जून में आए उस फैसले
के बाद, जिसमें इसके जैतून तेल ब्रांड बर्टोली, कारापेली और सासो के संबंध में अनुचित व्यापारिक प्रथाओं के लिए €300,000 का जुर्माना लगाया गया था, डीओलियो इटालिया ने कहा कि वह गुणवत्ता और उच्च मानकों के प्रति अपनी प्रतिबद्धता को नवीनीकृत करेगा।
हम इतालवी प्राधिकरणों के साथ सहयोगपूर्वक और पारदर्शी रूप से काम करने की अपनी प्रतिबद्धता की पुष्टि करते हैं।
"हम इतालवी एंटीट्रस्ट प्राधिकरण के उस फैसले पर ध्यान देते हैं जिसमें कंपनी के नए, उन्नत गुणवत्ता मानकों और प्रक्रियाओं को ध्यान में रखा गया है," दुनिया के सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक ने एक बयान में कहा। "इसके अलावा, हम इतालवी अधिकारियों के साथ सहयोग और पारदर्शिता से काम करने की अपनी प्रतिबद्धता की पुष्टि करते हैं।"
यह प्रतिज्ञा अब एक समर्पित वेबसाइट पर प्रस्तुत की गई है और यह प्रमुख इतालवी समाचार पत्रों में एक विज्ञापन अभियान के बाद आई है, जिसमें घोषणा की गई थी कि बर्टोली, कारापेली, सासो और कार्बोनेल ब्रांड का निर्माता उपभोक्ताओं के लिए "गुणवत्ता और पारदर्शिता के वादे को नवीनीकृत" करना चाहता है।
डियोलियो ने बताया कि उसकी नई प्रबंधन टीम "वैश्विक उद्योग मानकों से भी ऊपर, गुणवत्ता और पारदर्शिता के मानकों को उन्नत करने पर विशेष रूप से केंद्रित है," और साथ ही "पूरे क्षेत्र के साथ मिलकर इतालवी जैतून तेल उद्योग और दुनिया भर में इतालवी ब्रांडों की उत्पादकता में सुधार के लिए सहयोग कर रही है।"
इसने गुणवत्ता और पारदर्शिता घोषणापत्र विकसित किया है जो छह प्रतिबद्धता उपायों के माध्यम से अपने सभी एक्स्ट्रा वर्जिन उत्पादों के लिए "उच्च मानक" स्थापित करता है:
- सर्वश्रेष्ठ जैतून के तेल का चयन (जो आपूर्तिकर्ताओं की मान्यता के लिए सख्त प्रक्रियाओं पर आधारित है)
- यूरोपीय संघ के कानून के तहत आवश्यक मानदंडों की तुलना में अधिक प्रतिबंधात्मक भौतिक-रासायनिक पैरामीटर
- 100% एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेलों का विशेष मिश्रण
- उत्पाद की गुणवत्ता की रक्षा में मदद के लिए गहरे हरे रंग की बोतलों का उपयोग
- उत्पादों के बारे में पूरी जानकारी के साथ बेहतर लेबल
- प्रत्येक एक्स्ट्रा-वर्जिन जैतून तेल की बोतल की ट्रेसबिलिटी
कंपनी ने कहा कि पहले तीन उपाय "2015 के अंत तक इसके उत्पादन संयंत्रों में पहले से ही लागू उत्पाद गुणवत्ता और कच्चे माल के मानकों से संबंधित हैं, जबकि अंतिम तीन उपाय 2016 के अंत तक सभी डीओलियो एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल उत्पादों के लिए पूरी तरह से लागू कर दिए जाएँगे।"
उस नोट में "स्वतंत्र विशेषज्ञों" का उल्लेख था, जिन्हें उच्च मानकों को सुनिश्चित करने के लिए आंतरिक गुणवत्ता प्रक्रियाओं का एक व्यापक मूल्यांकन करने हेतु हाल ही में कंपनी द्वारा नियुक्त किया गया था।
कंपनी ने कहा कि उसकी गुणवत्ता प्रक्रियाएं जैतून के तेल उद्योग में सबसे विकसित प्रक्रियाओं में से हैं और कच्चे माल के चयन से लेकर दुकानों में उत्पादों तक पूरे उत्पाद चक्र को कवर करती हैं।
अपनी नवीनीकृत प्रतिबद्धता के साथ, डियोलियो ने एना केन को वैश्विक गुणवत्ता और विकास निदेशक और एक्सपो मिलानो 2015 के पूर्व महाप्रबंधक जियोवानी सैक्रीपैंटे को डियोलियो इटालिया का महाप्रबंधक नियुक्त करने की घोषणा की।
कंपनी ने कहा, "हमारे उत्पादों की गुणवत्ता और उपभोक्ता विश्वास ही हमारे लिए सबसे अधिक महत्वपूर्ण हैं।" "ये उपाय उद्योग और उपभोक्ताओं दोनों के प्रति डीओलियो की अटूट प्रतिबद्धता का परिणाम हैं।"