इटालियन एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल साहित्यिक प्रतियोगिता में महिलाओं का मुख्य आकर्षण
पुरस्कार समारोह में भूमध्यसागरीय जैतून तेल महिला नेटवर्क का शुभारंभ भी हुआ और यह एक जॉर्डन की कृषि अधिकारी के लिए अपने देश की प्रगति को प्रदर्शित करने का अवसर था।
तीसरे रानेरी फिलो डेला टोरे अंतरराष्ट्रीय साहित्यिक पुरस्कार के विजेताओं की घोषणा की गई है।
रोम के पलाज्जो डेला वैले में, जहाँ इतालवी कृषि महासंघ कॉन्फअग्लिएट्रालिज़िया का मुख्यालय स्थित है, वैज्ञानिक लेखन, ऐतिहासिक निबंध, कविता और कथा के लिए 11 पुरस्कार प्रदान किए गए।
पुरस्कार की अंतर्राष्ट्रीय खुलेपन ने हमें हमारी एसोसिएशन के उद्देश्य को प्राप्त करने की अनुमति दी, जो है यथासंभव अधिक से अधिक लोगों को (एक साथ), बिना किसी सीमा के, एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की अद्भुत दुनिया के करीब लाना।
पैंडोलिया द्वारा आयोजित यह वार्षिक प्रतियोगिता, साहित्य में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की संस्कृति को पहचानने और बढ़ावा देने का प्रयास करती है। अगले वर्ष की प्रतियोगिता के लिए प्रविष्टियाँ पहले से ही खुली हैं।
"यह एक विशेष और बहुत सराहनीय संस्करण रहा है, जिसमें प्रतिभागियों, जनता और विशेषज्ञों के बीच बढ़ती रुचि देखी गई है," पांडोलेआ की अध्यक्ष लोरियाना अब्रुज़ेट्टी ने कहा। "मध्य ध्रुवीय जैतून तेल महिला नेटवर्क की प्रस्तुति के साथ पुरस्कार की अंतर्राष्ट्रीय खुलेपन ने व्यापक जनता की रुचि को आकर्षित किया, और हमें अपने संघ के उद्देश्य को प्राप्त करने में सक्षम बनाया, जो है यथासंभव अधिक से अधिक लोगों को, बिना किसी सीमा के, एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल की अद्भुत दुनिया के करीब लाना।"
यह भी देखें: मेले और प्रतियोगिताएंविज्ञान श्रेणी में, पैलेर्मो विश्वविद्यालय के एलेसियो स्केलिसी, उच्च-घनत्व वाले बागान प्रणालियों में पेड़ों की जल स्थिति की निरंतर निगरानी के लिए फल और पत्ती संवेदन पर अपने डॉक्टरेट शोध-प्रबंध के लिए विजेताओं में से एक थे।
उदीने विश्वविद्यालय की आना सर्बिनोव्स्का ने भी वनस्पति तेलों में एन-एल्केन के निर्धारण से संबंधित अपनी मास्टर थीसिस के लिए एक पुरस्कार जीता।
यूनिवर्सिटी ऑफ उडीन की ही वैलेन्टिना बर्टोज़ ने परिष्करण के फलस्वरूप वनस्पति तेलों में एंटीऑक्सीडेंट सामग्री के मूल्यांकन पर अपनी स्नातक थीसिस के लिए तीसरा पुरस्कार जीता।
इतिहास श्रेणी में, एलिसा मारिया फियोका और मारिया ग्राज़ी कैफ़े ने क्रमशः अपने निबंधों: 'अमोरि, उलिवी ई 'कानुन' (प्रेम, जैतून के पेड़ और 'कानुन') और 'मोतोला 'ला स्पाइयो लो इओनियो' (मोतोला 'आयोनियन की जासूस') के लिए पुरस्कार जीते।
कविता खंड में डोमिंगा कैरुबा, फ्रांका चियापेत्ता और मिलेना डी मैगिस्ट्रिस वॉन रेक्स ने क्रमशः अपनी कविताओं: डेल कान्तो (गायन पर); एल'उलिवो (जैतून का पेड़) और ला तेरा ल'उमो ई क्वेल फ्रुट्टो… (भूमि, मानव, और वह फल…) के लिए पुरस्कार जीता।
कथा खंड में, अमिना वैलेन्टिनी ने 'उना माद्रे ई उना सिनोलेआ' (एक माँ और एक सिनोलेआ) के लिए; एंटोनिएट्टा टिबेरिया ने 'इल बारट्टो' (विनिमय) के लिए; और बेनियामिनो कार्डिनेस ने 'इल पट्टो डेल ओयो' (तेल का समझौता) के लिए पुरस्कार जीता।
रानिएरी फिलो डेला टॉरे यूनप्रोल के महा निदेशक थे और उन्होंने इतालवी जैतून तेल क्षेत्र के विकास में महत्वपूर्ण योगदान दिया। तीन साल पहले, पांडोलेआ ने उनकी स्मृति को समर्पित जैतून तेल-थीम वाला एक साहित्यिक प्रतियोगिता शुरू की, जिसने तब से दुनिया भर के व्यक्तियों को योगदान देने की अनुमति दी है।
यह कार्यक्रम संगठन के नए भूमध्यसागरीय जैतून तेल महिला नेटवर्क की शुरुआत का भी एक अवसर था।
अब्रुज़ेट्टी ने कहा, "[इस संघ का काम] अपने आप में अनूठा है, क्योंकि हम अपने नारीत्व के माध्यम से जैतून के तेल को बढ़ावा देना चाहते हैं।" "इसका मतलब है स्वीकृति, खुलापन, अपनाना, और हमारे बच्चों के भविष्य की देखभाल करना।"
जॉर्डन उन कई देशों में से एक है जहाँ महिलाएँ इस क्षेत्र को आगे बढ़ा रही हैं। जॉर्डन के कृषि मंत्रालय के जैतून तेल प्रभाग की निदेशक नेहायाह अलमुहाइसिन, अब्रुज़ेट्टी के साथ अपने देश में जैतून तेल क्षेत्र की स्थिति के साथ-साथ देश की जैतून तेल संस्कृति को बढ़ावा देने में महिलाओं की भूमिका के बारे में बात करने के लिए शामिल हुईं।
उन्होंने कहा, "जॉर्डन में, जैतून के पेड़ देश के वृक्षारोपित क्षेत्र के 77 प्रतिशत हिस्से में फैले हुए हैं, जबकि इसके अधिकांश किसान जैतून उगाने वाले हैं।" "कई पारंपरिक जॉर्डन के व्यंजन जैतून के तेल पर आधारित हैं, फिर भी हमें उपभोक्ताओं के बीच इस बेहतरीन उत्पाद के बारे में और अधिक ज्ञान बढ़ाने की आवश्यकता है क्योंकि ऊंची कीमतें खपत में कमी का कारण बन सकती हैं।"
अलमुहाइसिन ने उत्पादकों के लिए उपभोक्ताओं से जुड़ने की आवश्यकता पर जोर दिया और कहा कि पांडोलेआ जैसे कार्यक्रम इस प्रकार की बातचीत के लिए बेहतरीन अवसर होते हैं।
अलमुहाइसिन ने आगे कहा, "इस क्षेत्र की क्षमता को देखते हुए, हम उच्च गुणवत्ता वाले एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल के महत्व पर उपभोक्ताओं और उत्पादकों के बीच जागरूकता बढ़ाने के लिए काम कर रहे हैं।" "नई पीढ़ी को स्वस्थ खाने की आदतों और जैतून के तेल के संवेदी मूल्यांकन का अच्छा उपयोग कैसे करें, इसके बारे में जागरूक करना एक ऐसा लक्ष्य है जिसे हम पंडोलेआ के साथ साझा करते हैं।"
उन्होंने आगे कहा, "अतिरिक्त कुंवारी जैतून के तेल को बढ़ावा देने का लक्ष्य रखने वाले एक अंतरराष्ट्रीय नेटवर्क का हिस्सा बनने का यह निमंत्रण मुझे और मेरी टीम को हमारे काम को जारी रखने के लिए प्रोत्साहित करता है।" "हम उन देशों के साथ अगली घटनाओं का इंतजार कर रहे हैं जो हमसे जुड़ेंगे।"
अब्रुज़ेट्टी ने कहा कि उन्हें उम्मीद है कि इस तरह के आयोजन दुनिया भर के जैतून तेल उत्पादकों, विशेष रूप से महिलाओं को, एक-दूसरे से जुड़ने और अपने विचार साझा करने में मदद करेंगे।
उन्होंने कहा, "जॉर्डन टीम के साथ काम करने ने विचारों के आदान-प्रदान और विकास के लिए एक बड़ा अवसर प्रदान किया।" "इसी कारण से, अन्य देशों की महिला पेशेवरों को शामिल करके, हमारा लक्ष्य वैश्विक स्तर पर एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल पर एक रचनात्मक बहस शुरू करना है, जिसका लक्ष्य पूरे क्षेत्र को बढ़ावा देना है।"
ग्रीस जैतून तेल महिला नेटवर्क में शामिल होने वाला अगला देश होगा, जबकि इस संभावना पर चर्चा करने के लिए अर्जेंटीना के साथ भी संपर्क किया गया है।
अब्रुज़ेट्टी ने कहा, "हमने इसे 'मध्यधरा' कहा क्योंकि हमने यहाँ से शुरुआत की, लेकिन यह आह्वान दुनिया भर में जैतून के तेल के क्षेत्र की पेशेवर महिलाओं के लिए खुला है।"