कोर्डोबा में स्पेनिश सहकारी संस्थाओं की बैठक
इस सप्ताह की शुरुआत में प्रमुख स्पेनिश सहकारी संस्थाएँ अपने सहयोग की ताकत और कमजोरियों के साथ-साथ अनुमानित उत्पादन पर चर्चा करने के लिए एकत्रित हुईं।
इस सप्ताह की शुरुआत में कोर्दोबा में अंडालुसिया के कृषि-आहार सहकारी समितियों की तकनीकी बैठक में प्रमुख स्पेनिश सहकारी समितियों ने अपने सहयोग की ताकत और कमजोरियों के साथ-साथ वर्ष के अनुमानित उत्पादन आँकड़ों पर चर्चा करने के लिए एकत्रित हुए।
बैठक के दौरान, उपस्थित सभी सहकारी प्रतिनिधियों ने इस बात पर सहमति व्यक्त की कि प्रतिस्पर्धात्मक बढ़त हासिल करने के लिए उन्हें मिलकर काम करना चाहिए और आपूर्ति श्रृंखला के सर्वोत्तम प्रबंधन तथा अपने उत्पादों के विपणन की रणनीतियों पर काम करना चाहिए। ऐसा करने से, उनका मानना है कि वे अपने हितों की रक्षा करने और बिक्री बढ़ाने के लिए बेहतर ढंग से तैयार होंगे। हालांकि, उन्होंने यह भी स्वीकार किया कि उन्हें इस बात पर काम करने की आवश्यकता है कि सर्वोत्तम सहयोग कैसे किया जाए। अधिक सहकारी संस्थाओं के आने के साथ, अधिक रायें भी आती हैं। पहले ही कुछ असहमति हो चुकी है और कुछ सदस्य खो भी चुके हैं।
बैठकों के दौरान मौजूद बड़े सहकारी संस्थाओं में Dcoop, Jaencoop, और NYIOOC पुरस्कार विजेता Almazaras de la Subbetica, Oleoestepa, और Olivar de Segura शामिल थे।
ओलियोएस्टेपा के महा निदेशक, अल्वारो ओलावारिया ने, उच्च उत्पादन क्षमता प्राप्त करने के लिए अपनी कंपनी के दशकों के समर्पण से मिली सलाह दी, जो निर्यात मांगों का जवाब देने में सक्षम हो।
ओलिवर सेगुरा के महा निदेशक जोस लुइस गार्सिया ने बताया कि जैतून के तेल की विशेषताओं और किस्मों के बारे में उपभोक्ताओं को सूचित करना जारी रखना आवश्यक है। इंटरप्रोफेशनल डेल एसीटे डी ओलिवा एस्पान्योल ने इस लक्ष्य पर अंतरराष्ट्रीय अभियानों के साथ काम किया है और करना जारी रखेगा।
ये सहकारी समितियाँ मिलकर हर साल लगभग 465,000 टन जैतून का तेल उत्पादन करती हैं, जो राष्ट्रीय उत्पादन का 37 प्रतिशत और वैश्विक कुल का 17 प्रतिशत है।
अंडालूसिया के कृषि-खाद्य जैतून तेल सहकारी समितियों के प्रतिनिधि और कोर्डोबा महासंघ के अध्यक्ष क्रिस्टोबल गैलेगो ने बताया कि इस फसल वर्ष में तेल की उपज में पिछली फसल के मुकाबले 2 से 3 अंकों की गिरावट आई है।
उन्होंने आगे बताया कि अंडालूसिया में उत्पादन का अनुमान लगभग 1,108,000 टन और राष्ट्रीय औसत 1,300,000 से 1,350,000 टन के बीच है। यद्यपि यह थोड़ा कम है, उन्होंने कहा कि ये संख्याएँ मांगों को पूरा करने और एक स्थिर बाजार सुनिश्चित करने के लिए आवश्यक न्यूनतम सीमा के भीतर हैं।
इटली, ग्रीस, पुर्तगाल, ट्यूनीशिया, सीरिया और मोरक्को में कम उपज के कारण विश्व उत्पादन में 7 प्रतिशत की कमी आई है। विश्व औसत की तुलना में कम गिरावट के साथ, स्पेन और, और भी अधिक, अंडालूसिया को इस फसल में निर्यात का लाभ मिलेगा।