स्पेन ने जैतून के तेल की गुणवत्ता की निगरानी के लिए 6 महीने के कार्यक्रम की घोषणा की।
एक विशेष अभियान के तहत यादृच्छिक जांचों की श्रृंखला स्पेन के जैतून तेल क्षेत्र को लक्षित करेगी, जिसमें जैतून तेल की गुणवत्ता और ट्रेसबिलिटी की जांच की जाएगी।
इज़ाबेल गार्सिया टेजेरिना
स्पेनिश सरकार ने कल कहा कि अब से मई तक स्पेन के जैतून तेल क्षेत्र को लक्षित करते हुए यादृच्छिक जांचों की एक विशेष श्रृंखला चलाई जाएगी।
जैतून तेल की गुणवत्ता
और उत्पाद की ट्रेसबिलिटी
सत्यापित करने के लिए डिज़ाइन की गई इस "असाधारण" अभियान में जैतून तेल मिलें, बोतलिंग कंपनियाँ, रिफाइनरी और वितरण केंद्र शामिल होंगे, ऐसा कृषि, खाद्य और पर्यावरण मंत्रालय में कृषि एवं खाद्य की महासचिव इसाबेल गार्सिया तेजेरिना ने कहा।
मैड्रिड में स्पेनिश जैतून के तेल पर एक सम्मेलन में बोलते हुए, गार्सिया तेजेरिना ने कहा कि इसके जैतून के तेल की गुणवत्ता और उत्पादन विशेषज्ञता ने स्पेन को विश्व नेता बना दिया है। अब यह मात्रा के हिसाब से नंबर एक जैतून तेल निर्यातक है, जो वैश्विक निर्यात का 51 प्रतिशत हिस्सा है, और इसके बाद इटली 22.4 प्रतिशत और ग्रीस 6.3 प्रतिशत के साथ काफी पीछे हैं।
लेकिन उन्होंने कहा कि इसके निर्यात मूल्य में सुधार के लिए काम करने की जरूरत थी और गुणवत्ता वह स्तंभ था जिस पर इस क्षेत्र का भविष्य निर्मित होगा।
पैनल परीक्षण में "सुधार"
ईएफई के अनुसार, गार्सिया टेजेरिना ने कहा कि सरकार उन तरीकों और उपकरणों का अध्ययन कर रही थी जिनका उपयोग जैतून के तेल के पैनल परीक्षण को "बेहतर" करने के लिए किया जा सकता है। इन तरीकों में एक "रासायनिक सेंसर" शामिल है जो "उपयुक्त होने पर" पैनल परीक्षण के पूरक या विकल्प के रूप में काम कर सकता है, और साथ ही चुंबकीय अनुनाद और आनुवंशिक परीक्षण भी शामिल हैं।
उन्होंने कहा कि सार्वजनिक क्षेत्र और निजी पैनल परीक्षणों के परिणामों के बीच पहले से ही तुलना की जा रही थी और बाद वाले के सदस्यों को मंत्रालय के पैनलों में शामिल किया गया था।
बोतलबंद करने वालों की गुणवत्ता स्तरों के लिए जिम्मेदारी की सीमाएँ
गार्सिया तेजेरिना ने गुणवत्ता के संबंध में पैकेजर्स के लिए "जिम्मेदारी की सीमाएं" निर्धारित करने की भी बात कही। उन्होंने कहा कि यह मध्यम अवधि में होगा और इसमें सब्जी तेलों पर लागू होने वाले एक मानक में बदलाव शामिल होगा।
निगरानी के तहत अमेरिकी विपणन आदेश
प्रस्तावित संयुक्त राज्य जैतून तेल विपणन आदेश के संबंध में - जिसके बारे में स्पेन के जैतून तेल क्षेत्र के कुछ लोगों को डर है कि यह एक व्यापार बाधा के रूप में काम करेगा - गार्सिया टेजेरिना ने कहा कि स्पेनिश सरकार प्रगति की निगरानी कर रही थी और अपना पक्ष रखने तथा अमेरिका को इसके बजाय अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद की सिफारिशों का पालन करने के लिए प्रभावित करने का अवसर आने का इंतजार कर रही थी।
स्पेन में हिसाब-किताब का समय
ओलिव ऑयल टाइम्स को बताया गया कि गार्सिया टेजेरिना आज आगे की जानकारी के लिए उपलब्ध नहीं थीं। उनकी यह घोषणा स्पेन के जैतून तेल क्षेत्र में काफी उथल-पुथल के बीच आई है।
रिकॉर्ड उत्पादन के तीन वर्षों के बाद – और 690,800 टन के कैरीओवर स्टॉक के रिकॉर्ड के बाद – अब यह 625,000 टन से कुछ अधिक की निराशाजनक फसल की कगार पर है, और इसी समय देश वित्तीय संकट में है और यूरोपीय संघ अपनी कृषि सब्सिडी को सख्त करना चाहता है।
पिछले महीने, एक स्पेनिश उपभोक्ता समूह ने कहा कि उसके परीक्षणों में पाया गया कि नमूना के रूप में लिए गए लगभग तीन में से एक जैतून के तेल पर गलत लेबल लगा था, जिससे गुणवत्ता नियंत्रण, पैनल परीक्षणों की विश्वसनीयता, और यदि एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल बोतलबंदी के बाद खराब हो जाता है तो इसके लिए किसे जिम्मेदार ठहराया जाना चाहिए, जैसे मुद्दों पर बहस फिर से शुरू हो गई है।
इस बीच, अमेरिकी विपणन आदेश को - सही हो या गलत - स्पेन के सबसे महत्वपूर्ण निर्यात बाजार में एक मंडराते खतरे के रूप में देखा जा रहा है।