अमेरिका में जैतून तेल का आयात लगातार बढ़ रहा है
ताज़ा ऑलिव काउंसिल के आंकड़ों के अनुसार, इस साल संयुक्त राज्य अमेरिका में जैतून तेल और जैतून पोमास तेल का आयात 7 प्रतिशत बढ़ा।

संयुक्त राज्य अमेरिका में जैतून तेल और जैतून पोमास तेल का आयात लगातार बढ़ रहा है, और नवीनतम अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (IOC) के आंकड़ों के अनुसार पिछले वर्ष की तुलना में इसमें 7 प्रतिशत की वृद्धि हुई है।
2011/12 सीज़न के पहले 11 महीनों में इनकी कुल मात्रा 290,227 टन थी) और IOC के अक्टूबर के मार्केट न्यूज़लेटर
के अनुसार, सितंबर के आंकड़े आने के बाद यह 300,000 टन से अधिक होने की उम्मीद है।
इटली 143,656 टन के साथ अग्रणी आपूर्तिकर्ता बना हुआ है और इसमें 4 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। स्पेन 84,371 टन के साथ दूसरे स्थान पर है, लेकिन इसमें सीजन-दर-सीजन 35 प्रतिशत की अधिक वृद्धि हुई है।
इसके बाद ट्यूनीशिया 30,308 टन (+24 प्रतिशत), अर्जेंटीना 8,997 टन (+33 प्रतिशत) और ग्रीस 5,222 टन (+30 प्रतिशत) के साथ आते हैं।
कुल आयात का लगभग दो-तिहाई वर्जिन ग्रेड था, 30 प्रतिशत जैतून का तेल और 5 प्रतिशत जैतून पोमास तेल था।
चीनी बाजार छोटा लेकिन तेजी से बढ़ रहा है
आईओसी ने यह भी बताया कि चीन ने पूर्वानुमानों को पीछे छोड़ते हुए 2010/11 में लगभग 45,968 टन जैतून का तेल और जैतून पोमास तेल का आयात किया।
यह अमेरिकी आयात के छठे हिस्से तक भी नहीं पहुँच सकता है, लेकिन इस बाजार में पिछले वर्ष की तुलना में 38 प्रतिशत की शानदार वृद्धि देखी गई है।
स्पेन 26,885 टन के साथ शीर्ष स्रोत था, जो कुल चीनी जैतून तेल आयात का 60 प्रतिशत था और प्रतिद्वंद्वी इटली के 10,729 टन से दोगुना से भी अधिक था। इसके बाद ग्रीस 2,720 टन और ट्यूनीशिया 1,115 टन के साथ आता है।
चीन के आयात का विशाल बहुमत – 84 प्रतिशत – वर्जिन ग्रेड का था, 5 प्रतिशत जैतून का तेल और 11 प्रतिशत जैतून पोमेस तेल था।
स्पेन का निर्यात ऑस्ट्रेलिया, जापान, ब्राजील, रूस में भी बढ़ा
दुनिया के शीर्ष उत्पादक और निर्यातक, स्पेन ने 2011/12 के पहले 11 महीनों में गैर-यूरोपीय संघ देशों को अपनी बिक्री में एक चौथाई की वृद्धि देखी। इसकी रिकॉर्ड फसल का परिणाम इसके शीर्ष छह गैर-यूरोपीय संघ गंतव्यों: अमेरिका, चीन, ऑस्ट्रेलिया, जापान, ब्राजील, रूस में उच्च निर्यात के रूप में सामने आया।
समग्र विश्व बाजार 2011/12 फसल वर्ष
आईओसी की रिपोर्ट के अनुसार अक्टूबर से अगस्त तक रूस में कुल आयात में 13 प्रतिशत, जापान में 18 प्रतिशत और ब्राजील में 14 प्रतिशत की वृद्धि हुई है, लेकिन कनाडा और ऑस्ट्रेलिया में क्रमशः 4 और 3 प्रतिशत की गिरावट आई है।
यूरोपीय संघ में आयात पिछले मौसम की तुलना में 12 प्रतिशत बढ़े हैं, जिसके बारे में IOC का कहना है कि यह संभवतः "2012/13 में (स्पेन में) खराब फसल की कुछ ऑपरेटरों की उम्मीदों" को दर्शाता है।
स्पेन की कीमतों के प्रभाव का प्रमाण
इटली और ग्रीस में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के उत्पादक मूल्य अब उस वृद्धि को दर्शा रहे हैं जो जून के अंत से स्पेन में हुई थी।
इटली में, वे पिछले दो महीनों में बढ़े हैं, अगस्त के पहले सप्ताह में €2.38/किग्रा से बढ़कर अक्टूबर के अंत में €2.84/किग्रा हो गए, जबकि स्पेन के लिए यह €2.48/किग्रा है।
और ग्रीस में तीन महीनों में वे 13 प्रतिशत बढ़े हैं, जुलाई के अंत में €1.82/किग्रा से बढ़कर अक्टूबर के अंत में €2.21/किग्रा हो गए हैं।
आईओसी ने कहा, "हालांकि इटली और ग्रीस में इनके साकार होने में अधिक समय लगा है, ये वृद्धि विश्व के प्रमुख उत्पादक स्पेन की कीमतों के प्रभाव को दर्शाती है, विशेष रूप से ग्रीस में पहले दो देशों में 2012/13 की अच्छी फसल की संभावनाओं के बावजूद।"