ट्रंप का व्यापार युद्ध तिलहन और वनस्पति तेलों के लिए समस्याएँ खड़ी कर रहा है।
चीनी शुल्कों ने अमेरिकी किसानों की दो कृषि वस्तुओं की कीमतों को ध्वस्त कर दिया है। जैतून का तेल इन हालिया घटनाक्रमों से अप्रभावित होकर इस तूफान का सामना करता दिख रहा है।
तेलबीज और वनस्पति तेल की कीमतें पिछले महीने गिर गईं क्योंकि सोयाबीन लगातार बढ़ रहे अमेरिका-चीन व्यापार संघर्ष की जद में आ गया।
संयुक्त राष्ट्र के खाद्य एवं कृषि संगठन (FAO) के अनुसार, तिलहन की कीमतों में आठ प्रतिशत की गिरावट आई और वे 17 महीने के निचले स्तर पर आ गईं, तथा वनस्पति तेल की कीमतों में लगातार पांचवीं गिरावट आई, जो तीन प्रतिशत कम हुई।
पिछले महीने की एफएओ वस्तु रिपोर्ट में कहा गया, "अमेरिकी सोयाबीन पर चीनी सरकार द्वारा अतिरिक्त 25 प्रतिशत आयात शुल्क की घोषणा […] ने सोयाबीन बाजार पर भारी दबाव डाला है, जिसका सोयामील और समग्र रूप से तेलबीज परिसर पर भी मजबूत प्रभाव पड़ा है।"
"वनस्पति तेलों के संबंध में, एफएओ के मूल्य सूचकांक में गिरावट मुख्य रूप से पाम, सोयाबीन और सूरजमुखी तेल के लिए कम कोटेशन को दर्शाती है।"
चीन सोयाबीन का दुनिया का सबसे बड़ा आयातक है, जो इस वस्तु के वैश्विक व्यापार का 60 प्रतिशत हिस्सा है। इन जवाबी शुल्कों के परिणामस्वरूप, वैश्विक बाजार हिल गए और सोयाबीन वायदा (फ्यूचर्स) उस स्तर पर आ गया है जिस पर अमेरिकी किसान बिना संघीय सब्सिडी के घाटे में चलने लगेंगे।
"सोयाबीन और सोया तेल के बीच एक घनिष्ठ संबंध है और इसलिए अन्य [वनस्पति] तेल भी जो सोयाबीन के साथ बहुत करीबी प्रतिस्पर्धा करते हैं," कैलिफ़ोर्निया विश्वविद्यालय, डेविस में यूसी कृषि मुद्दा केंद्र के निदेशक डैन समनर ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया।
उन्होंने कहा कि अमेरिका के सोयाबीन पर चीन द्वारा लगाए गए प्रतिशोधी टैरिफ का तेलबीज की कीमतों पर अल्पकालिक रूप से अधिक प्रभाव पड़ेगा, लेकिन यह इस बात पर भी निर्भर करेगा कि अमेरिकी किसान अपने सोयाबीन कहाँ और बेचते हैं, और इसका दीर्घकालिक प्रभाव भी हो सकता है।
समनर ने कहा, "चीन अमेरिकी और ब्राजील के सोयाबीन का एक बड़ा आयातक है। अमेरिकी सोयाबीन की कीमत पर इसका प्रभाव अल्पकालिक रूप से अधिक है, लेकिन जैसे-जैसे अमेरिका को नए खरीदार मिलेंगे, यह दीर्घकालिक भी हो सकता है।" "इस साल अमेरिका में भी सोयाबीन की बड़ी फसल आने वाली है।"
इस सारी अतिरिक्त सोया और गिरती कीमतों के परिणामस्वरूप, कई अमेरिकी किसानों ने फैसला किया है कि वे अपनी फसल नहीं बेचेंगे। दुनिया के सबसे बड़े कृषि व्यापारी - कार्गिल के मुख्य वित्तीय अधिकारी मार्सेल स्मिट्स ने फाइनेंशियल टाइम्स को बताया कि अब किसानों के लिए टैरिफ और कीमतों के संबंध में "अपने प्रवाह को अनुकूलित करना" अधिक समझदारी है।
उन्होंने कहा, "अमेरिकी किसानों द्वारा बिक्री रोकने के कारण 2017 की शेष मात्रा की बिक्री में काफी कमी आई है।"
इस बीच, सेंट लुइस फेडरल रिजर्व और यूरोपीय आयोग दोनों के सबसे हालिया आंकड़ों के अनुसार, वैश्विक जैतून तेल की कीमतें कुल मिलाकर स्थिर बनी हुई हैं। यूसी एग्रीकल्चरल इश्यूज सेंटर के शोध के अनुसार, जैतून तेल की कीमतें आमतौर पर वनस्पति तेल या तिलहन की कीमतों से प्रभावित नहीं होती हैं।
समनर ने कहा, "हमारे डेटा और विस्तृत सांख्यिकीय विश्लेषण ने अमेरिकी जैतून तेल आयात मूल्य डेटा के आधार पर, व्यापक वनस्पति तेल बाजार और जैतून तेल के बाजार के बीच बहुत कम संबंध दिखाया है।" "उदाहरण के लिए, सोया तेल या कैनोला तेल की तुलना में जैतून तेल की कीमतें बहुत अधिक हैं। हमारे डेटा से पता चलता है कि अन्य तेलों की कीमतें एक साथ चलती हैं और जैतून तेल अपना अलग रास्ता अपनाता है।"
जैतून के तेल की खपत भी तेलबीज और वनस्पति तेल की कीमतों में बदलाव से अप्रभावित प्रतीत होती है। अमेरिका में हुए अध्ययनों से पता चला है कि जब इन प्रतिस्पर्धियों की कीमतें कम भी हो जाती हैं, तब भी जैतून के तेल की मांग में कोई बदलाव नहीं आता है।
समनर ने कहा, "हमने पाया कि अमेरिका में, जब जैतून के तेल की कीमतें बढ़ीं तो उपभोग की मात्रा घटी और जब जैतून के तेल की कीमतें गिरीं तो उपयोग की मात्रा बढ़ी।" "लेकिन, अन्य वनस्पति तेलों की कीमतों पर जैतून के तेल के उपभोग की कोई प्रतिक्रिया नहीं थी।"
उन्होंने आगे कहा, "यानी, जैतून के तेल की खपत और उसकी अपनी कीमत के बीच अपेक्षित मांग संबंध है और अन्य तेलों की कीमतों और जैतून के तेल की खपत के बीच कोई संबंध नहीं है।"