स्पेन में जैविक खेती को बढ़ावा देने के प्रयासों में जैतून के बाग अग्रणी हैं।

कृषि, मत्स्य पालन और खाद्य मंत्री लुइस प्लानस के अनुसार, स्पेन इस वर्ष की शुरुआत में यूरोपीय आयोग द्वारा निर्धारित मुख्य सततता लक्ष्यों में से एक को पूरा करने की दिशा में अच्छी प्रगति कर रहा है।

मार्च में, आयोग ने 2030 तक जैविक खेती के तहत कृषि भूमि के हिस्से को 25 प्रतिशत तक बढ़ाने की योजना की घोषणा की। प्लानस ने कहा कि पिछले साल तक स्पेन की 10 प्रतिशत कृषि भूमि पहले से ही जैविक रूप से खेती की जा रही थी।

सबसे आगे देश के जैतून के बाग़ हैं। मंत्रालय के आंकड़ों के अनुसार, स्पेन में जैविक रूप से खेती की जाने वाली 10 हेक्टेयर कृषि भूमि में से एक हेक्टेयर जैतून के बाग़ों के लिए समर्पित है। जैविक जैतून के बाग़ देश की 17 स्वायत्त समुदायों में से 16 में 222,723 हेक्टेयर में फैले हुए हैं - जो लक्ज़मबर्ग से भी बड़ा क्षेत्र है।

कुल मिलाकर, जैविक जैतून के बागों से लगभग 326,000 टन जैतून का वार्षिक उत्पादन होता है, जिनमें से 99 प्रतिशत जैतून तेल उत्पादन के लिए उपयोग किए जाते हैं।

अंडालूसिया में जैविक जैतून के बागों का सबसे बड़ा हिस्सा है – 88,691 हेक्टेयर – और सामान्य रूप से लगभग 11 लाख हेक्टेयर जैविक कृषि भूमि है। कैस्टिला-ला मंच 74,154 हेक्टेयर जैविक जैतून के बागों और 4,23,000 हेक्टेयर जैविक कृषि भूमि के साथ ठीक इसके बाद आता है।

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स्वायत्त समुदाय	जैविक जैतून के बाग (हेक्टेयर)	2020 में प्रमाणित जैविक (हेक्टेयर)	जैतून का उत्पादन (टन)
अंडालूसिया	88,691	9,631	133,916
अरागॉन	4,420	797	3,623
अस्टुरियस	0.03	0	0
बेलिएरेस	1,056	123	1,753
बास्क देश	25	0.1	10
कैनरी द्वीप समूह	62	0	325
कास्टिला-ला मंचा	74,154	4,081	106,799
कास्टिला और लियोन	697	11	382
कैटालोनिया	८,८७०	372	19,907
एक्स्ट्रेमादुरा	29,131	979	41,842
गैलीसिया	179	2	116
मैड्रिड	3,716	40	2,257
मर्सिया	४,५८३	129	6,110
नवारा	813	26	636
ला रियोखा	736	14	2,209
वैलेंसिया	5,589	398	5,944

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स्पेन के उत्तरी तटरेखा पर बिस्के की खाड़ी के साथ स्थित कैंटब्रिया, एकमात्र स्वायत्त समुदाय है जहाँ कोई जैविक जैतून के बाग नहीं हैं।

मंत्रालय द्वारा ट्रैक किए जाने वाले आठ मुख्य स्थायी फसलों में, किसी भी अन्य प्रकार की तुलना में जैतून के बाग अधिक हैं। पेड़ के मेवे दूसरी सबसे बड़ी श्रेणी हैं, जिनमें 196,941 हेक्टेयर क्षेत्र जैविक खेती के लिए समर्पित है।

जैतून के बाग जैविक खेती में प्रवेश करने वाली फसलों की दूसरी सबसे तेजी से बढ़ने वाली श्रेणी भी हैं।

2020 में, जैतून के बागों के 16,600 हेक्टेयर को पहली बार जैविक के रूप में प्रमाणित किया गया। अतिरिक्त 19,400 हेक्टेयर जैविक रूपांतरण की प्रक्रिया में हैं। बादाम एकमात्र ऐसी फसल है जिसने जैविक प्रमाणन की तेज वृद्धि दर देखी।

कुल मिलाकर, स्पेन में 2020 में अपनी जैविक कृषि भूमि में 3.5 प्रतिशत की वृद्धि हुई, जो कुल 2,437,891 हेक्टेयर तक पहुंच गई। केवल ऑस्ट्रेलिया और अर्जेंटीना ही जैविक खेती के लिए अधिक भूमि समर्पित करते हैं।

जैविक खेती में वृद्धि के साथ-साथ, मंत्रालय ने कहा कि 2020 में जैविक के रूप में प्रमाणित उत्पादकों की संख्या में भी छह प्रतिशत की वृद्धि हुई है। अब देश में 44,493 जैविक खेती संचालन हैं।