नवीनतम आंकड़ों के अनुसार अमेरिकी जैतून तेल की खपत में 9 प्रतिशत की वृद्धि
चीन में जैतून के तेल का आयात 38 प्रतिशत, जापान में 21 प्रतिशत, और संयुक्त राज्य अमेरिका तथा ब्राजील दोनों में 9 प्रतिशत बढ़ा।
फोटो: विवियन कॉर्ड
अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद के आंकड़ों के अनुसार, 2011/12 में चीन में जैतून तेल का आयात 38 प्रतिशत, जापान में 21 प्रतिशत, रूस में 15 प्रतिशत और संयुक्त राज्य अमेरिका तथा ब्राजील दोनों में 9 प्रतिशत बढ़ा।
IOC के दिसंबर के मार्केट न्यूज़लेटर में प्रकाशित यह डेटा — जो अभी भी अस्थायी है लेकिन अब अक्टूबर से सितंबर तक पूरे वर्ष को कवर करता है — यह भी दिखाता है कि ऑस्ट्रेलिया में आयात स्थिर रहे, लेकिन कनाडा में 1 प्रतिशत की गिरावट आई।
टेबल ऑलिव बाजार में, ब्राजील में आयात में 15 प्रतिशत और ऑस्ट्रेलिया में 1 प्रतिशत की वृद्धि हुई, कनाडा में यह स्थिर रहा और अमेरिका में 4 प्रतिशत तथा रूस में 3 प्रतिशत की गिरावट आई।
एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल की कीमतें
आईओसी न्यूज़लेटर यह भी रिपोर्ट करता है कि स्पेन में दिसंबर 2011 और दिसंबर 2012 के बीच एक्स-मिल कीमतों में 50 प्रतिशत की वृद्धि हुई, जब वे €2.68/किग्रा तक पहुंच गईं और अंततः अप्रैल 2007 में अपने स्तर को फिर से हासिल कर लिया।
इटली में, दिसंबर 2011 और दिसंबर 2012 के बीच कीमतों में 23 प्रतिशत की वृद्धि हुई। और पिछले दिसंबर के दूसरे सप्ताह तक एक महीने की अवधि में वे €2.67/किग्रा से बढ़कर €2.98/किग्रा हो गईं।
आईओसी ने कहा, "ग्रीस में, उत्पादक कीमतें अधिक समान रूप से और धीरे-धीरे बढ़ी हैं, जो जुलाई के अंत में €1.82/किग्रा से बढ़कर दिसंबर के तीसरे सप्ताह में €2.04/किग्रा हो गईं। पिछले वर्ष के इसी सप्ताह की तुलना में कीमतों में वृद्धि 8 प्रतिशत है।"
स्पेन में परिष्कृत जैतून के तेल और एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की कीमत के बीच का अंतर वर्तमान में लगभग €0.10/किग्रा और इटली में €0.64/किग्रा है।
अमेरिकी आयात में गिरावट
महत्वपूर्ण अमेरिकी बाजार में आयात 2011/12 फसल वर्ष (अक्टूबर से सितंबर) में 294,000 टन से घटकर 2012/13 में 285,000 टन होने का अनुमान है, क्योंकि इस बीच अमेरिकी उत्पादन "जैतून के तेलों के लिए विश्व बाजार पर प्रमुख आँकड़े" शीर्षक वाले एक अलग IOC दस्तावेज़ के अनुसार, 6,000 टन से बढ़कर 12,000 टन हो गया है।
लेकिन IOC को एक अन्य बड़े बाजार, ब्राजील में, आयात में 68,000 टन से बढ़कर 70,000 टन की मामूली वृद्धि की उम्मीद है।
वैश्विक जैतून तेल उत्पादन के 2.7 मिलियन टन और खपत के 3.1 मिलियन टन तक पहुंचने का अनुमान है, जो पिछले सीज़न के क्रमशः 3.4 मिलियन और 3.2 मिलियन से कम है।