व्यापार

पुर्तगाल का आसमान छूता जैतून तेल उद्योग

2016 में, पुर्तगाल सातवाँ सबसे बड़ा जैतून तेल उत्पादक और चौथा सबसे बड़ा जैतून तेल निर्यातक देश बन गया।

Jun Cola द्वारा··1 मिनट पढ़ें·
Aerial view of terraced vineyards along the Douro River in the Douro Valley region of Portugal. - Olive Oil Times
Portugal’s Douro Valley

पिछले दशक में, पुर्तगाल ने जैतून के तेल का उत्पादन चार गुना और निर्यात की मात्रा तीन गुना कर ली है।

ये आंकड़े देश के जैतून तेल उद्योग में एक क्रांतिकारी बदलाव को दर्शाते हैं, जिससे प्रभावी रूप से इसके जैतून तेल के आयात का अंत हो गया और यह तरल सोने का चौथा सबसे बड़ा निर्यातक बन गया।

पुर्तगाल के कृषि राज्य सचिव लुइस वियेरा के अनुसार, ये आंकड़े "2016 में €170 मिलियन ($187 मिलियन) के व्यापार संतुलन अधिशेष" को दर्शाते हैं, उन्होंने यह भी कहा कि पुर्तगाल 2008 में €50 मिलियन ($55 मिलियन) के घाटे वाले "शुद्ध आयातक" से अब "अधिशेष व्यापार संतुलन"
वाले देश में बदल गया है। यह भी देखें: पुर्तगाल के इस वर्ष के सर्वश्रेष्ठ जैतून तेल

वाल्पाकोस में राष्ट्रीय जैतून तेल कांग्रेस के उद्घाटन सत्र के दौरान, वियेरा ने यह भी उल्लेख किया कि 2016 में पुर्तगाल के जैतून तेल निर्यात का कुल मूल्य €434 मिलियन ($477 मिलियन) तक पहुंच गया।

2016 में, पुर्तगाल सातवां सबसे बड़ा जैतून तेल उत्पादक और चौथा सबसे बड़ा जैतून तेल निर्यातक देश बन गया, "434 मिलियन यूरो तक पहुंच गया," वीरा ने जोर दिया। देश की सफलता काफी हद तक उन कारकों के संयोजन के कारण थी जिन्होंने उद्योग के परिदृश्य को बदल दिया।

नए सिंचाई क्षेत्रों की रूपरेखा तैयार की गई, विशेष रूप से अल्केवा क्षेत्र में, और जल्द ही नवीन प्रौद्योगिकियों में निवेश किया गया। एक बार जब उत्पादक संरचनाओं को उन्नत किया गया, तो दक्षिण-मध्य और दक्षिणी अलेन्तेजो क्षेत्र के नेतृत्व में पुर्तगाल का जैतून तेल उद्योग नई ऊंचाइयों पर पहुंच गया।

नई वास्तविकता ने वियेरा को यह मानने पर मजबूर कर दिया कि "नए जैतून के बागों की शुरुआत के परिणामस्वरूप, जैतून के तेल का उत्पादन 2020 तक 120,000 टन तक पहुंच सकता है।" 1990 में देश का उत्पादन 20,000 टन था, जिसका अर्थ है कि यदि वियेरा का अनुमान सही साबित होता है, तो पुर्तगाल ने 30 वर्षों में उत्पादन छह गुना बढ़ा लिया होगा।

इस क्षेत्र में निवेश नीतियों ने पुर्तगाल के एक प्रमुख जैतून तेल उत्पादक और निर्यातक के रूप में उभरने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। 2007 और 2014 के बीच, ग्रामीण विकास कार्यक्रम (PRODER) ने लगभग 4,000 निवेश परियोजनाओं को €700 मिलियन ($769 मिलियन) का समर्थन प्रदान किया।

कृषि क्षेत्र में ठहराव और निवेश की कमी की एक अवधि के बाद, वर्णित ये आंकड़े पुर्तगाल में एक महत्वपूर्ण उद्योग के पुनर्गठन का स्पष्ट प्रमाण हैं। और जैतून का तेल उत्पादन बदलती लहर के अग्रिम पंक्ति में रहा है।