वैश्विक जैतून तेल की खपत में गिरावट, उत्पादन में सुधार
अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (IOC) के एक अस्थायी पूर्वानुमान के अनुसार, इस मौसम में वैश्विक जैतून तेल का उत्पादन लगभग 30 लाख टन तक उछलकर वापस आ जाना चाहिए – जो 2012/13 की तुलना में पांचवां हिस्सा अधिक है।
अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद (IOC) के एक अस्थायी पूर्वानुमान के अनुसार,
वैश्विक जैतून तेल उत्पादन इस मौसम में लगभग 3 मिलियन टन तक उछलकर वापस आ जाना चाहिए – जो 2012/13 की तुलना में एक-पाँचवाँ अधिक है।
नए सीज़न के अपने पहले न्यूज़लेटर में – जो 1 अक्टूबर से शुरू हुआ – IOC ने कहा कि स्पेन में सबसे अधिक वृद्धि देखने को मिलेगी क्योंकि यह पिछले सीज़न की खराब फसल से उबर रहा है।
यूरोपीय संघ (ईयू) में उत्पादन स्थिर रहने की उम्मीद है, सिवाय पुर्तगाल के, जहाँ इसमें वृद्धि होने की भी उम्मीद है, और ग्रीस के, जहाँ गर्मियों में उच्च तापमान और गर्म हवाओं के कारण इसमें गिरावट आने की संभावना है।
आईओसी ने कहा कि अपने अन्य सदस्य देशों में, मोरक्को में उत्पादन अधिक होने का अनुमान है, लेकिन खिलने के दौरान खराब वर्षा के कारण ट्यूनीशिया में यह काफी कम और तुर्की में भी कम होने की उम्मीद है।
"हालांकि, इन अनुमानों को ठोस माना जाना अभी बहुत जल्दबाज़ी होगी," इसमें कहा गया है।
2012/13 के लिए अस्थायी आंकड़े: विश्व खपत में छह प्रतिशत की गिरावट
अंतिम आंकड़े अगले महीने प्रस्तुत किए जाने हैं, लेकिन आईओसी के अस्थायी आंकड़े पिछले सीज़न के विश्व जैतून तेल उत्पादन को लगभग 2.5 मिलियन टन पर दिखाते हैं – जो 2011/12 के रिकॉर्ड 3.37 मिलियन टन से एक चौथाई से थोड़ा अधिक कम है।
खराब मौसम के कारण 2012/13 में स्पेन की फसल में 62 प्रतिशत की कमी आई और पुर्तगाल में उत्पादन में 23 प्रतिशत की गिरावट आई, लेकिन ग्रीस में 22 प्रतिशत, इटली में नौ प्रतिशत, ट्यूनीशिया में 21 प्रतिशत और तुर्की में दो प्रतिशत की वृद्धि हुई।
इस बीच, IOC ने कहा कि 2012/13 में विश्व खपत पिछले वर्ष के 3.1 मिलियन टन की तुलना में लगभग छह प्रतिशत कम थी, "मुख्य रूप से यूरोपीय संघ के देशों में कमी के कारण।"
वैश्विक जैतून तेल व्यापार 2012/13: संयुक्त राज्य अमेरिका में आयात में पाँच प्रतिशत की गिरावट
जापान में आयात में 22 प्रतिशत, रूस में दस प्रतिशत, चीन में दो प्रतिशत और ब्राजील में चार प्रतिशत की वृद्धि हुई है, लेकिन संयुक्त राज्य अमेरिका में पिछले सीज़न की तुलना में पांच प्रतिशत, कनाडा में दो प्रतिशत और ऑस्ट्रेलिया में दस प्रतिशत की गिरावट आई है, आईओसी के नवीनतम व्यापार आंकड़ों के अनुसार, 2012/13 फसल वर्ष के पहले दस महीनों (अक्टूबर 2012–जुलाई 2013) के लिए।
जून तक के नौ महीनों के आँकड़े दिखाते हैं कि अतिरिक्त-ईयू/27 आयात में 70 प्रतिशत की वृद्धि हुई है और इसी अवधि की पिछली फसल की तुलना में ईयू के भीतर अधिग्रहण में आठ प्रतिशत की गिरावट आई है। आईओसी ने कहा, "यह स्पष्ट रूप से 2012/2013 में ईयू जैतून तेल उत्पादन के कम स्तर से जुड़ा है।"
एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के उत्पादक मूल्य
सितंबर के अंत में - 2012/13 फसल वर्ष के समापन के करीब - एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की एक्स-मिल कीमतें स्पेन में एक मौसम पहले की समान अवधि की तुलना में दो प्रतिशत कम, इटली में तीन प्रतिशत अधिक और ग्रीस में 23 प्रतिशत अधिक थीं, जो €2.54 पर थीं, क्रमशः €2.99 और €2.50 प्रति किलो।
टेबल जैतून: उत्पादन और खपत बढ़ने का अनुमान
टेबल ऑलिव का उत्पादन स्पेन और पुर्तगाल में वृद्धि के कारण 2013/14 में लगभग चार प्रतिशत बढ़कर 2.5 मिलियन टन से अधिक होने वाला है।
ग्रीस में कमी की उम्मीद है, लेकिन IOC के अन्य सदस्य भी अच्छी फसल की उम्मीद कर रहे हैं और तुर्की स्पेन के बाद और मिस्र से आगे, उत्पादन रैंकिंग में दूसरे स्थान पर आने के लिए तैयार दिख रहा है।
आईओसी ने कहा, "उपभोग के अपने हिस्से के लिए पिछले फसल वर्ष के स्तर से थोड़ा आगे बढ़ने का अनुमान है।"
वैश्विक टेबल ऑलिव बाजार
2012/13 फसल वर्ष (अक्टूबर 2012–जुलाई 2013) के पहले दस महीनों में मेज के लिए जैतून के आयात में ब्राजील में 24 प्रतिशत, रूस में दस प्रतिशत, कनाडा में आठ प्रतिशत, ऑस्ट्रेलिया में तीन प्रतिशत और संयुक्त राज्य अमेरिका में एक प्रतिशत की वृद्धि हुई।