विश्व जैतून तेल उत्पादन 3.2 मिलियन टन से अधिक
इस वर्ष का कुल उत्पादन, जो अनुमानित रूप से 3.225 मिलियन टन से अधिक होगा, 2013/2014 उत्पादन सत्र में उत्पादित रिकॉर्ड 3.271 मिलियन टन के करीब होगा।
अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (IOC) द्वारा जारी नवीनतम उत्पादन आंकड़ों के अनुसार, 2015/2016 सीज़न के लिए विश्व जैतून तेल का उत्पादन प्रारंभिक अपेक्षाओं से बेहतर रहा है। इस वर्ष का कुल उत्पादन, जो 3.225 मिलियन टन से अधिक होने का अनुमान है, 2013/2014 उत्पादन सीज़न में उत्पादित रिकॉर्ड 3.271 मिलियन टन के करीब होगा।
इस वर्ष का वैश्विक उत्पादन पिछले मौसम की तुलना में 33 प्रतिशत अधिक है, जो 790,500 टन की वृद्धि को दर्शाता है।
दुनिया के सबसे बड़े जैतून तेल उत्पादक, स्पेन और इटली, का सीज़न अच्छा रहा है, जिसमें स्पेन के लिए उत्पादन में 65 प्रतिशत और इटली के लिए 2014/2015 सीज़न की तुलना में 112 प्रतिशत की वृद्धि हुई है, जो पिछले दो दशकों में दोनों देशों के लिए सबसे खराब था। ग्रीस में भी 3 प्रतिशत की मामूली वृद्धि देखी गई है, जबकि पुर्तगाल में उत्पादन में 65 प्रतिशत की वृद्धि होने की उम्मीद है।
यूरोपीय संघ के बाहर कुछ जैतून तेल उत्पादक देशों जैसे अल्जीरिया, मोरक्को, लीबिया और मिस्र में केवल मामूली वृद्धि होगी, जबकि सबसे महत्वपूर्ण आंकड़े अर्जेंटीना से आए हैं, जहाँ उत्पादन में 317 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। ईरान (30 प्रतिशत) और जॉर्डन (26 प्रतिशत) में भी थोड़ी अधिक वृद्धि देखी गई।
इस बीच, कुछ देशों में उत्पादन में कमी आई है, विशेष रूप से ट्यूनीशिया में पिछले साल की तुलना में 59 प्रतिशत की कमी, जो उस उत्तरी अफ्रीकी देश के लिए एक रिकॉर्ड उत्पादन था। तुर्की, इज़राइल, अल्बानिया और लेबनान भी 2015/2016 सीज़न के लिए जैतून के तेल के उत्पादन में गिरावट का सामना कर रहे हैं।