इटालियन एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल की कीमत '09 के स्तर पर आई
इटालियन जैतून तेल का उत्पादक मूल्य 2009 के स्तर पर लौट आया। नए आंकड़ों के अनुसार ब्राज़ील, यूरोप और उत्तरी अमेरिका में आयात बढ़े, लेकिन जापान और ऑस्ट्रेलिया में गिरे।
2010/11 फसल वर्ष के लिए अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद के आंकड़ों के अनुसार, ब्राजील द्वारा जैतून तेल के आयात में 20 प्रतिशत, यूरोपीय संघ द्वारा 11 प्रतिशत, संयुक्त राज्य अमेरिका द्वारा 7 प्रतिशत और कनाडा द्वारा 5 प्रतिशत की वृद्धि ने जापान (-12 प्रतिशत) और ऑस्ट्रेलिया (-10 प्रतिशत) में गिरावट की भरपाई कर दी।
IOC के दिसंबर न्यूज़लेटर में सोमवार को जारी आंकड़ों से पता चलता है कि अक्टूबर 2010 से सितंबर 2011 का वर्ष रिपोर्ट की गई उत्पादक कीमतों में महत्वपूर्ण गिरावट के लिए भी उल्लेखनीय था।
पिछले साल दिसंबर तक, इटली में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल का उत्पादक मूल्य गिरकर €2.43/किग्रा हो गया था, जो दिसंबर 2010 की तुलना में 18 प्रतिशत और पिछली गर्मियों के शिखर से 40 प्रतिशत कम था। और जबकि दिसंबर 2010 में स्पेन के उत्पादकों ने ग्रीस के उत्पादकों की तुलना में बेहतर शुरुआत की थी – €2.43/किग्रा बनाम €1.94/किग्रा – पिछले महीने तक उनकी किस्मत पलट चुकी थी, क्योंकि स्पेन में कीमत में 11 प्रतिशत की गिरावट के बाद यह €1.79/किग्रा और ग्रीस में 5 प्रतिशत की गिरावट के बाद €1.84/किग्रा हो गई थी।
इस बीच, स्पेन में परिष्कृत जैतून के तेल का उत्पादक मूल्य 10 प्रतिशत गिरकर €1.65/किग्रा और इटली में 9 प्रतिशत गिरकर €1.79/किग्रा हो गया।
टेबल जैतून
टेबल ऑलिव की खपत के 2011/12 में 8.3 प्रतिशत बढ़कर 2.38 मिलियन टन होने का अनुमान है, जिसमें यूरोपीय संघ की 26 प्रतिशत हिस्सेदारी होगी, जिसके बाद मिस्र (13 प्रतिशत), तुर्की (12 प्रतिशत) और संयुक्त राज्य अमेरिका (10 प्रतिशत) का स्थान है। पिछले दस वर्षों से वैश्विक खपत हर फसल वर्ष में औसतन 4 प्रतिशत बढ़ी है, फिर भी इस फसल वर्ष की शुरुआत 703,500 टन टेबल ऑलिव के भंडार के साथ हुई - जो पिछले वर्ष की तुलना में भारी 45.4 प्रतिशत अधिक है - और इसका अंत 729,000 टन के साथ होने की उम्मीद है।
विश्व में टेबल ऑलिव उत्पादन में अग्रणी मिस्र 2011/12 में 500,000 टन उत्पादन करने के लिए तैयार है, जो अनुमानित वैश्विक उत्पादन का लगभग पांचवां हिस्सा है, और इस फसल वर्ष में 5.1 प्रतिशत बढ़कर 2.56 मिलियन टन तक पहुंचने की उम्मीद है। दूसरे सबसे बड़े उत्पादक स्पेन का हिस्सा 482,100 टन रहने की उम्मीद है।
आईओसी की रिपोर्ट के अनुसार, 2009 से इटली (-25 प्रतिशत), मोरक्को (-11 प्रतिशत) और ग्रीस (-30 प्रतिशत) में उत्पादकों की औसत कीमतों में "उल्लेखनीय गिरावट" आई है।
विश्व सर्वेक्षण
आईओसी ने इस सप्ताह मैड्रिड स्थित एगरोन इंटरनेशनल, जो एक बाज़ार अनुसंधान और अंतरराष्ट्रीयकरण प्रक्रियाओं परामर्शदाता है, को जैतून के तेल के प्रचार के एक वैश्विक सर्वेक्षण के लिए €91,000 का अनुबंध देने का अपना निर्णय भी सार्वजनिक किया।
तीन में से चुनी गई, इसका काम जैतून तेल प्रचार के विश्वव्यापी 'हूज़ हू' के समकक्ष का उत्पादन करना है।
आईओसी का कहना है कि एकत्रित ज्ञान उद्योग के सभी सदस्यों को अवसरों, भरा जाने वाला अंतराल और खोजे जाने वाले बाजारों को परिभाषित करने में मदद करेगा; और दोहराव से बचने में भी।
न्यूज़लेटर पीडीएफ देखने के लिए यहां क्लिक करें।