केप टाउन ने दूसरे सोल डी'ओरो साउदर्न एडिशन की मेजबानी की।

केप टाउन दक्षिण अफ्रीका की विधायी राजधानी है, लेकिन 7 से 11 सितंबर तक यह शहर एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल की राजधानी बन जाएगा क्योंकि यह सोल डी'ओरो दक्षिणी गोलार्ध अंतरराष्ट्रीय प्रतियोगिता के दूसरे संस्करण की मेजबानी करेगा।

जबकि उत्तरी गोलार्ध की प्रतियोगिता परंपरागत रूप से फरवरी में वेरोना में आयोजित की जाती है, दक्षिणी गोलार्ध की प्रतियोगिता घुमंतू है और इसके विभिन्न संस्करण भूमध्य रेखा के दक्षिण में स्थित जैतून तेल उत्पादक देशों में बारी-बारी से आयोजित किए जाते हैं।

2014 में — वह पहला वर्ष था जिसमें वेरोनाफिएरे ने प्रत्येक उत्पादक देश के तेलों को उनके सर्वोत्तम रूप में आंका जा सके, इस लिए प्रतियोगिता को विभाजित करने का निर्णय लिया — सैंटियागो, चिली ने इस प्रतियोगिता की मेजबानी की।

अब विषुवत क्षेत्र में उत्पादित सर्वश्रेष्ठ एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेलों को प्राप्त करने की बारी केप टाउन की है, जहाँ भूमध्यसागरीय क्षेत्र की तुलना में मौसम उल्टा होता है और फसल काटने का समय पतझड़ के बजाय वसंत में शुरू होता है। दक्षिण अफ्रीका और चिली के अलावा, दक्षिणी गोलार्ध के अन्य उत्पादकों में अर्जेंटीना, ब्राजील, पेरू, उरुग्वे, ऑस्ट्रेलिया और न्यूजीलैंड शामिल हैं। आयोजकों के अनुसार, पिछले साल प्रतियोगिता में 71 नमूनों ने भाग लिया था।

वेरोनाफिएरे ने अपने दो प्रतियोगिताओं के लिए उसी पैनल लीडर और तकनीकी प्रबंधक, मारिनो जियोरगेटी को बनाए रखने का फैसला किया।

गियोरगेटी ने कहा, "पिछले साल सैंटियागो, चिली में सोल डी'ओरो साउदर्न हेमिस्फियर के शानदार पहले संस्करण के बाद, इस साल यह कार्यक्रम एक अन्य महाद्वीप की यात्रा कर रहा है और दक्षिण अफ्रीका के केप टाउन के तट पर पहुंच रहा है।" "अपने सख्त चयन मानदंडों के कारण इस कार्यक्रम को बहुत सम्मान प्राप्त है।"

इस साल के विजेता वेरोना में 10-13 अप्रैल को निर्धारित विशाल सोल एंड एग्रीफूड 2016 कार्यक्रम में शामिल होंगे, जहाँ आगंतुकों और अंतरराष्ट्रीय खरीदारों को उन्हें चखने का मौका मिलेगा। आयोजकों ने कहा कि
पिछले साल इस कार्यक्रम में लगभग 64,000 पेशेवर और व्यापारी शामिल हुए थे, और उन्होंने यह भी बताया कि 15,000 आगंतुक 80 से अधिक विभिन्न देशों से आए थे।

जानकारी और पंजीकरण विवरण सोल एग्रीफूड वेबसाइट पर मिल सकते हैं।