तुर्की ने पहला 'मारियो सोलिनास' राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता आयोजित की।

हाल ही में तुर्की में पहली बार एक नया राष्ट्रीय जैतून तेल प्रतियोगिता आयोजित की गई, जिसमें 28 अप्रैल 2017 को एक समारोह के दौरान विजेताओं को पुरस्कार प्रदान किए गए।

IOC मारियो सोलिनास तुर्की गुणवत्ता पुरस्कार एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल प्रतियोगिता को अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (IOC) के संरक्षण में राष्ट्रीय जैतून और जैतून तेल परिषद (UZZK) द्वारा प्रस्तुत किया गया था। इस प्रतियोगिता का उद्देश्य तुर्की में बुनियादी ढांचे और अंततः तेल की गुणवत्ता के मानक को ऊँचा करना है, साथ ही सार्वजनिक और गैर-सरकारी संगठनों, विश्वविद्यालयों और निजी क्षेत्र के साथ सहयोग बढ़ाना है।

प्रतियोगिता में प्रविष्टि के लिए 10 मार्च तक नमूने स्वीकार किए गए, जिसके बाद विश्वविद्यालय के प्रोफेसरों से बनी एक तकनीकी समिति ने यह देखने के लिए प्रविष्टियों की जांच की कि वे प्रतियोगिता के नियमों का पालन करती हैं या नहीं। एक इक्कीस जैतून के तेलों को प्रतियोगिता में प्रवेश के लिए स्वीकार किया गया और 20-21 मार्च, 2017 को IOC द्वारा मान्यता प्राप्त आठ पैनल सदस्यों से बनी एक जूरी द्वारा उनका मूल्यांकन किया गया।

28 अप्रैल, 2017 को 7वें ओलिवटेक जैतून, जैतून तेल और प्रौद्योगिकी मेले में आयोजित एक पुरस्कार समारोह में, विजेता उत्पादकों को स्वर्ण, रजत और कांस्य पदक प्रदान किए गए, साथ ही प्रत्येक श्रेणी (तीव्र, मध्यम, और पकी हुई और हल्की फ्लेवर) के लिए तीन सम्माननीय उल्लेख भी दिए गए। समारोह की अध्यक्षता आईओसी के कार्यकारी निदेशक अब्देललतीफ गेदिरा ने की।

तुर्की 1962 से 1998 तक आईओसी का सदस्य था, जब तुर्की सरकार ने अपनी सदस्यता वापस लेने का निर्णय लिया। सितंबर 2016 में इसने एक बार फिर से सदस्य बनने के लिए हस्ताक्षर किए।

तुर्की राष्ट्रीय जैतून और जैतून तेल परिषद (UZZK) की स्थापना 2007 में जैतून क्षेत्र में काम करने वालों को आने वाली समस्याओं से निपटने के लिए की गई थी। इस संगठन का उद्देश्य तुर्की के जैतून क्षेत्र को अंतरराष्ट्रीय मानकों के अनुरूप लाना और उत्पादन बढ़ाना है, साथ ही उत्पादकों, उद्योगपतियों और घरेलू व विदेशी बाजारों के बीच संबंध बनाना है। यह सरकार, नागरिक समाज संगठनों, निजी क्षेत्र और विश्वविद्यालयों के बीच एक सेतु बनने का भी प्रयास करता है।

राष्ट्रीय जैतून और जैतून तेल परिषद (UZZK) द्वारा प्रदान किए गए आंकड़ों के अनुसार, पिछले दशक में तुर्की में जैतून के पेड़ों की संख्या बढ़कर 17 करोड़ हो गई है। 2016/2017 सीज़न के लिए जैतून तेल का उत्पादन लगभग 177,365 मीट्रिक टन तक पहुंचने की उम्मीद है, जो पिछले साल की तुलना में 29 प्रतिशत की वृद्धि है। पिछले साल यूरोपीय संघ के बाद तुर्की जैतून तेल का दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक था, और (IOC के आंकड़ों के अनुसार) 2016/2017 के लिए इस स्थिति को बनाए रखने की उम्मीद है।

आईओसी मारियो सोलिनास तुर्की गुणवत्ता पुरस्कार

स्वर्ण पदक विजेता

तीव्र फ्रूटिनेस – ज़ेटे – ज़ेटे तारिम हयवानचिलिक इमलत सनायेवे तicaret
मीडियम फ्रूटिनेस – ओलिवुरला – टुर्ला तारिम गिदा लिमिटेड
पका और हल्का फ्रूटिनेस – पिरगियन – अहमेट चाकिरोउलु एका ज़ेतिनयागी वे गिदा इमलति तicareti

रजत पदक विजेता

तीव्र फलयुक्तता – तुआय – तुर्गुत अनादोलु यटिरिम लिमिटेड
मध्यम फलयुक्तता – सेरोलिवा – ओलिवा गीदा सान. टिक. लिमिटेड
पकी और हल्की फलयुक्तता – सेल्मे – ओमर फारुक कंतार्ची एचएलएफ. ए. सेलिम कंतार्ची

कांस्य पदक विजेता

तीव्र फलयुक्तता – क्रिस्टल – तicaret Ve Sanayi Kontuvari
मध्यम फलयुक्तता – कोमेर्ट – Cömert Zeytinyaği San. Tic. Ltd.
पका हुआ और हल्का फलयुक्तता – ओनुरसेल – ओनुरसेल ज़ेतिन्चिलिककांस्य पदक विजेता सम्माननीय उल्लेख

सम्माननीय उल्लेख

तीव्र फलों का स्वाद – गुल्जू – गुल्जू ज़ैतिन्यागी सनाई तिकरत कोल्ल.
मध्यम फलों का स्वाद – नोवा वेरा – नोवा वेरा गिदा वे तारिम तिक.लिमिटेड.
पके और हल्के फलों का स्वाद – रेवनक – गारंटी ज़ैतिन वे ज़ैतिन्यागी लिमिटेड.

---