ट्यूनीशिया ने 500,000 टन जैतून तेल उत्पादन का रिकॉर्ड लक्ष्य रखा है, जिससे एक प्रमुख निर्यात इंजन को बढ़ावा मिलेगा।
ट्यूनीशिया को रिकॉर्ड 500,000 टन जैतून तेल की फसल की उम्मीद है, जो पिछले साल की तुलना में 50 प्रतिशत की वृद्धि है, जिससे इसकी अर्थव्यवस्था और शीर्ष उत्पादकों में वैश्विक स्थिति मजबूत होगी।
ट्यूनीशिया एक ऐतिहासिक जैतून तेल के मौसम के लिए तैयार है, उत्पादकों ने 500,000 मीट्रिक टन तक उत्पादन का अनुमान लगाया है — जो पिछले साल की तुलना में लगभग 50 प्रतिशत अधिक है — मुख्य रूप से समय पर हुई बारिश के कारण। अरब न्यूज़ की एक रिपोर्ट के अनुसार, यह भरपूर फसल उत्तरी अफ्रीकी राष्ट्र की दुनिया के प्रमुख जैतून तेल उत्पादकों में स्थिति को मजबूत करेगी और इसकी नाजुक अर्थव्यवस्था को एक स्वागत योग्य बढ़ावा देगी।
देश के ऑलिव उत्पादक चैंबर के प्रमुख, नजाह सैदी हामेद ने कहा कि फसल का पूर्वानुमान प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में अनुकूल वर्षा पैटर्न और फलों के सेट को दर्शाता है। लगभग 500,000 टन का अंतिम आंकड़ा ट्यूनीशिया के लिए एक रिकॉर्ड होगा, जो देश के पिछले सर्वश्रेष्ठ अभियानों से बेहतर है।
जैतून का तेल ट्यूनीशिया का प्रमुख कृषि निर्यात और विदेशी मुद्रा का एक महत्वपूर्ण स्रोत है। हाल के वर्षों में, इस क्षेत्र ने रिकॉर्ड निर्यात राजस्व उत्पन्न किया है, भले ही अधिकांश खेप ब्रांडेड बोतलों के बजाय थोक में देश से बाहर भेजी गईं — रॉयटर्स के अनुसार, यह एक ऐसा मुद्दा है जिसे नीति निर्माता और उत्पादक सुलझाने का प्रयास जारी रखे हुए हैं।
स्वतंत्र उद्योग विश्लेषण भी 2025/26 के लिए एक रिकॉर्ड फसल की ओर इशारा करते हैं, जिसमें अनुमान 400,000 से 500,000 टन के बीच हैं क्योंकि बागान पिछली सूखे की तनाव से उबर रहे हैं।
ऐतिहासिक रूप से, ट्यूनीशिया की सबसे बड़ी आधुनिक फसलें 2019/20 अभियान में हुई थीं, जिसे अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद द्वारा व्यापक रूप से लगभग 440,000 टन के रूप में उद्धृत किया गया है। यह मानदंड इस बात पर जोर देता है कि 500,000 टन का परिणाम कितना असाधारण होगा।
ट्यूनीशिया नियमित रूप से दुनिया के शीर्ष जैतून तेल निर्यातकों में शुमार रहता है। हाल की मूल्य अस्थिरता के बीच भी, निर्यात मूल्य पर्याप्त बने हुए हैं, जो व्यापार संतुलन के लिए इस क्षेत्र के महत्व को उजागर करता है। एक बड़ी फसल आमतौर पर उच्च निर्यात मात्रा का समर्थन करती है, हालांकि वैश्विक कीमतें कुल राजस्व को प्रभावित करेंगी।
मध्य सागर में आपूर्ति में उछाल — विशेष रूप से स्पेन में — ने अंतरराष्ट्रीय कीमतों पर दबाव डाला है, जिसका मतलब है कि ट्यूनीशिया को एक नरम वैश्विक बाजार से निपटना होगा, रॉयटर्स ने ईयू जैतून तेल आपूर्ति पर रिपोर्ट किया।
प्रगति के बावजूद, थोक शिपमेंट की तुलना में पैकेज्ड (बोतलबंद और ब्रांडेड) ट्यूनीशियाई जैतून के तेल का हिस्सा मामूली बना हुआ है, जो स्थानीय उत्पादकों के लिए मूल्य प्राप्ति को सीमित करता है। सरकारी और उद्योग की पहल बोतलबंदी, विपणन और बाजार विविधीकरण में वृद्धि पर ध्यान केंद्रित करना जारी रखे हुए हैं (ओलिव ऑयल टाइम्स)।
फसल की पूर्वानुमान मिलिंग समाप्त होने तक मौसम-संवेदनशील बनी रहती है। ट्यूनीशिया के बाग भी जैतून के पेड़ के प्राकृतिक वैकल्पिक (ऑन/ऑफ) चक्र का पालन करते हैं, जो उत्पादन को वर्ष-दर-वर्ष बदल सकता है। फिर भी, भरपूर फल और पर्याप्त वर्षा की व्यापक रिपोर्टों के साथ, उत्पादक सतर्क आशावाद के साथ यह मान रहे हैं कि 2025/26 एक उच्चतम स्तर होगा।
यदि ट्यूनीशिया 2025/26 में लगभग 500,000 टन जैतून का तेल उत्पादन करता है, तो देश एक नया राष्ट्रीय उत्पादन रिकॉर्ड बनाएगा, शीर्ष वैश्विक आपूर्तिकर्ताओं में अपनी स्थिति को मजबूत करेगा और निर्यात आय में समय पर बढ़ोतरी करेगा। अगली चुनौती इस भारी फसल को टिकाऊ आय में बदलना होगा, जिसके लिए थोक बिक्री और उच्च-मूल्य वाले पैकेज्ड निर्यात के बीच संतुलन बनाना होगा और वैश्विक बाजारों में संभावित मूल्य दबाव का प्रबंधन करना होगा।