2018/19 में वैश्विक जैतून तेल उत्पादन में गिरावट
अर्जेंटीना, इटली और ग्रीस ने कुछ सबसे बड़े उत्पादन गिरावटों का अनुभव किया, जबकि स्पेन और मोरक्को ने ठोस उत्पादन वृद्धि का आनंद लिया।
अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (IOC) द्वारा Olive Oil Times को प्रदान किए गए आंकड़ों के अनुसार, 2018/19 की फसल कटाई के मौसम में वैश्विक जैतून तेल उत्पादन में 5.5 प्रतिशत की कमी होने का अनुमान है।
डेटा से पता चलता है कि आईओसी के सदस्य देशों और चयनित गैर-आईओसी सदस्यों द्वारा इस फसल वर्ष में 3.130 मिलियन टन का उत्पादन किया जाएगा, जबकि पिछले वर्ष यह 3.314 मिलियन टन था। हालांकि, इस फसल वर्ष का जैतून तेल का उत्पादन फिर भी 2016/17 और 2014/15 के उत्पादन से अधिक था, जो दोनों ही कई वैश्विक उत्पादकों के लिए खराब वर्ष थे।
पहले के अनुमानों में थोड़ी बड़ी गिरावट की भविष्यवाणी की गई थी, लेकिन तब से IOC द्वारा इन आंकड़ों को बढ़ा दिया गया है।
आईओसी के वेधशाला और सूचना प्रणालियों के विभाग के प्रमुख मिशेल बुंगारो ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया, "हमने 2018/2019 की फसल वर्ष के लिए अपने अनुमानों को अपडेट किया है। अब हम आठ प्रतिशत के बजाय 5.5 प्रतिशत तक की कमी की भविष्यवाणी करते हैं, [जैसा कि पहले बताया गया था]।"
सबसे बड़ी गिरावट ट्यूनीशिया और अर्जेंटीना में हुई, जहाँ इस साल की फसल में क्रमशः 57 और 54 प्रतिशत की गिरावट आई। दोनों देशों में 2017/18 की फसल वर्ष में अच्छी फसल हुई थी और जैतून के पेड़ों की वैकल्पिक उपज की प्रकृति के कारण इस साल गिरावट की उम्मीद थी।
अन्यत्र, उत्पादन में फलस्तीन में 49 प्रतिशत, इटली में 38 प्रतिशत, ग्रीस में 35 प्रतिशत और तुर्की में 30 प्रतिशत की गिरावट आई।
एक इतालवी किसान संघ, कोल्डिरेत्ति के अनुसार, खराब मौसम ने देश में लगभग 25 मिलियन जैतून के पेड़ों को नुकसान पहुँचाया और मुख्य रूप से एक तेज गिरावट आई। इसके बावजूद, इटली स्पेन के बाद वैश्विक स्तर पर जैतून के तेल का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक बना हुआ है।
तुर्की में, इस कमी का कारण पेड़ों के वैकल्पिक उपज देने वाले स्वभाव को भी बताया गया। हालांकि, तुर्की में जैतून के तेल का उत्पादन बढ़ता जा रहा है, इस फसल वर्ष की कटाई 2016/17 अभियान की तुलना में तीन प्रतिशत और 2014/15 अभियान की तुलना में 14 प्रतिशत बढ़ी है।
उत्पादन में कमी दर्ज करने वाले अन्य देशों में मिस्र (-28 प्रतिशत), पुर्तगाल (-15 प्रतिशत), अल्जीरिया (-7 प्रतिशत), इज़राइल (-6 प्रतिशत) और जॉर्डन (-2 प्रतिशत) शामिल हैं।
आईओसी के आँकड़े यह भी दर्शाते हैं कि कुछ देशों में उत्पादन में उल्लेखनीय वृद्धि हुई। लीबिया ने इन वृद्धि में सबसे अधिक वृद्धि देखी, जिसका उत्पादन 41 प्रतिशत बढ़ गया। मोरक्को में भी लगभग चार प्रतिशत की वृद्धि हुई, लेकिन यह काफी मामूली थी।
इसी तरह, प्रारंभिक अनुमान दिए जाने के बाद मोरक्को का आंकड़ा भी काफी नीचे संशोधित किया गया था।
पूर्वी एशिया में नए बाजार खुलने और मौसम तथा बीमारी से पारंपरिक भूमध्यसागरीय उत्पादकों को झटके लगने के कारण, दोनों उत्तरी अफ्रीकी देश जैतून के तेल के उत्पादन में लगातार निवेश कर रहे हैं।
स्पेन में जैतून तेल उत्पादकों के लिए सूखे और बीमारी के कारण कई कठिन वर्षों के बाद, 2018/19 फसल वर्ष के लिए जैतून तेल का अनुमान 1,598,900 टन तक पहुंच गया, जो पिछली फसल के मुकाबले 27 प्रतिशत की वृद्धि है और 2013/14 के बाद से उत्पादन का उच्चतम स्तर है।
स्पेन के कृषि, मत्स्य पालन और खाद्य मंत्री लुइस प्लानास ने एक प्रेस कॉन्फ्रेंस में इन आंकड़ों को "बेहतर" बताया, लेकिन यह भी स्वीकार किया कि यह कोई रिकॉर्ड नहीं है और इस क्षेत्र के सामने अभी भी बहुत काम बाकी है।