इटालियन PDO और PGI एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेलों का मूल्य बढ़ रहा है।
एक नई रिपोर्ट के अनुसार, भौगोलिक संकेत वाले एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेलों का मूल्य और मात्रा पूरे इटली में बढ़ रही है। पुग्लिया और टस्कनी इस क्षेत्र में अग्रणी हैं।
कृषि खाद्य बाजार के लिए सेवा संस्थान (Ismea) और Qualivita द्वारा प्रकाशित एक नई रिपोर्ट से पता चलता है कि पिछले दशक में भौगोलिक संकेत वाले इतालवी एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेलों का मूल्य लगातार बढ़ा है।
"खाद्य पदार्थों की पहचान वैश्विक और परस्पर जुड़े उपभोक्ताओं के लिए दिन-प्रतिदिन अधिक महत्वपूर्ण होती जा रही है, जो दुनिया भर से खाद्य पदार्थों के चयन पर भरोसा कर सकते हैं," Ismea के महानिदेशक राफाएले बोरीएल्लो ने कहा। "भौगोलिक संकेतों ने गुणवत्ता की वर्तमान धारणाओं का पूर्वानुमान लगाया, जिनमें ट्रेसबिलिटी, जैव विविधता का संरक्षण और परिदृश्य की रक्षा शामिल हैं।"
वाइन, पनीर, मांस और जैतून के तेल जैसे सभी लागू क्षेत्रों में, संरक्षित उत्पत्ति नामकरण (PDO या DOP) और संरक्षित भौगोलिक संकेतक (PGI या IGP) की स्थिति वाले इतालवी उत्पादों का मूल्य €16.2 बिलियन ($17.5 बिलियन) है।
केवल PDO और PGI एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल का बाज़ार मूल्य लगातार बढ़कर €144 मिलियन ($155 मिलियन) हो गया है, जो पिछले साल की तुलना में 21 प्रतिशत की वृद्धि है। PDO और PGI एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल का निर्यात भी बढ़ा है, जो €62 मिलियन ($67 मिलियन) तक पहुंच गया है, जो इसी अवधि में 11 प्रतिशत की वृद्धि है।
टस्कनी और पुग्लिया इन बढ़ते आंकड़ों के पीछे की प्रेरक शक्तियाँ रही हैं, और प्रत्येक PDO और PGI उत्पादन के लगभग €25 मिलियन ($27 मिलियन) के लिए जिम्मेदार है। सिसिली, लिगुरिया और उम्ब्रिया भी मिलकर कुल €24.1 मिलियन ($26 मिलियन) मूल्य के PDO और PGI उत्पादन के लिए जिम्मेदार हैं।
भौगोलिक संकेत वाले जैतून के तेलों के बढ़ते मूल्य के साथ-साथ, मात्रा में भी 22 प्रतिशत की वृद्धि हुई है।
क्वालिविटा के महाप्रबंधक, माउरो रोसाती ने कहा, "इटालियन PDO और PGI उत्पादों की अपने क्षेत्रों के पर्यटन और अर्थव्यवस्था में एक महत्वपूर्ण भूमिका है।" "वे क्षेत्रीय अनुभव में एक बाँधने वाली शक्ति हैं, जो कृषि, शिल्प, होटलों, गुणवत्ता वाले रेस्तरां और सांस्कृतिक एवं कलात्मक विरासत को शामिल करने में सक्षम हैं।"