ब्राज़ीलियाई जैतून तेल का आयात जारी है
ब्राज़ील में जैतून के तेल का आयात धीमा पड़ने के कोई संकेत नहीं दिखा रहा है, और यद्यपि घरेलू उत्पादन अभी भी अपनी प्रारंभिक अवस्था में है, यह भी बढ़ रहा है।
विश्व कप का जोश तेज़ी से बढ़ने और एक महत्वपूर्ण राष्ट्रपति चुनाव के मद्देनज़र, ऐसा लगता है कि 2014 में सभी की नज़रें ब्राज़ील पर होंगी, जिसमें जैतून तेल उद्योग भी शामिल है। लैटिन अमेरिका की आर्थिक महाशक्ति जैतून तेल के लिए सबसे तेज़ी से बढ़ते निर्यात गंतव्यों में से एक बन गई है, और पिछले साल हरे सोने का आयात 74,873.8 मीट्रिक टन तक पहुंच गया, जो 2011-2012 के सीज़न से 5 प्रतिशत अधिक है।
अंतर्राष्ट्रीय जैतून तेल परिषद (IOC) के अनुसार, इन निर्यातों में से 88 प्रतिशत यूरोपीय संघ के देशों का हिस्सा था। पुर्तगाल, जिसने पिछले साल ब्राजील को 42,800 मीट्रिक टन भेजा था, ने सबसे बड़ा हिस्सा (57 प्रतिशत) हासिल किया, जिसके बाद स्पेन (25 प्रतिशत), इटली (6 प्रतिशत) और ग्रीस (1 प्रतिशत) का स्थान रहा। 12 प्रतिशत आयात अर्जेंटीना (9 प्रतिशत), चिली (2 प्रतिशत) और विविध देशों (1 प्रतिशत) से थे।
इस अंतिम समूह, जिसमें लेबनान, मोरक्को और ट्यूनीशिया शामिल हैं, ने पिछले साल सबसे बड़ी वृद्धि देखी। उदाहरण के लिए, लेबनान ने ब्राजील को 372 प्रतिशत अधिक जैतून का तेल निर्यात किया, जबकि ट्यूनीशिया के निर्यात में 98 प्रतिशत की वृद्धि हुई।
हाल के वर्षों में वर्जिन ग्रेड जैतून के तेल की ब्राजील की मांग में लगातार वृद्धि हुई है। 2002-2003 में, जैतून के तेल के आयात का लगभग 39 प्रतिशत वर्जिन ग्रेड का था; 2012-2013 तक यह प्रतिशत बढ़कर 73 प्रतिशत हो गया।
देश ने हाल ही में, मूल देश की परवाह किए बिना, सामान्य रूप से जैतून के तेल की खपत बढ़ाने के लिए एक संगठित प्रयास किया है। IOC की मदद से, ब्राजील ने अक्टूबर में 1.6 मिलियन डॉलर के प्रस्तावित बजट के साथ एक राष्ट्रीय जैतून तेल प्रचार अभियान शुरू किया।
हालांकि अभी भी अपने शुरुआती दौर में है, लेकिन हाल के वर्षों में घरेलू उत्पादन ने भी गति पकड़ी है। इस वृद्धि का अधिकांश हिस्सा रियो ग्रांडे डो सुल राज्य में हो रहा है, जिसका जलवायु और मिट्टी का प्रकार पड़ोसी उरुग्वे के समान है, जो जैतून के तेल के उत्पादक और निर्यातक के रूप में अपार संभावनाओं वाला एक और देश है।
ब्राज़ीलियाई कृषि अनुसंधान निगम (एम्ब्रापा) के एक शोधकर्ता, रोजेरीओ ओलिवेरा जॉर्ज के अनुसार, रियो ग्रांडे डो सुल में मिट्टी की उत्पादकता यूरोपीय देशों के बराबर है, जो प्रति हेक्टेयर लगभग 1,500 लीटर का उत्पादन करती है। हालांकि, उन्होंने यह भी स्वीकार किया कि अधिकांश जैतून के पेड़ काफी युवा हैं और कुछ वर्षों तक अपनी पूरी क्षमता तक नहीं पहुंचेंगे।
यहाँ तक कि ब्राज़ील सरकार भी राष्ट्रीय उत्पादन पर दांव लगा रही है, जिसमें पिछले साल की फसल योजना में इस क्षेत्र के लिए धन शामिल है। इसने एक गुणवत्ता परीक्षण प्रयोगशाला के विकास में एमब्रापा के साथ सहयोग करने पर भी सहमति व्यक्त की है जो अंतरराष्ट्रीय मानकों का पालन करेगी।
कृषि, पशुपालन और खाद्य आपूर्ति मंत्रालय में कृषि विकास और सहकारी विभाग के कैयो रोचा के अनुसार, ब्राजील अधिक आत्मनिर्भर होकर चार वर्षों में जैतून के तेल के आयात को 30 प्रतिशत तक कम करने की योजना बना रहा है। उन्होंने कहा कि आयात बाजार में निरंतर वृद्धि इस बात का प्रमाण है कि मांग मौजूद है।
रोचा ने कहा, "हम जैतून के तेल के बड़े आयातक हैं। हम 316 मिलियन डॉलर का जैतून का तेल, 121 मिलियन डॉलर के जैतून आयात करते हैं और दक्षिणी क्षेत्र में जैतून की खेती के लिए उपयुक्त जलवायु और मिट्टी है।"
ओलिवस डो सुल के डैनियल औएड, जो ब्राजील के एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल के प्रमुख उत्पादकों में से एक हैं, रियो ग्रांडे डो सुल में उत्पादित तेलों की गुणवत्ता को लेकर आश्वस्त हैं, जहाँ उनकी कंपनी ने 2012 में 22,000 लीटर का उत्पादन किया था। उनका मानना है कि ब्राजील के तेल गुणवत्ता और ताजगी पर जोर देकर, कम कीमतों और विपणन से लाभान्वित होने वाले आयातित तेलों के साथ प्रतिस्पर्धा कर सकते हैं।
उन्होंने कहा, "[आयातित तेल] तीन से चार साल तक ड्रमों में रहता है, जबकि अच्छे जैतून के तेल का सेवन फसल के वर्ष में ही किया जाना चाहिए।"