उत्पादक कीमतें 2009 के बाद से सबसे निचले स्तर पर
सब्सिडी वाले जैतून के तेल के भंडारण के नवीनतम दौर ने कीमतों को बढ़ाने में विफल रहा है, जो अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद के अनुसार 2009 के बाद से अपने सबसे निचले स्तर पर बनी हुई हैं।
यूरोपीय आयोग द्वारा सब्सिडी दी गई जैतून तेल की बाजार वापसी का नवीनतम दौर कीमतों को बढ़ाने में विफल रहा है, जो अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद के अनुसार 2009 के बाद से अपने सबसे निचले स्तर पर बनी हुई हैं।
अपने मई के मार्केट न्यूज़लेटर के अनुसार, पिछले सीज़न के समान छह महीनों की तुलना में, स्पेन में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की कीमतें 11 प्रतिशत (€1.77/किग्रा), ग्रीस में 10 प्रतिशत (€1.84/किग्रा) और इटली में 39 प्रतिशत (€2.38/किग्रा) कम हैं।
आईओसी का कहना है, "हाल के महीनों में, ग्रीस में कीमतें स्थिर रहीं और स्पेन में लगभग स्थिर रहीं, जबकि इटली में थोड़ी बढ़ोतरी हुई। इसके बावजूद, तीनों देशों में वे अक्टूबर 2009 के बाद से अपने सबसे निचले स्तर पर हैं।"
शुद्ध जैतून तेल की कीमतें पिछले तीन फसल वर्षों में सबसे खराब स्तर पर हैं और शुद्ध जैतून तेल तथा एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल की कीमत के बीच का अंतर अब स्पेन में लगभग €0.07/किग्रा और इटली में €0.59/किग्रा है।
विश्व जैतून तेल और पोमास तेल बाजार
अपने अप्रैल के न्यूज़लेटर में, आईओसी ने कनाडा और ऑस्ट्रेलिया में जैतून और पोमास तेल के आयात में गिरावट को "चिंताजनक" बताया था। अब यह रिपोर्ट करता है कि कनाडा के आयात में थोड़ी सुधार आई है, हालांकि वे एक साल पहले की तुलना में इस अक्टूबर–मार्च में अभी भी 14 प्रतिशत कम हैं, जबकि ऑस्ट्रेलिया में आयात 2 प्रतिशत बढ़े हैं।
दुनिया के प्रमुख आयातक, संयुक्त राज्य अमेरिका, में 2011/12 सीज़न के पहले छह महीनों के लिए केवल 1 प्रतिशत की वृद्धि देखी गई है, लेकिन चीन, रूस और ब्राजील के लिए आँकड़े अधिक आशाजनक हैं, जिनमें क्रमशः 22, 16, और 6 प्रतिशत की वृद्धि हुई है। इस सप्ताह की शुरुआत में, आईओसी ने जापान में €600,000 ($754,000) के एक प्रचार अभियान के लिए निविदाएं मंगाईं, जहां विकास 7 प्रतिशत बढ़ा है।
ईयू में और उसके भीतर आयात भी कम हुए हैं। आईओसी ने कहा, पहले वाले में 15 प्रतिशत की कमी आई है, "जो इस सीजन में ईयू उत्पादन की मात्रा को देखते हुए कोई आश्चर्य की बात नहीं है"।
विश्व टेबल ऑलिव बाजार: केवल ब्राज़ील में आयात में वृद्धि
अक्टूबर–मार्च के लिए टेबल ऑलिव का आयात अधिकांश देशों में कम है – सिवाय ब्राजील के, जहाँ यह 23 प्रतिशत बढ़ गया है। कनाडा में यह स्थिर रहा, लेकिन अमेरिका में 9 प्रतिशत, रूस और यूरोपीय संघ में 4 प्रतिशत, और ऑस्ट्रेलिया में 2 प्रतिशत गिर गया।
अर्जेंटीना: जैतून तेल का निर्यात बढ़ा लेकिन खपत घटी
इस महीने के न्यूज़लेटर में अर्जेंटीना को प्रमुखता दी गई है, जो अगले महीने तीन IOC बैठकों का स्थान है। IOC परिषद के सदस्यों का 18वां असाधारण सत्र 2-6 जुलाई को ब्यूनस आयर्स में आयोजित किया जाएगा, और 2 जुलाई को IOC सलाहकार समिति की 39वीं बैठक और गुणवत्ता नियंत्रण समझौते के हस्ताक्षरकर्ताओं की एक बैठक, दोनों होंगी।
आईओसी का एकमात्र दक्षिण अमेरिकी सदस्य, अर्जेंटीना, 2009 में शामिल हुआ। कोडेक्स एलिमेंटेरियस दस्तावेजों के अनुसार, इसका एक कारण यह था कि "यह दिखाया जाए कि अर्जेंटीना के जैतून का तेल प्रामाणिक हैं", भले ही उनके फैटी एसिड प्रोफाइल सामान्य भूमध्यसागरीय प्रोफाइल से भिन्न हों और वे मिलावट का पता लगाने के लिए डिज़ाइन किए गए IOC के मानकों से कम हों। चूँकि अर्जेंटीना के नए उत्पादन क्षेत्रों के कुछ तेलों में ओलिक एसिड का मान कम और लिनोलेइक एसिड का मान अधिक है, इसलिए वह प्रासंगिक मानकों में बदलाव के लिए दबाव डाल रहा है।
इस बीच, आईओसी न्यूज़लेटर का कहना है कि अर्जेंटीना में पिछले दस वर्षों में जैतून के तेल का उत्पादन तेजी से बढ़ा है, "हालांकि यह निरपेक्ष रूप से कम है, बल्कि सापेक्ष रूप से अधिक है", क्योंकि 275 प्रतिशत की वृद्धि केवल 11,000 टन के बराबर है।
निर्यात, जो मुख्य रूप से थोक में और एक्स्ट्रा वर्जिन ग्रेड का है, एक दशक में 175 प्रतिशत बढ़ गया है। इसका आधा हिस्सा अमेरिका और 40 प्रतिशत ब्राजील जाता है।
लेकिन 2007/08 में 27,000 टन के उच्च स्तर को छूने के बाद से अर्जेंटीना के जैतून के तेल के उत्पादन में गिरावट आई है, जिसे IOC ने कहा कि "संभवतः आंशिक रूप से बगीचों के टेबल जैतून के उत्पादन के लिए परिवर्तित होने से समझाया जा सकता है"।
जहाँ पिछले दस वर्षों में घरेलू जैतून तेल की खपत में 17% की गिरावट आई, वहीं टेबल जैतून की खपत में 180 प्रतिशत की उछाल आई और पिछले सीज़न में यह 35,000 टन तक पहुँच गई और टेबल जैतून का उत्पादन 250,000 टन तक पहुँच गया है। निर्यात मुख्य रूप से ब्राजील को होता है।
न्यूज़लेटर में कहा गया है, "अर्जेंटीना जैतून की खेती के विकास के लिए उत्कृष्ट प्राकृतिक परिस्थितियाँ प्रदान करता है। इसकी क्षमता को मापने के लिए दो पैमानों का उपयोग किया जा सकता है: उन्नत आनुवंशिकी वाले पेड़ों की संख्या में घातीय वृद्धि और अर्जेंटीना के निर्यात में वृद्धि, विशेष रूप से संयुक्त राज्य अमेरिका और ब्राजील के दो प्रमुख बाजारों में।"
जैतून के तेल का बाजार से हटना
ईसी ने 31 मई को निजी भंडारण सहायता के नवीनतम दौर के लिए पहला निविदा खोला और छह महीने के लिए बाजार से कुल 86,000 टन से अधिक वर्जिन जैतून का तेल (जिसमें से 413 टन एक्स्ट्रा वर्जिन है) हटाने के लिए पहले ही बोलियाँ प्राप्त कर ली हैं।
ईसी के सूत्रों ने कहा कि आज (7 जून) ईसी समिति की बैठक में, "बाजार की स्थिति और प्राप्त निविदाओं की संरचना" को ध्यान में रखते हुए, भुगतान की जाने वाली अधिकतम सहायता 0.65 €/टन/दिन पर तय की गई।
कुल मात्रा को अधिकतम 100,000 टन तक लाने के लिए 19 जून तक नए निविदाएं स्वीकार की जाएंगी।