इटली की मोनीनी ने ऑस्ट्रेलियाई एक्स्ट्रा वर्जिन लॉन्च किया

उम्ब्रिया में स्थित इतालवी जैतून तेल ब्रांड मोनीनी ने हाल ही में अपना नया एक्स्ट्रा वर्जिन "प्राइमिस्सिमो" लॉन्च किया है। यह नई रेंज न्यू साउथ वेल्स के हिलस्टन में स्थित ऑस्ट्रेलियाई एस्टेट से आती है, जहाँ मोनीनी परिवार ने 2004 और 2005 में इटली से आयातित जैतून के पेड़ लगाए थे।

प्राइमिस्सिमो – जिसका अर्थ है "सबसे पहला" – वास्तव में 2011 की फसल का पहला जैतून का तेल है जो इतालवी बाजार में आया है, क्योंकि ऑस्ट्रेलिया के मौसम (और फसलें) यूरोप के मौसम के विपरीत होते हैं। मोनिनी की ऑस्ट्रेलियाई फसल, जिसमें पारंपरिक उम्ब्रियन किस्में फ्रैंटोयो, लेक्किनो और पेंडोलिनो शामिल हैं, अप्रैल में दक्षिणी गोलार्ध की सर्दियों की शुरुआत के साथ हुई, जबकि इटली में इन्हें आमतौर पर अक्टूबर और नवंबर के बीच काटा जाता है।

कंपनी का कहना है कि इसके प्रिमिसिमो एक्स्ट्रा वर्जिन में मध्यम तीव्र फ्रूटिनेस (जैतून का स्वाद), बादाम और हरे सेब की सुगंध है, यह एक सामंजस्यपूर्ण तेल है जिसमें मध्यम तीखापन और कड़वाहट का हल्का संकेत है।

हालांकि इस नए उत्पाद को इटली में एक ताने के रूप में देखा जा सकता है जहाँ हर कोई पतझड़ में "नए तेल" की उम्मीद करता है, प्रिमिसिमो मुख्य रूप से ऑस्ट्रेलियाई बाज़ार के लिए है। हालांकि, 350,000-लीटर उत्पादन का 10 प्रतिशत पहले ही बोतलबंद कर दिया गया है और इसे इटली की प्रमुख खुदरा स्टोर श्रृंखलाओं में से एक, एसेलुंगा के माध्यम से इटली के बाज़ार में उतार दिया गया है।

यूरोपीय उत्पादक हाल ही में न्यू वर्ल्ड (नवीन दुनिया) मूल के जैतून तेल उत्पाद पेश कर रहे हैं।

कोलाविटा ने कैलिफ़ोर्निया और ऑस्ट्रेलिया में बने जैतून के तेल लॉन्च किए, और स्पेन के बोरगेस ग्रुप की एक इकाई, स्टार फाइन फूड्स ने कैलिफ़ोर्निया की सेंट्रल वैली से अर्बेक्विना पेश किया।