ताज़ा रिपोर्ट में जैतून के तेल की कीमतों में उछाल, खपत में गिरावट
अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (IOC) ने जैतून तेल उत्पादन में अपेक्षित 38 प्रतिशत की गिरावट और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल की कीमतों में तीव्र वृद्धि की सूचना दी।
अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (IOC) के अनुमानों के अनुसार, वर्तमान 2014/2015 फसल वर्ष के लिए विश्व जैतून तेल उत्पादन
में 27 प्रतिशत की गिरावट आने का अनुमान है।
परिषद् के नवंबर 2014 के
आज जारी न्यूज़लेटर में
बताया गया है कि यूरोप में जैतून तेल उत्पादकों को 38 प्रतिशत की महत्वपूर्ण गिरावट का सामना करना पड़ेगा, जिसमें स्पेन और इटली सबसे अधिक प्रभावित होंगे, जबकि ग्रीस में उत्पादन में नाटकीय वृद्धि होगी और पुर्तगाल में पिछले वर्ष की तुलना में कोई बदलाव नहीं देखा जाएगा।
यूरोपीय संघ के बाहर जैतून तेल का उत्पादन करने वाले देशों ने बेहतर प्रदर्शन किया है, जिसमें ट्यूनीशिया सबसे आगे है, और जॉर्डन, मिस्र, इज़राइल, अल्बानिया और ईरान ने भी अधिक उपज की सूचना दी है। तुर्की, अल्जीरिया और लीबिया में उत्पादन स्थिर रहने की उम्मीद है, जबकि मोरक्को, सीरिया, लेबनान और अर्जेंटीना में पिछले फसल वर्ष की तुलना में कमी देखी जाएगी।
वैश्विक जैतून उत्पादन में महत्वपूर्ण कमी के जवाब में, सितंबर से एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की कीमतों में तेजी से वृद्धि हो रही है। इटली में कीमतों में सबसे बड़ी वृद्धि देखी गई, जो नवंबर के अंत में €5.86/किग्रा के उच्चतम स्तर पर पहुंच गई, जो एक साल पहले की तुलना में 121 प्रतिशत की भारी वृद्धि है। स्पेन में, जो दुनिया का सबसे बड़ा जैतून तेल उत्पादक है, कीमत सितंबर के अंत में €2.74/किग्रा से बढ़कर नवंबर के अंत में €2.93/किग्रा हो गई, जो पिछले साल की तुलना में 29 प्रतिशत की वृद्धि को दर्शाती है।
यह भी देखें: 2014 की फसल
की पूरी कवरेज
। ग्रीस में, एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की कीमत नवंबर के दूसरे छमाही के दौरान 2.96/किग्रा के उच्चतम स्तर पर पहुंच गई, जो पिछले साल की तुलना में 23 प्रतिशत अधिक है। इस बीच, ट्यूनीशिया में कीमतें नवंबर के अंत तक €2.88/किग्रा तक बढ़ गई हैं, जो पिछली फसल वर्ष की तुलना में 24 प्रतिशत की वृद्धि है।
जैतून के तेल की बढ़ती कीमतों और अन्य बाजार दबावों के परिणामस्वरूप, IOC ने 2014/2015 फसल वर्ष के लिए विश्व जैतून तेल की खपत में 7 प्रतिशत की गिरावट का अनुमान लगाया है।