थोक जैतून तेल के लिए फलते-फूलते अमेरिकी बाज़ार में स्पेन का दबदबा
अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (IOC) द्वारा आज जारी आंकड़ों के अनुसार, थोक जैतून तेल का आयात पूर्व-पैकेज्ड खेपों की जगह ले रहा है।
अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (IOC) द्वारा आज जारी आंकड़ों
के अनुसार, पिछले बीस वर्षों में धीरे-धीरे लेकिन निश्चित रूप से, थोक कंटेनरों में जैतून का तेल बोतलों और टिनों में पहले से पैक किए गए तेल के आयात की जगह ले रहा है।
हालाँकि इटली से अधिक पैकेज्ड जैतून का तेल अमेरिका को कोई नहीं भेजता, लेकिन दुनिया के अग्रणी जैतून तेल उत्पादक स्पेन, थोक शिपमेंट की बढ़ती मांग पर 28 प्रतिशत बाजार हिस्सेदारी के साथ हावी है, जिसके बाद दूर-दूर तक ट्यूनीशिया 4 प्रतिशत, अर्जेंटीना और इटली का स्थान है, जो थोक आयात का केवल 2 प्रतिशत आपूर्ति करते हैं।
आईओसी द्वारा थोक कंटेनरों को 18 किलोग्राम (39.68 पाउंड) से अधिक वाले कंटेनरों के रूप में परिभाषित किया गया है।
पिछले बीस वर्षों में थोक जैतून के तेल का आयात औसतन 36.5 प्रतिशत की वार्षिक दर से बढ़ा है, जो आयात में अधिकांश वृद्धि के लिए जिम्मेदार है। पैकेज्ड उत्पादों की खेप 3.5 प्रतिशत की मामूली दर से बढ़ी है।
पिछले पांच वर्षों में, थोक आयात में 43 प्रतिशत की उछाल आई है, जबकि पैकेज्ड आयात में केवल एक प्रतिशत की वृद्धि हुई है।
निजी लेबल वाले उत्पादों के आयातकों और आपूर्तिकर्ताओं द्वारा अमेरिकी खुदरा विक्रेताओं और खाद्य सेवा चैनलों के लिए पहले से कहीं अधिक आयातित जैतून का तेल बोतलबंद किया जा रहा है। पिछले कुछ वर्षों में थोक आयात में वृद्धि में एक और योगदानकर्ता स्नैक फूड्स और कॉस्मेटिक्स जैसे अन्य उत्पादों में जैतून के तेल के उपयोग की शुरुआत है।
नॉर्थ अमेरिकन ऑलिव ऑयल एसोसिएशन की कार्यकारी उपाध्यक्ष एरिन बाल्च, जो सबसे बड़े अमेरिकी बोतलबंद करने वालों का प्रतिनिधित्व करने वाला व्यापार समूह है, ने थोक जैतून के तेल की खेप में इस वृद्धि को पिछले बीस वर्षों में उत्तरी अमेरिका में जैतून के तेल के उपयोग में वृद्धि का एक "तार्किक परिणाम" बताया है। बाल्च ने कहा, "उच्च-मात्रा वाली बिक्री वाले चैनलों के लिए, थोक शिपमेंट न केवल माल ढुलाई लागत को कम करते हैं, बल्कि आपूर्तिकर्ताओं को ऑन-डिमांड खरीदार की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए पैकेजिंग प्रारूपों और उत्पाद पेशकशों में अधिक लचीला होने की अनुमति भी देते हैं।" "जैसे-जैसे श्रेणी में वृद्धि जारी है, हम उम्मीद करते हैं कि यह प्रवृत्ति भी जारी रहेगी।"
आईओसी ने उल्लेख किया कि जहाँ तक पैकेज्ड जैतून के तेल की बात है, इटली पिछले पांच वर्षों में स्पेन से कुछ जमीन खो रहा है। अमेरिका में इतालवी जैतून के तेल का आयात 6 प्रतिशत घट गया है, जबकि इसी अवधि में स्पेनिश पैकेज्ड उत्पादों के आयात में 30 प्रतिशत की वृद्धि हुई है, जो बाजार की 12 प्रतिशत आपूर्ति करता है। फिर भी, स्पेन के पास इटली के 42 प्रतिशत प्री-पैकेज्ड जैतून के तेल के हिस्से को पकड़ने के लिए लंबा रास्ता तय करना है।