2025 NYIOOC में रिकॉर्ड-तोड़ वर्ष में क्रोएशियाई उत्पादकों ने धूम मचाई

सूखे और उतार-चढ़ाव वाले तापमान जैसी चुनौतियों का सामना करने के बावजूद, क्रोएशियाई उत्पादकों ने लचीलापन और कौशल का प्रदर्शन किया, जिससे देश प्रीमियम जैतून तेल उत्पादन में एक उभरती हुई शक्ति के रूप में स्थापित हुआ।

क्रोएशियाई जैतून तेल उत्पादकों ने 2025 NYIOOC विश्व जैतून तेल प्रतियोगिता में एक असाधारण प्रभाव डाला, जिसमें 101 स्वर्ण और 24 रजत सहित कुल 125 पुरस्कार जीते — यह 2024 में 80 पुरस्कारों और 2023 में 105 पुरस्कारों की तुलना में एक उल्लेखनीय वृद्धि है। यह प्रदर्शन दुनिया की सबसे बड़ी जैतून तेल गुणवत्ता प्रतियोगिता में क्रोएशिया का अब तक का सबसे सफल वर्ष है।

परंपरा और दृढ़ता का प्रदर्शन

उत्कृष्ट प्रदर्शन करने वालों में ओपीजी ज़ुपानोविच रादोस्लाव भी शामिल थे, जो अपने ऑलियो डी'ओरो गाल्जिन ड्वोर, एक जैविक मीडियम ओब्लिका के लिए स्वर्ण पुरस्कार के साथ विजेताओं के घेरे में लौटे। मालिक राडे ज़ुपानोविच ने NYIOOC में लगातार दूसरी जीत के महत्व पर प्रकाश डालते हुए कहा, "हमारे जैविक तेल के लिए न्यूयॉर्क से दूसरा स्वर्ण पुरस्कार गुणवत्ता की निरंतरता की पुष्टि करता है, जो हमारी उत्पादन दर्शन में सबसे पहले आती है।" एक सूखे गर्मी से चिह्नित कठिन मौसम पर विचार करते हुए, ज़ुपानोविच ने आगे कहा, "बारिश ने आखिरी समय में राहत दी, और फसल उत्कृष्ट थी। इस सब ने एक स्वस्थ फल के लिए परिस्थितियाँ बनाईं जिसने अंततः स्वर्ण पुरस्कार सुनिश्चित किया।"

एक अन्य डल्माटियन उत्पादक, ओपीजी बोरिस आई इवांका ने अपने फैमिली इविच ब्लेंड के लिए सिल्वर अवार्ड जीता। मालिक क्रेशिमिर इविच ने कहा, "NYIOOC में सिल्वर अवार्ड जीतना हमारे लिए एक बड़ा सम्मान है और यह गुणवत्ता के प्रति हमारी निष्ठा और जैतून की खेती के प्रति हमारे जुनून का प्रमाण है।" "यह पुरस्कार हमें नवाचार करते रहने और उत्कृष्टता में निवेश करने के लिए प्रेरित करता है।"

(फोटो: गोर्डना बिरीन, ओपीजी बिरीन)

(फोटो: गोर्डना बिरीन, ओपीजी बिरीन)

सुर्खियों में रहने वालों में ऑस्ट्रिया भी शामिल था, जिसने चार स्वर्ण पुरस्कार जीते। सह-मालिक रुडोल्फ नेमेत्शके ने कहा, "NYIOOC में स्वर्ण पुरस्कार हमारी कार्यप्रणाली की पुष्टि करता है और हमारे काम और विचारों का मजबूती से समर्थन करता है। हम अपने सभी भागीदारों के आभारी हैं जिन्होंने हमारी उपलब्धियों का समर्थन किया है।"

विपरीत परिस्थितियों पर काबू पाना

क्रोएशियाई उत्पादकों को 2024/25 फसल वर्ष के दौरान सूखा, उतार-चढ़ाव वाले तापमान और उपज अनिश्चितता सहित चुनौतीपूर्ण परिस्थितियों का सामना करना पड़ा। फिर भी, इन चुनौतियों ने देश के किसानों की लचीलापन और कौशल को रेखांकित किया।

ओपीजी ललिन ने अपनी दल्मा प्रीमियम ब्लेंड के लिए स्वर्ण पुरस्कार के साथ क्रोएशिया की उपलब्धियों में इज़ाफ़ा किया। मालिक विंको ललिन ने कहा, "जैतून उगाने की कई चुनौतियों के बावजूद, यह पुरस्कार उत्पादन के हर चरण में हमारे द्वारा लगाई जाने वाली कड़ी मेहनत, समर्पण और जुनून का प्रमाण है।" "यह मान्यता न केवल हमारी सफलता है, बल्कि पूरे क्षेत्र की सफलता भी है, जो प्रीमियम जैतून के तेल के वैश्विक मानचित्र पर इसकी जगह को और स्थापित करती है"।

एक उभरता राष्ट्र

87 प्रतिशत की सफलता दर के साथ — जो प्रतियोगिता में सबसे ऊँची दरों में से एक है — इस वर्ष क्रोएशिया के प्रदर्शन ने देश को प्रीमियम जैतून तेल उत्पादन में एक उभरती हुई वैश्विक शक्ति के रूप में मजबूती से स्थापित किया है। प्रति प्रविष्टि के आधार पर क्रोएशियाई प्रविष्टियों ने बहुत बड़े उत्पादक राष्ट्रों से बेहतर प्रदर्शन किया और मोनोवेरायटल और ब्लेंड दोनों श्रेणियों में उत्कृष्टता दिखाई।

इनमें से कई पुरस्कार विजेता उत्पादक 'ऑलिव ऑयल टाइम्स वर्ल्ड रैंकिंग' में सूचीबद्ध हैं, जहाँ वर्षों से उनके संचयी उपलब्धियों ने वैश्विक मान्यता और बाज़ार में विश्वास का निर्माण करना जारी रखा है।