव पूरी तरह से विनाशकारी है।" "सदियों का इतिहास, संस्कृति और परंपराएं नष्ट हो गई हैं।"

हालांकि इतालवी सरकार ने नियंत्रण को अनिवार्य करने वाला कुछ कानून जारी किया है, लेकिन अधिकांशतः उन्हें आलोचना और अविश्वास का सामना करना पड़ा है।

सरकार की किसानों और, विशेष रूप से, यूरोपीय न्यायालय द्वारा कार्रवाई की कमी और जीवाणु को आगे बढ़ने से रोकने में विफल रहने के लिए निंदा की गई है। मेलकार्ने कहते हैं कि लेचे में उन्होंने सरकार की कोई प्रभावी कार्रवाई नहीं देखी है।

मेलकार्ने ने कहा, "नीति अंधी और सुस्त रही है, जो बैक्टीरिया के प्रसार को रोकने के लिए पर्याप्त उपाय करने में असमर्थ रही है।" "इस आपदा में जैतून के किसानों और मिल मालिकों को अकेला छोड़ दिया गया है।"

जैसे-जैसे सरकार इस संकट को रोकने के लिए सबसे अच्छे तरीके पर विचार कर रही है, किसान अपने आर्थिक नुकसान को कम करने के लिए बेताबी से कोशिश कर रहे हैं। कुछ लोग, उनके सामने आने वाली नौकरशाही बाधाओं के बावजूद, नए जैतून के पेड़ लगाने का काम कर रहे हैं। अन्य, मेलकार्ने सहित, अधिक रचनात्मक समाधान अपना रहे हैं, जैसे कि नए उत्पाद विकसित करना और आने वाले पर्यटकों को फार्महाउस किराए पर देना।

जैसे-जैसे ज़ायलेला एक नई वास्तविकता के रूप में स्थापित होने लगी है, मेलकार्ने इस बात पर दृढ़ हैं कि बदलाव केवल तभी आएगा जब किसान नवीनतम शोध द्वारा प्रस्तावित तरीकों को अपनाना सीखेंगे, जैसे कि ईएफएसए द्वारा वर्णित प्रतिरोधी किस्में। उन्होंने कहा, इसके बिना, इस क्षेत्र के लिए बहुत कम उम्मीद है।

मेलकार्ने ने कहा, "विज्ञान के खिलाफ एक लोगों का कोई भविष्य नहीं होता।"