यूरोप में खराब जैतून की फसल से मेंडोज़ा से निर्यात में उछाल
मेन्डोज़ा में जैतून तेल की बिक्री इस साल दोगुनी हो गई, जो मुख्यतः ब्राज़ील, कनाडा, चिली, संयुक्त राज्य अमेरिका, मेक्सिको और स्पेन को हुई।
सरकारी आंकड़ों के अनुसार, अर्जेंटीना के मेन्डोसा प्रांत में पिछले पांच वर्षों में जैतून तेल का निर्यात चार गुना हो गया है।
2017 में निर्यात में वृद्धि आंशिक रूप से स्पेन में 2016 में जैतून तेल उत्पादन के लिए निर्धारित फलों की कम कटाई के कारण थी।
पश्चिमी प्रांत के उत्पादकों ने पिछले साल लगभग 10,000 टन थोक और व्यक्तिगत रूप से पैक किया हुआ जैतून का तेल निर्यात किया, जो 2016 में लगभग 5,000 टन था।
जैतून के तेल के मुख्य गंतव्य ब्राजील, कनाडा, चिली, संयुक्त राज्य अमेरिका, मेक्सिको और स्पेन थे। इस क्षेत्र के जैतून तेल उत्पादक निर्यात में वृद्धि का श्रेय यूरोपीय संघ के उत्पादकों के लिए खराब वर्षों और ब्राजील तथा संयुक्त राज्य अमेरिका में जैतून के तेल की बढ़ती मांग को देते हैं।
ओलिविकोला सिमोन के प्रमुख, जोस लुइस सिमोन ने कहा, "2017 में निर्यात में वृद्धि आंशिक रूप से स्पेन में 2016 में जैतून तेल के उत्पादन के लिए निर्धारित फलों की कम फसल के कारण हुई।"
ओलिविकोला सिमोन मेंडोज़ा में स्थित एक तेल उत्पादक है। सिमोन ने कहा कि डिब्बाबंद जैतून के तेल की बढ़ी हुई मांग और कैलिफ़ोर्निया में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के लिए बढ़ती रुचि ने भी निर्यात में वृद्धि में योगदान दिया।
उन्होंने कहा, "यहाँ अर्जेंटीना में, हम ब्राजील को बहुत सारा डिब्बाबंद तेल निर्यात करते हैं… वे डिब्बाबंद सामान के बड़े उपभोक्ता हैं और [हमने पिछले साल] सामान्य से अधिक तेल बेचा।" "इसके अलावा, कैलिफ़ोर्निया की एक कंपनी ने भी हमसे बहुत कुछ आयात किया।"
प्रोमेंडोज़ा के अनुसार, जो छोटे और मध्यम आकार के व्यवसायों से निर्यात को बढ़ावा देने वाला एक संगठन है, जैतून के तेल की बिक्री 2016 से 2017 तक 100 प्रतिशत से अधिक बढ़ गई।
प्रोमेंडोज़ा में एक बिजनेस इंटेलिजेंस एनालिस्ट, आना स्टोडार्ट ने कहा कि स्पेन और संयुक्त राज्य अमेरिका को जैतून के तेल का निर्यात पिछले साल से नाटकीय रूप से उबर गया और इस क्षेत्र में निर्यात में वृद्धि का अधिकांश हिस्सा रहा।
© ऑलिव ऑयल टाइम्स | डेटा स्रोत: अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद
उन्होंने कहा, "स्पेन और संयुक्त राज्य अमेरिका के लिए जैतून के तेल का राष्ट्रीय निर्यात 100 प्रतिशत से अधिक की दर से बढ़ा है।"
निर्यात किए गए तेल की गुणवत्ता भी बढ़ी है। पिछले साल के निर्यात का मूल्य 2016 में 3,400 डॉलर प्रति टन की तुलना में लगभग 3,900 डॉलर प्रति टन था।
सिमोन ने कहा, "गुणवत्ता के मामले में, मेंडोज़ा ने ऐसा तेल उत्पादित किया है जो अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद के नियमों के दायरे में आता है।" "हमारे बहुत उच्च तेल गुणवत्ता मानकों की उत्तरी अमेरिकी बाजार द्वारा विशेष रूप से सराहना की जाती है।"
स्टोडार्ट ने बढ़े हुए निर्यात का श्रेय तेल की संवेदी गुणों के बढ़ते मानक को दिया, जिसकी जैतून तेल के उपभोक्ताओं द्वारा मांग की जाती है।
उन्होंने कहा, "तेलों के ऑर्गनोलिप्टिक गुण असाधारण हैं और जनता द्वारा इन्हें बहुत अच्छी तरह से स्वीकार किया जाता है।" "इस क्षेत्र का दृष्टिकोण सकारात्मक है।"
भविष्य के लिए यह आशावाद प्रांत में व्यापक है। सिमोन उत्तरी अमेरिका में उच्च गुणवत्ता वाले एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की बढ़ती मांग को मेंडोज़ा के लिए बहुत अनुकूल मानते हैं, बशर्ते उत्पादक इसे पूरा कर सकें।
उन्होंने कहा, "जैसे-जैसे अधिक से अधिक एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल खपत होगा, भविष्य में तेल उद्योग से फलों की और अधिक तीव्र मांग होगी।"
हालांकि, प्रोमेंडोज़ा में अंतर्राष्ट्रीय वार्ता के प्रमुख, निकोलस पियाज़ा ने चेतावनी दी कि भविष्य की मांग केवल तेल की गुणवत्ता से निर्धारित नहीं होगी।
उन्होंने कहा, "जब निर्यात में ये उतार-चढ़ाव होते हैं, तो इसका एक कारण फसलें होती हैं, लेकिन इसका संबंध अंतरराष्ट्रीय बाजारों के प्रदर्शन से भी होता है।"
पियाज़ा का मानना है कि मेन्डोज़ा के उत्पादकों को अपनी आगे की गति बनाए रखने के लिए चिली और ब्राज़ील जैसे दक्षिण अमेरिकी बाजारों पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए।
उन्होंने कहा, "2018 में हम मेन्डोज़ा को बड़े ब्राजील के बाजारों में स्थापित करना जारी रखने और कम-शोषित क्षेत्रीय बाजारों को प्रोत्साहित करने पर ध्यान केंद्रित करेंगे।"