आईओसी को अर्जेंटीना: कैम्पेस्टेरॉल का स्तर बदलना चाहिए
अर्जेंटीना ने ब्यूनस आयर्स में अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद के सदस्यों की बैठक में जैतून के तेल में कैंपस्टेरॉल की सीमा में संशोधन के लिए अपने प्रयास जारी रखे।
अर्जेंटीना ने इस महीने की शुरुआत में ब्यूनस आयर्स में आयोजित IOC परिषद के सदस्यों की बैठक में जैतून के तेल में कैंपेस्टॉल की सीमा को संशोधित करने के लिए अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद पर अपना दबाव जारी रखा।
परिषद के 18वें असाधारण सत्र में 3 जुलाई को अपने स्वागत भाषण में, अर्जेंटीना के कृषि, पशुपालन और मत्स्य पालन के लिए राज्य सचिव लोरेन्जो बासो ने IOC से अपने दृष्टिकोण को अपडेट करने का आह्वान किया ताकि नए उत्पादक देशों के वास्तविक जैतून के तेल को बाहर न रखा जाए।
"हमारे पास एक समय सीमा है जो फरवरी 2013 में कोडेक्स एलिमेंटेरियस की अगली बैठक है। जैतून तेल उत्पादन पर दृष्टिकोण को आधुनिक बनाने और विश्व व्यापार की मांगों के अनुकूल कुछ मापदंडों का प्रतिशत बदलने का निर्णय - मैं विशेष रूप से कैम्पेस्टॉल के बारे में बात कर रहा हूँ - इस परिषद पर निर्भर करेगा," उन्होंने कहा।
बासो ने अपने भाषण में कहा, "अर्जेंटीना ने इस निकाय के साथ टकराव करने के बजाय इसके भीतर से ही लड़ने का फैसला किया... और अब समय आ गया है कि इस नए दृष्टिकोण को परिभाषित किया जाए ताकि IOC को अंतर्राष्ट्रीय संदर्भ निकाय के रूप में सम्मान मिले और हम मिलकर उस चीज़ के खिलाफ लड़ सकें जो वास्तव में हमें चिंतित करनी चाहिए - धोखाधड़ी।"
एक्स्ट्रा वर्जिन ग्रेड के लिए आईओसी का मानक कैंपेस्टॉल (जैतून के तेल में पाए जाने वाले कई स्टेरॉल्स में से एक) के लिए 4.0 प्रतिशत की सीमा निर्धारित करता है और उसने तर्क दिया है कि उच्च स्तर - जैसे कि संयुक्त राज्य अमेरिका और ऑस्ट्रेलियाई मानकों में अनुमत - बीज के तेलों की उपस्थिति का संकेत दे सकते हैं और परिणामस्वरूप अधिक मिलावट हो सकती है। इस बीच, अर्जेंटीना का तर्क है कि यह अनुचित है क्योंकि जलवायु और भौगोलिक कारकों के कारण उसके कुछ ईवीओओ (EVOOs) इस स्तर से अधिक हो जाते हैं।
वसा और तेल पर कोडेक्स समिति में अमेरिकी प्रतिनिधि की एक रिपोर्ट के अनुसार, ऑस्ट्रेलिया, अर्जेंटीना, अमेरिका और अन्य इच्छुक देश 25 फरवरी से 1 मार्च, 2013 तक मलेशिया में आयोजित होने वाली उस कोडेक्स समिति की अगली बैठक में कैम्पेस्टॉल के स्तर में बदलाव के लिए अपने प्रयासों को फिर से शुरू करने हेतु नया डेटा एकत्र कर रहे हैं।
विश्व जैतून का तेल और टेबल जैतून का बाज़ार
इस बीच, 2011/12 सीज़न के लिए अस्थायी आंकड़ों के अनुसार विश्व जैतून तेल का उत्पादन रिकॉर्ड 3.36 मिलियन टन रहा, जिसमें स्पेन के 1.6 मिलियन टन से अधिक के शानदार फसल का बड़ा योगदान था।
आईओसी की जैतून तेल और टेबल जैतून पर सलाहकार समिति की 39वीं बैठक में प्रस्तुत किया गया, जो इस महीने ब्यूनस आयर्स में भी आयोजित की गई थी, और जून के लिए आईओसी के मार्केट न्यूज़लेटर में शामिल है, अस्थायी आंकड़ों में जैतून तेल की लगभग 3.14 मिलियन टन की अनुमानित वैश्विक खपत शामिल है, जिसमें से यूरोपीय संघ का हिस्सा 1.93 मिलियन टन और अमेरिका का 275,000 टन है। अमेरिका 271,000 टन के साथ दुनिया में आयात में अग्रणी है।
अस्थायी आंकड़ों के अनुसार वैश्विक टेबल जैतून का उत्पादन 2.55 मिलियन टन और खपत 2.46 मिलियन टन है।
चीन में आयात बढ़ा और कनाडा में घटा
आईओसी न्यूज़लेटर यह भी रिपोर्ट करता है कि 2011/12 के पहले सात महीनों (अक्टूबर-अप्रैल) में जैतून के तेल और जैतून पोमेस तेल का आयात पिछले सीज़न की समान अवधि की तुलना में चीन में 24 प्रतिशत, रूस और जापान में 10 प्रतिशत, ब्राजील में 6 प्रतिशत और अमेरिका में 2 प्रतिशत बढ़ा - लेकिन कनाडा में 13 प्रतिशत और ऑस्ट्रेलिया में 1 प्रतिशत कम हुआ।
इस बीच, टेबल ऑलिव का आयात केवल ब्राजील में बढ़ा (26 प्रतिशत)।
उत्पादक मूल्य
आईओसी की रिपोर्ट है कि पिछले वर्ष की समान अवधि की तुलना में, एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून के तेल की उत्पादक कीमतें स्पेन में 10 प्रतिशत (€1.76/किग्रा), ग्रीस में 11 प्रतिशत (€1.84/किग्रा) और इटली में 37 प्रतिशत (€2.38/किग्रा) कम हुई हैं। "हाल के महीनों में, तीनों देशों में कीमतें लगभग स्थिर बनी हुई हैं, लेकिन फिर भी वे अक्टूबर 2009 के बाद से अपने सबसे निचले स्तर पर हैं" इसमें कहा गया है।