डेविस अध्ययन में निंदा किए गए जैतून तेल ब्रांडों के खिलाफ मुकदमा

एलेक्स बीकमन द्वारा

यूसी डेविस ऑलिव सेंटर द्वारा पिछले महीने जारी एक अध्ययन के बाद, जिसमें यह निष्कर्ष निकाला गया कि नमूना के रूप में लिए गए अधिकांश एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल एक्स्ट्रा वर्जिन वर्गीकरण के मानदंडों को पूरा नहीं करते, कई कैलिफ़ोर्निया के शेफ़ और रेस्तरां मालिक 10 प्रमुख जैतून तेल ब्रांडों के कुछ खुदरा विक्रेताओं और वितरकों के खिलाफ मुकदमा कर रहे हैं। वादियों में ब्रावो नेटवर्क के "टॉप शेफ़" टीवी शो के एक प्रतियोगी, डेविड मार्टिन, और दक्षिण कैलिफ़ोर्निया के कई प्रमुख रेस्तरां मालिक शामिल हैं।

इस मुकदमे में, जो सामूहिक कार्रवाई का दर्जा चाहता है, 10 प्रमुख जैतून तेल ब्रांडों का नाम लिया गया है, जिनमें बर्टोली, फिलिपो बेरियो, कारापेली, स्टार, कोलाविटा, मेज़ेटा, पोम्पेयान, रेचल रे, माज़ोला और सेफ़वे सेलेक्ट शामिल हैं।

डैनियल जे. कैलाहन

इसमें 10 प्रमुख सुपरमार्केट श्रृंखलाओं और बड़े बॉक्स स्टोरों के नाम भी हैं, जिन्होंने कथित तौर पर वादी की लॉ फर्म, कैलिफ़ोर्निया के सांता एना में स्थित कैलाहन एंड ब्लेन द्वारा की गई गुप्त जांच के आधार पर, निम्न-गुणवत्ता वाले तेल को एक्स्ट्रा-वर्जिन के बैनर तले विपणन किया।

मुकदमे में आरोप लगाया गया है कि कई जैतून के तेलों पर गलत लेबल लगाए जाते हैं ताकि उपभोक्ताओं के लिए लागत बढ़ाई जा सके। मुकदमे में कहा गया है, "परीक्षणों के परिणाम चौंकाने वाले थे।" "संवेदी परीक्षणों से पता चला कि इन असफल नमूनों में बासी, फफूंदीदार और सड़ी हुई जैसी दोषपूर्ण स्वाद थे।"

वादी पक्ष के मुख्य वकील, सांता एना में कैलाहन एंड ब्लेन के डैनियल जे. कैलाहन के अनुसार, "प्रतिवादी, जैतून तेल निर्माता, वितरक और खुदरा विक्रेता जो कैलिफ़ोर्निया राज्य में अपना उत्पाद बेचते हैं, वर्षों से जानबूझकर कैलिफ़ोर्निया के उपभोक्ताओं को गुमराह कर रहे हैं और उनके साथ धोखा कर रहे हैं। प्रतिवादी यह दावा करते रहे हैं कि वे जो जैतून का तेल बेचते हैं, वह एक्स्ट्रा वर्जिन वर्गीकरण के उच्च मानक को पूरा करता है, जिससे प्रतिवादियों को उत्पाद के लिए भारी प्रीमियम चार्ज करने का अधिकार मिलता है, जबकि वास्तव में उत्पाद उस मानक को पूरा नहीं करता है और यह निम्न गुणवत्ता का है, जिसमें अक्सर हेज़लनट तेल या कम गुणवत्ता वाले जैतून के तेल जैसे सस्ते रिफाइंड तेलों से मिलावट की जाती है।"

एक कानूनी फर्म के बयान आगे कहा गया: "इन गलत बयानों को कैलिफ़ोर्निया विश्वविद्यालय, डेविस में स्थित रॉबर्ट मोंडावी इंस्टीट्यूट फॉर वाइन एंड फ़ूड साइंस के यूसी डेविस ऑलिव सेंटर द्वारा अपनी जुलाई 2010 की रिपोर्ट में किए गए एक व्यापक अध्ययन में झूठा साबित किया गया है। यह रिपोर्ट देश के खाद्य तेल अनुसंधान और शिक्षा के क्षेत्र में अग्रणी पीएच.डी. धारकों, शोधकर्ताओं और वैज्ञानिकों द्वारा लिखी गई है। इस अध्ययन में वित्त पोषण, अनुसंधान और निष्कर्षों में सहयोग और योगदान कैलिफ़ोर्निया ऑलिव ऑयल काउंसिल, अमेरिकन ऑयल केमिस्ट्स सोसाइटी (AOCS) और ऑस्ट्रेलियन ऑलिव ऑयल एसोसिएशन द्वारा किया गया था।"

वादी संदिग्ध तेल के वितरण को रोकने के लिए एक निषेधाज्ञा की मांग कर रहे हैं और "धोखाधड़ी से प्राप्त लाभ" के लिए करोड़ों डॉलर के हर्जाने का भी अनुरोध कर सकते हैं, कैलाहन ने कहा, यह अनुमान लगाते हुए कि, इतने सारे प्रतिवादियों के साथ, इस मामले को अदालत में आने में शायद दो साल लगेंगे।

अमेरिका में मिलावटी जैतून के तेल और जैतून के तेल की धोखाधड़ी के आरोप कोई नए नहीं हैं, जहाँ लंबे समय से यूरोपीय जैतून तेल निर्यातक अमेरिकी भोलेपन और गुणवत्ता मानकों की अनुपस्थिति का फायदा उठा रहे हैं।

यह मुकदमा यूसी
डेविस अध्ययन के बाद की घटनाओं में नवीनतम विकास है, जिसे आंशिक रूप से कैलिफ़ोर्निया के जैतून तेल उत्पादकों द्वारा वित्तपोषित किया गया था।